臨近春節(jié),很多超市都推出了食品試吃促銷吸引消費(fèi)者,酸奶、湯圓、餃子、方便面、餅干等都有試吃,試吃食品的衛(wèi)生狀況卻令人擔(dān)憂。
16日下午,記者在美特好超市看到,兩名方便面促銷人員一邊煮方便面,一邊招呼消費(fèi)者試吃,口罩形同虛設(shè),用過的一次性杯子和沒有用過的放在一塊,存在衛(wèi)生隱患。記者觀察了20分鐘,看到前后有12位消費(fèi)者試吃。記者隨機(jī)采訪幾位消費(fèi)者是否想到試吃食品的衛(wèi)生安全狀況,對(duì)方都表示沒有多想,一名消費(fèi)者笑著說:“應(yīng)該沒啥事吧!痹谑烊鈪^(qū),記者看到牛肉被切成小塊放在盤子里,插著牙簽供消費(fèi)者試吃,不時(shí)有路過的消費(fèi)者拿起試吃,而用過的牙簽和沒用過的沒有嚴(yán)格區(qū)分?jǐn)[放。
太原市中心醫(yī)院消化科醫(yī)生馮志鵬說,煮好的食物長時(shí)間暴露在人多的環(huán)境中,很容易被污染,顧客試吃不干凈的食品可能會(huì)造成病菌感染。另一方面,消費(fèi)者很難確定試吃食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,不排除一些商家在做促銷時(shí)為了節(jié)約成本,向消費(fèi)者提供臨近保質(zhì)期的食品,消費(fèi)者在試吃時(shí)應(yīng)留心。商家在產(chǎn)品促銷時(shí)也應(yīng)把好安全關(guān),確保消費(fèi)者試吃食品衛(wèi)生安全。