杭州新型購物中心集中爆發(fā) 改變商業(yè)格局 2013年，6月，西溪印象城開業(yè)，五常大道幾乎成了停車場；8月，城西銀泰城啟幕，萍水路堵了一天。自古墩路印象城開業(yè)至今，這份熱鬧在城西暌違已久。
逛過城西銀泰城或印象城的人都能感覺到，這樣的購物中心不僅僅是“超市+百貨”的傳統(tǒng)組合，更多的人在此娛樂、飲食或者散步，在滿足物質(zhì)需求的同時，更多的可能是得到一份精神滿足。
而這種以時間性消費為主的新型購物模式在近年逐漸成為主流，特別是2013年以來，杭州的新型購物中心出現(xiàn)了集中式的爆發(fā)。
從銀泰城開業(yè)到萬達(dá)首開
杭城購物中心集中爆發(fā)
遍觀杭州，2013年，杭州商業(yè)地產(chǎn)井噴，從武林商圈的地鐵一號線商業(yè)，到錢江新城商圈的“三駕馬車”，從城北的萬達(dá)再到城西的“雙城”——印象城、城西銀泰城，商業(yè)地產(chǎn)遍地開花。
過去，一條延安路就可以打發(fā)一整天，延安路商業(yè)街一直榮盛不衰的原因之一，恐怕與毗鄰西湖這樣的先天優(yōu)勢不可分割，武林商圈依靠西湖，形成了一個天然巨大的ParkMall。
今天的西溪印象城也有著這樣的ParkMall屬性。今年5月開業(yè)的西溪印象城位于五常路與天目山路交叉口附近，與西溪濕地僅隔著一條五常路。無論是在商場4樓的巨大落地窗前俯瞰整個濕地，還是在飯后漫步濕地景區(qū)，都是非常愜意的事。家住西穆塢的王女士一家如今周末最大的娛樂就是逛西溪印象城，“現(xiàn)在不用開車去市區(qū)了，步行不到20分鐘就能享受逛街、美食的樂趣，孩子們也在這里玩耍的時候交到了新朋友。”
如果沒有這樣的自然景觀資源優(yōu)勢，那就打造一處特色的所在。城西銀泰城作為杭州單體最大購物中心，在杭州的餐飲江湖攪起一池春水。平價如小楊生煎，特色如北京拿渡香鍋，西點界更引進(jìn)了日本知名品牌布歌東京和柴田，杭州餐飲江湖又一個生力軍橫空出世。據(jù)了解，銀泰城一共引進(jìn)了211家品牌，其中，僅8月開放的餐飲品牌數(shù)就多達(dá)69家。
位于城北的杭州新天地是一個150萬方的超級綜合體，一度在房交會引領(lǐng)風(fēng)騷，令很多購房者印象深刻，新天地早早的提出了ParkMall的概念，在一眾ShoppingMall中嶄露頭角。此外，在其他城市早已聲名鵲起的萬達(dá)中心則有望為杭州打造一個萬達(dá)商圈，值得關(guān)注的是，萬達(dá)集團(tuán)曾提出“去服飾化”概念，將提高餐飲、休閑、娛樂等輔營業(yè)務(wù)的比例。
事實上，在電商沖擊下，傳統(tǒng)購物中心江河日下，為留住消費者的心，被業(yè)界稱為“第五代商業(yè)模式”的shopping park悄然而生。在杭州，筆者首次聽說shopping park還是在2012年的房博會上，位于城北的杭州新天地提出了ParkMall的概念，顧名思義，shopping mall代表的是室內(nèi)空間，而Park Mall則延伸到了室外，室外商業(yè)街、活動廣場、休閑公園等組成了一個完整的綜合體。
兒童娛樂、餐飲、休閑
新型購物中心三大標(biāo)配
無論是印象城也好，銀泰城也好，他們雖然有著各自不同的特色，但仔細(xì)體會不難發(fā)現(xiàn)，相比以往傳統(tǒng)購物中心，新型購物中心提高了餐飲比例，同時，以家庭消費為主的兒童娛樂和休閑娛樂也占據(jù)了很大一部分。張宇良曾發(fā)布觀點表示新型購物中心三大標(biāo)配為“兒童、藝術(shù)和公園”，不過對于杭州的大部分新型購物中心來說，或許用更為具象的“兒童、餐飲和休閑”來作為標(biāo)配更為恰當(dāng)。
周末去哪玩？家長陪著小孩逛一逛商場已成了許多杭州人的選擇，事實上，以家庭消費為主打的做法越來越占據(jù)主流市場，兒童娛樂也基本成為了標(biāo)配。目前，兒童業(yè)態(tài)產(chǎn)品分為兒童零售、兒童娛樂、主題公園和兒童服務(wù)四類。通過打家庭消費牌，家長可能會參與到兒童業(yè)態(tài)的消費中，商場將通過兒童業(yè)態(tài)的帶動，延伸出餐飲、美容美發(fā)、書店、咖啡店等消費。
