干果口感酥香，風(fēng)味獨(dú)特，而且還營養(yǎng)豐富，是人們閑暇時的最好零食。自由自在全新的第14期畫冊就特地開設(shè)了一個泰國東園干果專欄，介紹了腰果、青豆、花生、杏仁、葡萄干、開心果等近十款口味。泰國Brand東園是亞洲最大的堅(jiān)果類食品公司，旨在采用最好的原料制作高質(zhì)量的干果類零食。自由自在總部此次向消費(fèi)者推薦的該系列東園干果產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢查再面向市場消費(fèi)者，100%鮮果釀制，100%品質(zhì)保證，健康、原味、更新鮮！

干果特別是堅(jiān)果，在我們的生活中深受人們的青睞，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。它們含有豐富的營養(yǎng)，非常有益于人體健康，可以說是零食中的首選。

堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸，有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，降低血液中的甘油三酯的功能，對于防治動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾病都有一定效果。此外，堅(jiān)果還含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。

許多堅(jiān)果更是多種礦物質(zhì)的寶庫，是鎂、銅、錳、硒的良好來源。這些礦物質(zhì)既能調(diào)節(jié)多種生理功能，也是合成體內(nèi)抗氧化酶的關(guān)鍵元素。堅(jiān)果含有大量的維生素Ｅ與硒等抗氧化的營養(yǎng)成分，也讓它沾上了抗衰老抗癌的色彩。

堅(jiān)果中特別重要的營養(yǎng)素是維生素E、多種B族維生素，以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質(zhì)，還有一定數(shù)量的蛋白質(zhì)。其中鈣與人體的產(chǎn)熱能力有一定關(guān)系，鐵幫助人體運(yùn)輸氧氣而保障生物氧化正常進(jìn)行，而從種子類食物中充足攝取維生素E，對于保障順暢的血液循環(huán)是有益的。

因?yàn)楦晒�的高蛋白和高熱量性，有人�?dān)心吃了之后會導(dǎo)致身體發(fā)胖，醫(yī)學(xué)專家則認(rèn)為，這要看吃得是否得法。人們一般都有這樣的經(jīng)驗(yàn)，三餐之外吃堅(jiān)果，會讓人長胖。沒錯，這是因?yàn)樗鼈冎�肪含量非常高，�?/span>40%到80%不等。餐后吃干果會造成一日當(dāng)中能量攝入過量，特別是晚餐后還一邊看電視一邊吃堅(jiān)果，當(dāng)然容易發(fā)胖。不過，如果把吃堅(jiān)果的時機(jī)放在用餐的時候，情況就完全不同了，而且干果所含的脂肪大部分為不飽和脂肪酸，不會對肥胖造成過多影響。部分堅(jiān)果的膳食纖維含量很高，特別是大杏仁、小杏仁、榛子等堅(jiān)果，飽腹感很強(qiáng)，在用餐的時候吃這些堅(jiān)果，并不會額外增加一餐之中的總能量。

相反，有研究證明，如果把堅(jiān)果納入到一餐當(dāng)中，配合淀粉類食物一起食用，可以讓餐后的飽腹感持續(xù)更長時間，甚至到了下一餐仍然會發(fā)揮作用，把飽腹效果持續(xù)一整天。也可以這么說，如果吃飯的時候，用適量的堅(jiān)果與正餐飯菜進(jìn)行組合的話，前者在同樣能量攝入情況下更有利于控制食量，讓人不會因?yàn)樘崆梆囸I而食欲大開，反而有利于控制體重。

眼下正值春季踏青的好時節(jié)，人們往往喜歡在出游時帶上些堅(jiān)果當(dāng)做零食，自由自在進(jìn)口食品適時推出的東園干果產(chǎn)品正好迎合了這一消費(fèi)習(xí)慣。這些品質(zhì)優(yōu)良的天然干果不但能夠?yàn)槿梭w提供充足的能量和養(yǎng)分，更是補(bǔ)腦益智的最佳食品，所以沒事時吃上兩顆堅(jiān)果是這個春季最好的保健之舉。

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