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     隨著物質(zhì)生活的提高，人們越來越不能滿足于純消費(fèi)的消費(fèi)模式，顧客都愿意在消費(fèi)的同時享受到更好的待遇。其實(shí)對于商店來說提高對消費(fèi)者的待遇并不是一件多難的事情，難的是在于堅(jiān)持，也正是由于對消費(fèi)者提供服務(wù)的缺失，讓商場失去了不少的顧客。

     等待，成為一種愉悅

     海底撈憑借它的極致化服務(wù)征服了一大批火鍋愛好者。不少顧客將自己在海底撈享受的服務(wù)經(jīng)歷和心情發(fā)表在網(wǎng)上，使的海底撈受到更多人關(guān)注，并親身來體會海底撈。

     等待，本是一個痛苦的過程，但在海底撈卻是一種愉悅。幾乎在每家的海底撈大廳可以看到這樣的場景：在人聲鼎沸的等位區(qū)，手持排位號碼的顧客一邊可以通過屏幕關(guān)注自己的號碼排位情況，一邊可以享受著免費(fèi)的零食、水果、飲料，當(dāng)然也可以到餐廳上網(wǎng)區(qū)瀏覽網(wǎng)頁，還可以去享受免費(fèi)的美甲和擦皮鞋服務(wù)，如果人多還會有撲克牌、跳棋等桌面游戲供大家選擇。

     細(xì)致

     待客人坐下，圍裙、熱毛巾、熱茶水已經(jīng)一一奉送到眼前；頭發(fā)長的女士會得到皮筋和發(fā)夾；戴眼鏡的客人則會得到擦鏡布；哪怕飲料只喝了一口也會馬上來添滿；每隔15分鐘，就會有服務(wù)員主動更換你面前的熱毛巾；如果帶有小孩子，小朋友會得的到玩具，還會有工作人員陪著玩耍；手機(jī)放在桌面，工作人員會細(xì)心的用小塑料袋裝好，以防油膩；在衛(wèi)生間準(zhǔn)備了牙膏、牙刷，甚至護(hù)膚品，就連洗手的時候也會有工作人員幫著擠洗手液；過生日的客人，還會意外得到一些小禮物；如果點(diǎn)的菜過多，工作人員也會善意的提示，還會建議點(diǎn)半份。

     貼心又貼身

     有這樣一個故事，兩位客人到海底撈用餐，在等菜的時候客人口說了句特愛吃對面×××菜館里的宮保雞丁，十幾分鐘后，海底撈的服務(wù)員就把宮保雞丁端上來了，是聽到客人聊天內(nèi)容后特意去客人說的那家餐館打包回來的，并且免費(fèi)的送給客人吃。

     在海底撈很多顧客有過這樣的類似的經(jīng)歷，在海底撈用餐完畢后，服務(wù)員會馬上送上口香糖；當(dāng)顧客特別喜歡店里的某樣免費(fèi)食物，服務(wù)員會在顧客臨走時打包一份讓其帶走；如果是海底撈外賣，當(dāng)服務(wù)員來回收用具時，不但會將垃圾帶走，還會幫著將廚房清理干凈，這就是海底撈所貫徹的讓顧客花便宜的錢買到星級服務(wù)。這樣貼心又貼身的服務(wù)，吸引了顧客一次又一次光臨。

     給顧客提供服務(wù)本來就是我們便利店和餐廳這種服務(wù)性行業(yè)份內(nèi)的事，那我們在提供服務(wù)的同時為什么不學(xué)習(xí)海底撈這種服務(wù)精神讓我們的消費(fèi)者記住我們的獨(dú)特服務(wù)來提高我們店內(nèi)的人氣和回頭率呢？給消費(fèi)者提供星級的服務(wù)不僅會讓我們增加忠實(shí)的顧客還會增加我們的銷售量，何樂而不為呢？