據(jù)朱先生介紹，昨日中午他在國(guó)棉永輝超市買了兩條胡瓜，回家煮了之后嘗了一口，發(fā)現(xiàn)味道比黃連還苦，以至于后面鍋里煮的其他菜都感覺(jué)帶有苦味。朱先生懷疑，胡瓜是否質(zhì)量有問(wèn)題。同日，羅先生也向本報(bào)反映，在福州鼓山永輝超市也買到苦的胡瓜。

　　榕城兩市民如此反映；專家稱，苦胡瓜對(duì)人體沒(méi)大影響；超市稱，可退換

　　省農(nóng)業(yè)科學(xué)院薛姓研究員表示，兩種原因?qū)е潞�瓜出現(xiàn)苦味，一種是胡瓜南北引種時(shí)出現(xiàn)變異；還有一種是栽培過(guò)程中，受外部原因影響例如串粉在一起導(dǎo)致變苦。薛姓研究員強(qiáng)調(diào)，胡瓜出現(xiàn)苦味只是個(gè)別現(xiàn)象，如果市民吃了苦的胡瓜，也不要太過(guò)擔(dān)心，實(shí)際上對(duì)人體沒(méi)有大影響。

　　昨日，永輝超市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，如果市民購(gòu)買到苦胡瓜，可以到超市退換。這位負(fù)責(zé)人解釋，胡瓜變苦，以前超市也有發(fā)現(xiàn)，由于超市統(tǒng)一采購(gòu)貨源，如果某批次中胡瓜有苦味，經(jīng)過(guò)配送環(huán)節(jié)之后，就會(huì)分流到不同超市。