企業(yè)文化
1. 公司使命:提供顧客新鮮、便宜、舒適、便利,且一次購足的優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境,成為社區(qū)的好鄰居,及值得消費(fèi)者信賴的采購代表 。
2. 公司定位: 會(huì)員制的國際連鎖平價(jià)購物廣場 。
3. 服務(wù)態(tài)度: 歡迎、微笑、協(xié)助、謝謝 。
4. 團(tuán)隊(duì)精神:服務(wù)支援、可以討論、互相學(xué)習(xí)、具反省力 。
5. 組織氣候:心懷感激、面帶微笑、處處掌聲、歡樂團(tuán)隊(duì)。
6. 我們的訴求:新鮮、便宜、舒適、便利。
7. 我們的目標(biāo):顧客滿意。
8. 工作態(tài)度: 歡喜做 、甘愿受 。
9. 我們的職責(zé):增進(jìn)顧客購物愉快。
10. 大潤發(fā)做人原則:同仁--兄弟姐妹的關(guān)系顧客—老板的關(guān)系、廠商—合作伙伴的關(guān)系官員、記者—朋友的關(guān)系。
11. 潤泰集團(tuán)的基本理念:潤澤社會(huì)、泰安民生、以人為本、以客為尊
12. 大潤發(fā)公司基本理念: 誠信務(wù)實(shí)、服務(wù)支援、顧客滿意、參與管理、共同成長、利潤分享
13. 大潤發(fā)公司管理理念:公平清楚、以身作則、數(shù)字為綱、績效為紀(jì)
14. 大潤發(fā)的價(jià)值觀:照顧同仁、服務(wù)顧客、精益求精。
15. 公司愿景:成為最受顧客喜愛、信賴,員工引以為傲及國際一流零售業(yè)者
16. 導(dǎo)購?fù)仕牟粶?zhǔn)守則:絕不說不知道、絕不過渡推銷自已的產(chǎn)品、絕不低毀其它產(chǎn)品、絕不擅自移動(dòng)或擴(kuò)大自己的商品陳列面。
17. 企業(yè)文化:誠實(shí)、熱忱、創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)。
18. 大潤發(fā)的商業(yè)政策:把愈來愈多的優(yōu)質(zhì)商品,以愈來俞低的價(jià)格,銷售給愈來愈多的顧客。
19. 大潤發(fā)的價(jià)格政策:EDLP+滿意保證(EDLP即天天低價(jià);EveryDay Low Price,商品價(jià)格天天是<=市場最低價(jià)格)
20. 大潤發(fā)的創(chuàng)業(yè)精神:勤與儉(所謂勤:親臨現(xiàn)場,以身作則;所謂儉:為顧客節(jié)省每一分錢)
21. 如何提升進(jìn)步率:保持創(chuàng)業(yè)精神、要有執(zhí)行力、執(zhí)行力沒有任何借口
22. 滿意保證:品質(zhì)有保證、售后有服務(wù)、買貴退價(jià)差、無條件退換貨
23. 我們的工作是:協(xié)助顧客購物的服務(wù)人員。
24. 四個(gè)堅(jiān)持:品質(zhì) 、價(jià)格、服務(wù)、效率
25. 事業(yè)經(jīng)營的目的:帶來員工及顧客的幸福和快樂。幸福:經(jīng)由我們的努力降低顧客經(jīng)常性支出,使顧客和員工生活水平得到不斷的改善。快樂:合理的工作環(huán)境及待遇,良好的工作氣候,公平的晉升機(jī)會(huì)及學(xué)習(xí)環(huán)境
26. F、D、S:時(shí)尚折扣店、(時(shí)間差:流行時(shí)尚的商品比專賣店滯后、比同行業(yè)要領(lǐng)先,價(jià)差:EDLP、天天便宜、天天低價(jià)。
27. F、C、C、A:飽滿、清潔、清楚、商業(yè)氛圍。
28. 6W:WHAT:什么事,WHEN:什么時(shí)候,WHERE:在那里,WHO:對(duì)像是誰,WHY:什么目的,WHICH:那些選擇。
29. 3H:HOW:怎么辦,HOW MANY:多少數(shù)量,HOW MUCH:費(fèi)用如何。
30. P、D、C、A:P:(PLAN)計(jì)劃,D:(DO)執(zhí)行,C:(CHECK)檢查,A:(amendment)改正再執(zhí)行。
31. 3S:專業(yè)化、簡單化、標(biāo)準(zhǔn)化。
32. 5S:整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)
33. 十二字真言(零售業(yè)的最重要的兩個(gè)概念):了解顧客需求,并讓顧客滿意。
34. 核心竟?fàn)幜Γ?u>不可替代、不可模仿:(進(jìn)步率、復(fù)制能力)。