目前，改造后的湖濱銀泰引進(jìn)了全球最大的玩具及嬰幼兒用品零售商玩具反斗城、知名嬰幼兒食品品牌英氏、國際著名的兒童教育機構(gòu)心元兒童之家等嬰幼品牌，豐富了家長們的選擇。在西溪印象城的一樓，人氣最旺盛的自然是不二家玩偶展示區(qū)，小朋友爭相與卡通玩偶合影。而最新入駐的萬達(dá)廣場也曾表示，會自主研發(fā)兒童業(yè)態(tài)，“兒童業(yè)態(tài)將零售、游樂、教育、美食綜合，推出后將使萬達(dá)廣場的黏性更高。”
在新開業(yè)的商場或購物中心中，由于可以為商場帶來人氣、提高商業(yè)氛圍，餐飲業(yè)態(tài)總是最先火起來的業(yè)態(tài)。餐飲業(yè)態(tài)在購物中心所占比重越來越重，杭城的“吃貨們”有福了。今年夏天，從印象城到銀泰城再到湖濱銀泰，越來越鼓的肚子和越來越瘦的錢包，令“吃貨”們又愛又恨。
酒足飯飽后，電影院、休閑廣場成了好去處。西溪印象城35元的新電影院豐富了一大票留下人民的生活，“晚上有空就會看上一場，很便宜，設(shè)備又很先進(jìn)，以前要看imax還必須跑到比較遠(yuǎn)的市區(qū)。”城西銀泰城也是祭出了imax等先進(jìn)觀影體驗，各大商場影院、KTV等紛紛在網(wǎng)絡(luò)客戶端推出低價團(tuán)購，娛樂業(yè)硝煙四起。除此之外，休閑廣場、公園等，也成為消費者鐘愛的地方�！�
老商圈接軌新型購物模式
2015年，大杭州區(qū)域商業(yè)形成新格局
在杭州現(xiàn)有商圈中，吳山商圈擁有悠久的歷史，過去幾十年中,又陸續(xù)誕生了武林商圈、黃龍商圈、慶春商圈等。商業(yè)圈跟隨著城市的框架同步擴大,多商圈并存共榮，已經(jīng)成為杭州的城市發(fā)展態(tài)勢。更為甚者，大城北新興板塊的迅速崛起在很大程度上有賴于萬達(dá)廣場的強勢入駐。
新商圈發(fā)展勢態(tài)火熱，老的商圈也要與時俱進(jìn)。杭州人體會最深刻的當(dāng)屬延安路商業(yè)街，經(jīng)過六七年的改造，在地鐵一號線開通之際，這條杭州的“香榭麗大街”終于初具規(guī)模，湖濱銀泰二期一如前文新城發(fā)展中崛起的新型購物中心，驚艷了一眾游客和市民。
根據(jù)剛剛舉行的中國國際金融論壇帶來的消息，未來武林CBD將啟動推進(jìn)11大項目、6大提升工程，總建筑面積約131萬平方米，總投資達(dá)300多億元。此外，到2015年末，武林CBD范圍內(nèi)，還將建設(shè)7個停車場項目，挖掘新增公共停車泊位1000個以上。
那么，未來杭州將形成怎樣的區(qū)域商業(yè)新格局？根據(jù)杭州市新近出臺《杭州市城鄉(xiāng)商業(yè)網(wǎng)點發(fā)展導(dǎo)向性規(guī)劃綱要》，到2015年末，杭州將初步形成2個市級商業(yè)中心、3個市級商業(yè)副中心、7個區(qū)域商業(yè)中心、9個區(qū)域商業(yè)副中心的大格局。
關(guān)于目前大杭州整個區(qū)域商業(yè)形成的格局，湯海孺認(rèn)為，作為2個市級商業(yè)中心的延安路商圈已相對成熟，其中的武林門商圈、湖濱商圈和吳山商圈都已有比較悠久的發(fā)展歷史，是目前杭州主城區(qū)市民的主要消費場所。而此前居住區(qū)集中，商業(yè)缺乏的城西在迎來了萬象城、印象城和銀泰城的開業(yè)之后，今后還將迎來七八個已立項的3萬方以上的新型購物中心。
湯海孺認(rèn)為，大量新城綜合體的出現(xiàn)，會使得杭州的區(qū)域商業(yè)有比較大的變化。“比如以城東新城為核心的商業(yè)區(qū)域，還有大城西，集合居住區(qū)在內(nèi)的商業(yè)建設(shè)亟待完善，加上工業(yè)遺產(chǎn)轉(zhuǎn)型成為商業(yè)和商務(wù)設(shè)施，城北新天地等，對原本的商業(yè)格局也是很好的補充。”
（住在杭州網(wǎng) 記者張燕）
