小區(qū)里菜市有兩家賣魚的攤位，一家生意出奇的好，一家生意平平。兩家人價(jià)格賣得差不多，怎么會有如此差距?我分別在兩家人那里各買了一次魚，發(fā)現(xiàn)了其中的奧妙。
原來是生意好的那家攤主特別注意細(xì)節(jié)。兩家人把魚殺好之后會很細(xì)心地詢問顧客是片魚片還是宰魚條，然后照顧客的要求把魚弄好。不過，一家攤主會很細(xì)心地把魚里面的黑色東西弄干凈，片的魚片也會和魚骨頭分別用兩個(gè)袋子裝好，回家的時(shí)候，魚片和魚骨各是各的，顧客處理起來也很方便。另一家攤主則魚片和魚骨裝在一起，顧客回家后自己分開。一家攤主會詢問顧客：“您是吃酸菜魚還是麻辣魚，吃青花椒魚還是吃水煮魚?”往往顧客都會任選其一買上一代魚作料，加上攤主贈送的一兩顆蔥。另一家攤主則把魚作料擺在攤位上由顧客愛買不買。相比之下，當(dāng)然是第一家攤主生意好過第二家。
其實(shí)，我們開店也經(jīng)常有店主不太注意細(xì)節(jié)。比如吃的和用的裝在同一個(gè)袋子里，我就曾經(jīng)為這樣的事受到過顧客的批評。本來覺得袋子挺大，裝在一起也無所謂的，有的顧客不會計(jì)較，不過有些顧客特別在意。后來，再也不會為了省事把一些不應(yīng)該放在一個(gè)袋子里的東西全放在一起了。別說，就這個(gè)小小的細(xì)節(jié)也換來了不少顧客的贊許。
另外還可以在其他方面做到細(xì)節(jié)服務(wù)。比如，下雨天準(zhǔn)備一個(gè)套傘的袋子，提醒顧客小心地滑，顧客來店里時(shí)一個(gè)會心的微笑，買完東西親自送顧客出門等等這些不起眼的細(xì)節(jié)都可能讓顧客心里一熱，被我們的細(xì)節(jié)感動(dòng)，從而成為我們的忠實(shí)顧客。