35. 三大張力:促銷張力、陳列張力、美陳張力。
36. 四大魅力:好的商品、好的價(jià)格、好的宣傳、好的服務(wù)。
36. 五大訴求:新鮮的品質(zhì)、超低的價(jià)格、一次購足、自選式購物、免費(fèi)停車。
37. 大潤發(fā)企業(yè)文化的主休架構(gòu):架構(gòu)在兄弟姐妹一家人的關(guān)系,照顧同仁、服務(wù)顧客、精益求精,營造一個(gè)誠實(shí)、熱忱、創(chuàng)新、健康、快樂的團(tuán)隊(duì)。
38. 零售管理就是細(xì)節(jié)管理(RETAIL DETAIL),竟?fàn)幜κ羌?xì)節(jié)被執(zhí)行。
39. 采購的使命:我們是服務(wù)業(yè)為顧客尋找物超所值的商品,以滿足顧客需求、達(dá)到顧客滿意的目標(biāo),使顧客再次光臨。
40. 做事的原則:今日事、今日畢。
41. 零售業(yè)成功的關(guān)鍵:天時(shí):切進(jìn)的時(shí)適當(dāng),地利:不可挑戰(zhàn)的地點(diǎn),人和:顧客、同仁、廠商、官員、記者。
42. 公司愿景的兩大精神:創(chuàng)造一個(gè)值的信賴的賣場,員工引以為傲的公司。
43. 營運(yùn)方式:營采分離、團(tuán)隊(duì)合作。
44. 企業(yè)存在的理由:所提供的商品與服務(wù)滿足了顧客的需求。
45. 商品的廣度、深度:廣度:顧客的需求,深度:顧客對(duì)商品的選擇。
46. 服務(wù)的內(nèi)涵:售前服務(wù)、售中服務(wù)、售后服務(wù)培養(yǎng)一群忠誠的顧客。
47. 提升業(yè)績的五大要點(diǎn):1、溝通、2、促銷、3、季節(jié)性、4、庫存、5、服務(wù)。
48. 商品如何優(yōu)化:1、品項(xiàng)數(shù)控管、2、滿載率(貨架利用率)、3、滯銷驅(qū)離功能、末位淘汰功能、4、MPI貢獻(xiàn)率=毛利率*售價(jià)*DMS
49. 公司的五大訴求:1、新鮮品質(zhì)、2、超低的價(jià)格、3、一次購足、4、自選式的服務(wù)、5、免費(fèi)停車。
50. 顧客的需求是什么:物美價(jià)廉、品項(xiàng)齊全、便利有保證。
51. RECARD HOLD:價(jià)格壓條,RUN:日結(jié)
52. C、I、S:企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)
53. 自有品牌緊急聯(lián)絡(luò)系統(tǒng):“ART”小組---“歐發(fā)”小組。大潤發(fā):潘協(xié)理、歐尚:巴圖。大拇指商品出現(xiàn)質(zhì)量問題要報(bào)備“歐發(fā)”小組。
54. 我們基本做的是“寬而淺”的行業(yè)。
55. 黃董的三個(gè)愿望:每個(gè)人在每個(gè)領(lǐng)域成專家;每個(gè)店在每個(gè)城市成為老大;將企業(yè)文化不斷發(fā)揚(yáng)光大,成為百年企業(yè)。
56. 大潤發(fā)的主管條件:品德操手好;敬業(yè)肯負(fù)責(zé);領(lǐng)導(dǎo)能力(計(jì)劃能力、執(zhí)行力、溝通能力)
57. 大潤發(fā)的三個(gè)分享:分享知識(shí)、分享權(quán)力、分享材富。
58. 異常的管理:量的異常管理(缺貨、滯銷、高庫存等)、價(jià)的異常管理(負(fù)毛利、市調(diào)、開店的初期定價(jià)等)、品質(zhì)的異常管理(收貨六關(guān)、檢查制度、對(duì)保質(zhì)期短的商品注意)、客訴的異常管理、員工的異常管理(員工的心聲)、設(shè)備的異常管理(保養(yǎng)、維修)、賣場的異常管理(陳列、商品等級(jí)、后倉)。
59. 工作五化:1、合理化、2、專業(yè)化、3、簡單化、4、標(biāo)準(zhǔn)化、4、復(fù)制化
60. 選擇商品的原則:1、全國性品牌商品、2、區(qū)域性商品、3、地方性品牌、4、自由品牌、5進(jìn)口商品(戰(zhàn)斗品牌or堡壘商品)、6、起跳價(jià)商品;另外需考慮的因素有:價(jià)格帶、功能性、流行性、材質(zhì)、規(guī)格、性別、客層、口味、商品包裝(高、中、低)、生命周期待。
基本功
