適用范圍

適用于大型超市及其各店的所有員工。

目的

本規(guī)范以量化形式確定了各個(gè)主要崗位的工作職責(zé)、任務(wù)、操作要求及主要?jiǎng)幼鞣纸�，旨在提高各店員工工作規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)水平。

益處

通過(guò)閱讀本規(guī)范，有助于縮短各部門(mén)員工的培訓(xùn)時(shí)間，提高工作效率，以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)管理員工，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，同時(shí)也作為考評(píng)各部門(mén)員工業(yè)績(jī)的依據(jù)。

直屬部門(mén)：營(yíng)運(yùn)部

直屬上級(jí)：營(yíng)運(yùn)部各部主管

適用范圍：營(yíng)運(yùn)部所有員工

崗  位  職  責(zé)

1．保障庫(kù)存商品銷(xiāo)售供應(yīng)，及時(shí)清理TG、促銷(xiāo)區(qū)和貨架并補(bǔ)充貨源

2．保持銷(xiāo)售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）

3．保持通道的順暢，無(wú)空棧板、垃圾、紙箱

4．按要求碼放排面做到排面整齊美觀，貨架豐滿(mǎn)

5．及時(shí)收回零星物品和處理包裝商品

6．保證銷(xiāo)售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格卡

7．整理庫(kù)存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序

8．先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期

9．事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)

10．微笑服務(wù)，禮貌用語(yǔ)

主  要  工  作

一、補(bǔ)貨

1．補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有元條碼；

2．檢查價(jià)格卡是否正確，包括DM（促銷(xiāo)）商品的價(jià)格檢查；

3．商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)；

4．補(bǔ)完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn)；

5．新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期；

6．必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象；

7．補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出；

8．檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確；

9．補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢；

二、理貨

1．檢查商品有無(wú)條形碼；

2．貨碼正面面向顧客，整齊靠外過(guò)線碼放；

3．貨物與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)；

4．不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放庫(kù)存、棧板；

5．不允許隨意更改排面，不允許隨意拉排面；

6．破損/拆包貨品及時(shí)處理；

三、促進(jìn)銷(xiāo)售，控制損耗

1．依照公司要求填寫(xiě)“三級(jí)數(shù)量帳記錄”，每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量、銷(xiāo)售量、進(jìn)貨量；

2．及時(shí)回收零星商品；

3．落實(shí)崗位責(zé)任，減少損耗；

四、價(jià)簽/條碼

1．按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼；

2．價(jià)格卡必須放在排面的最左端，缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上；

3．剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷(xiāo)毀；

4．條形碼應(yīng)巾在適當(dāng)?shù)奈恢茫?/span>

五、清潔

1．通道要無(wú)空棧板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留；

2．貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污、無(wú)破損商品；

3．樣品干凈，貨品無(wú)灰塵；

六、整庫(kù)/庫(kù)存/盤(pán)點(diǎn)

1．庫(kù)房保持清潔，庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單；

2．所有庫(kù)存要封箱；

3．庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全；

4．盤(pán)點(diǎn)時(shí)保證盤(pán)點(diǎn)的結(jié)果正確；

輔  助  工  作

一、服務(wù)

1．耐心禮貌解答顧客詢(xún)問(wèn)；

2．補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品；

3．及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛；

4．制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等；

5．絕對(duì)不能解決的問(wèn)題，及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào)；

二、器材管理

1．賣(mài)場(chǎng)鋁梯不用時(shí)要放在指定位置；

2．封箱膠、打包帶等物品要放在指不定期位置；

3．理貨員隨身攜帶：筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干；

4．各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫(kù)，不能放在貨架的底下或其它地方；

三、市調(diào)

1．按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)；

2．市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性；

四、工作日志

1．條理清楚，字跡工整；

2．每日晚班結(jié)束時(shí)寫(xiě)；

3．交待未完成的工作內(nèi)容，早班員工須落實(shí)工作日志所列事項(xiàng)；