1、把利潤(rùn)高的商品與顧客的視線平行，超市的商品擺放都有一個(gè)共同原則：容易拿到手的永遠(yuǎn)是商家最想賣(mài)的。調(diào)查顯示，銷(xiāo)量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中，前者是超市貨物擺放的最佳位置，可增加70%銷(xiāo)量。所以，產(chǎn)品一般放在1.5米到1.7米的高度間。

　　2、最想賣(mài)的東西放右邊。超市的購(gòu)物通道一般是足夠?qū)�、筆直平坦、少拐角的，利用人們習(xí)慣用右手的習(xí)慣，將最想推銷(xiāo)的、利潤(rùn)較高的商品，放在主購(gòu)物通道或展柜的右側(cè)，顧客經(jīng)過(guò)時(shí)，會(huì)被一些本不需要的商品激起購(gòu)買(mǎi)欲。

　　3、超市中的蔬果大多陳列在中心位置，有心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，由于人類(lèi)早期長(zhǎng)時(shí)間居住在陰暗的洞穴里，因此對(duì)色彩繽紛的食物有一種本能的興奮，占有欲和購(gòu)買(mǎi)欲容易被激發(fā)。

　　4、現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)以“味”誘人。超市面包房中飄出的濃郁香味總讓人無(wú)法抗拒。“嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)”。食物的香味會(huì)刺激人體各種消化酶的分泌，調(diào)動(dòng)與欲望相關(guān)的情感中樞，即使不餓，也會(huì)在不知不覺(jué)中增加食品的購(gòu)買(mǎi)量。