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主題:百貨自營(yíng)品牌運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)析

 
五花槐

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 發(fā)表于 2013-07-27 10:49 | 只看他
樓主
目前,國(guó)內(nèi)各連鎖百貨公司基于提高資源配置能力、提升品牌運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力、保持利潤(rùn)最大化等方面的考慮,紛紛借鑒國(guó)外優(yōu)秀百貨店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),開(kāi)展自營(yíng)品牌的工作。考慮到品牌自營(yíng)工作的特殊性,大部分的連鎖百貨公司建立了自己的品牌自營(yíng)部,并開(kāi)始不斷研究、擴(kuò)大品牌的自營(yíng)范圍。百貨業(yè)的品牌自營(yíng)化已然成為一種趨勢(shì)。本文專門針對(duì)百貨自營(yíng)品牌的日常工作,尤其是盈利能力作出分析,以供參考,希望有所裨益。
企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)管理中最重要的是成本與利潤(rùn),降低成本,提高利潤(rùn)是企業(yè)永遠(yuǎn)的不懈追求。開(kāi)展品牌自營(yíng)工作,同樣需要從成本控制與利潤(rùn)提升著手,具體可以從如下三個(gè)方面展開(kāi)工作:
一、全面提高議價(jià)能力。
百貨品牌自營(yíng)基本等同于超市商品經(jīng)銷,所以,百貨自營(yíng)品牌采購(gòu)應(yīng)該也會(huì)有這樣一個(gè)規(guī)律,即當(dāng)要貨量大的時(shí)候,價(jià)格可以再降一降;谶@種考慮,連鎖百貨公司品牌自營(yíng)部可以分析一下將某個(gè)自營(yíng)品牌在其連鎖門店內(nèi)逐步完全展開(kāi)的可能性,如該品牌代理商與該連鎖百貨公司某個(gè)門店的合同已到期,品牌自營(yíng)部接收該品牌轉(zhuǎn)為自營(yíng)。隨著自營(yíng)品牌覆蓋面的增加,銷售的提升,品牌議價(jià)能力將會(huì)逐步得到提高。
此外,為了獲得更大的利潤(rùn)來(lái)源,可以與品牌持有者簽訂類似于不退貨獎(jiǎng)勵(lì)等的合同條款,這樣不僅可以增加額外的返利,而且會(huì)促使從總部到門店的各相關(guān)部位更加重視自營(yíng)品牌的科學(xué)訂貨與銷售管理等各個(gè)管理環(huán)節(jié),提高自營(yíng)品牌的運(yùn)營(yíng)水平。很多連鎖百貨公司的門店都有自己的特賣場(chǎng),可以通過(guò)門店之間調(diào)貨實(shí)現(xiàn)尾貨完全處理。
總之,議價(jià)能力的高低直接決定利潤(rùn)水平高低,這是品牌自營(yíng)過(guò)程中至關(guān)重要的一環(huán)。
二、重視終端銷售。
作為自營(yíng)品牌的終端銷售部門,門店不僅承擔(dān)品牌銷售功能,而且基本上要承擔(dān)全部的日常經(jīng)營(yíng)管理功能,這也正是自營(yíng)發(fā)展的必然要求,即對(duì)門店一線管理人員運(yùn)營(yíng)能力的較高要求。
目前,聯(lián)營(yíng)品牌在終端銷售中一般有著統(tǒng)一的較為成熟的運(yùn)作能力。有時(shí)候,當(dāng)把一個(gè)知名品牌引進(jìn)門店后,很多基層管理人員往往會(huì)有這么一種認(rèn)識(shí),即使不怎么去管它,只要廠方業(yè)務(wù)或者督導(dǎo)在,該品牌的銷售及人員管理也會(huì)非常不錯(cuò)。這種情況無(wú)形中造成連鎖百貨公司管理人員在品牌銷售分析、主動(dòng)促銷、人員管理、商品陳列、科學(xué)訂貨等方面的能力不足,而自營(yíng)品牌的種種工作大多是由百貨店的基層管理人員自己來(lái)做。因此,在缺少?gòu)S方針對(duì)自營(yíng)品牌日常運(yùn)營(yíng)關(guān)注的情況下,做好以上事關(guān)終端銷售的方方面面的工作便成為基層管理人員的重要任務(wù)。這不僅需要連鎖百貨公司總部的指導(dǎo),更需要門店相應(yīng)管理人員加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),重視自營(yíng)品牌的終端銷售,發(fā)揮主觀能動(dòng)性,不斷適應(yīng)自營(yíng)工作的發(fā)展,促進(jìn)自營(yíng)品牌不斷壯大。
三、進(jìn)行全面的成本分析,并測(cè)算盈利狀況。
自營(yíng)品牌日常運(yùn)營(yíng)中產(chǎn)生的諸項(xiàng)費(fèi)用都是由連鎖百貨公司來(lái)承擔(dān),如人員費(fèi)用、促銷費(fèi)用、采購(gòu)費(fèi)用(如物流費(fèi)、通訊費(fèi))、物業(yè)費(fèi)、甚至于部分裝修費(fèi)用等,這與目前已經(jīng)習(xí)慣了的聯(lián)營(yíng)方式有明顯的不同,因?yàn)樵诼?lián)營(yíng)經(jīng)營(yíng)模式下,以上費(fèi)用基本都是由品牌廠方承擔(dān)。所以,為了明確認(rèn)知自營(yíng)品牌的費(fèi)效關(guān)系,門店應(yīng)該每月將產(chǎn)生的這種種費(fèi)用一一列出,然后通過(guò)當(dāng)月的銷售額與毛利率計(jì)算出毛利額,由此而測(cè)算出該品牌當(dāng)月的盈利狀況。此外,還可以通過(guò)計(jì)算若出租該品牌占用區(qū)域的情況下所應(yīng)該獲得的租金數(shù)額,然后對(duì)比當(dāng)月利潤(rùn)與這個(gè)租金數(shù)這兩個(gè)數(shù)據(jù),這樣可以更為全面地評(píng)估該品牌的利潤(rùn)產(chǎn)出能力。
這些測(cè)算結(jié)果可以時(shí)刻提醒百貨店的管理人員,該自營(yíng)品牌現(xiàn)在處于一種什么樣的盈利狀態(tài),督促他們想辦法、找措施,不斷提高該品牌的利潤(rùn)水平。這樣的測(cè)算是比較簡(jiǎn)單的,連鎖百貨公司總部可以統(tǒng)一制定一種格式化的表格,或者由公司信息部人員開(kāi)發(fā)出一個(gè)小的運(yùn)行程序,這樣,一線操作人員只需輸入例行的項(xiàng)目數(shù)據(jù),便可直接得出盈利結(jié)果。

- 該帖于 2013-7-27 16:27:00 被修改過(guò)

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