61. H108:本月業(yè)績DR:代表課別或部門、SGM:代表全店、S:代表星期天、W:代表星期三,銷售額:指每日各課、部門或全店的業(yè)績,并算出總業(yè)績及平均值列在下面,銷售額是以“售價(jià)”表示。占比:指各課與部門或部門與全店之間業(yè)績占比。平均占比:指各課的業(yè)績與部門總業(yè)績的百分比或部門的業(yè)績與全店總業(yè)績的百分比,而不是占比的加總平均值。毛利%(正常、促銷、印花):指平均各部門所產(chǎn)生的毛利率,分為正常商品、促銷商品、印花商品(毛利%=各單品累計(jì)毛利額÷課當(dāng)日業(yè)績×100%)。業(yè)績占比%(正、促、印):指今日正常商品的業(yè)績÷各部門的業(yè)績×100%就是正常商品業(yè)績占比,正常商品、促銷商品及印花商品三者加起的業(yè)績占比為100%。收貨金額:指當(dāng)日各部門進(jìn)貨的金額(含退貨給廠商),進(jìn)貨金額每日累計(jì)不做平均。庫存金額:指各部門現(xiàn)有存貨的總金額(為去稅成本),當(dāng)日庫存金額=當(dāng)日期初庫存金額+當(dāng)日收貨金額—當(dāng)日銷售額×(1—毛利%)。庫調(diào):主要是幫部門主管了解部門內(nèi)庫存金額由于庫存調(diào)整而造成的差異,發(fā)生的原因有9種、0盤點(diǎn)、1生鮮盤點(diǎn)、2改包裝、3庫調(diào)、4破包、5小偷、6倉管更正、7、報(bào)廢、8、搭贈(zèng)、9、DDR(DC的庫調(diào)差異)。折損:指分店使用折扣標(biāo)簽和原售價(jià)之間所產(chǎn)生的損失(折扣標(biāo)簽的使用時(shí)機(jī):處理破包商品、清退商品)。客退:顧客退貨,是指每日由退換貨中心負(fù)責(zé)為顧客退貨金額(去稅的零售價(jià)總額)。商品個(gè)數(shù):ID1:滯銷1指商品狀態(tài)“1、2、3、5、7”且DMS>0、庫存≠0,食品/百貨超過20/30未銷售之商品;IS2:滯銷2指商品狀態(tài)“1、2、3、5、7”的CD、磁帶、書籍、化狀品、彩妝連續(xù)60天(含)以上未銷售之商品。IG1(>7):指服飾課狀態(tài)為“1、2、3、5、7”、庫存不為0滯銷天數(shù)大于7天的商品。IG2(>21):指服飾課狀態(tài)為“1、2、3、5、7”、庫存不為0滯銷天數(shù)大于21天的商品。IH1(>4):指鞋課狀態(tài)為“1、2、3、5、7”、庫存不為0滯銷天數(shù)大于4天的商品。IH2(>21):指鞋課狀態(tài)為“1、2、3、5、7”、庫存不為0滯銷天數(shù)大于21天的商品。負(fù)庫存:指商品庫存<0的品項(xiàng)數(shù)(不含原物料和包材)。暢缺:指商品態(tài)為“1、2、3、5、7”且DMS>3或1(食品/百貨)且?guī)齑妗?span>2*DMS的品項(xiàng)數(shù)(不含生鮮面銷商品、原物料和包材及專柜商品)。NF(OS):D百貨(缺貨)指百貨商品“1、2、3、5、7”庫存≤1/2DMS的品項(xiàng)數(shù)(注意去除的分類)。GR(OS):雜貨(缺貨)指雜貨商品“1、2、3、5、7”庫存≤1/2DMS的品項(xiàng)數(shù)(注意去除的分類)。負(fù)毛利:指商品銷售利潤<0的品項(xiàng)數(shù)。SKU:商品狀態(tài)“1、2、3、5、7”的品項(xiàng)數(shù)(有過進(jìn)銷存記錄)。FR:指生鮮SKU數(shù)、NF:指百貨的SKU數(shù)、GR:指雜貨SKU數(shù)。(S2、S3、S5、S7、S6、S8):指商品狀態(tài)為2、3、5、7、6、8的品項(xiàng)數(shù)。客數(shù):指顧客當(dāng)日消費(fèi)的發(fā)票數(shù)而不是進(jìn)來的的人數(shù),且累計(jì)平均。客單:指顧客每日平均(在該課、該部門或該店)消費(fèi)的金額,單位為元。SL(服務(wù)水準(zhǔn)):SL=1-(庫存≤1/2DMS的品項(xiàng)數(shù))/SKU*100%、FR(SN):FR(SL):FC(SN):FC(SL):FR:表示生鮮、FC:表示生鮮專柜、生鮮SN=當(dāng)日銷售品項(xiàng)數(shù)、生鮮SL=當(dāng)日銷售品項(xiàng)數(shù)/生鮮SKU*100%。M-T-D、Y-T-D業(yè)績:分別指MONTH TO DATE 每日業(yè)績 YEAR TO DATE 每年業(yè)績。預(yù)算:總公司每月或每年之預(yù)算。至今達(dá)成率:M-T-D:中指月業(yè)績*當(dāng)月的天數(shù)/(月預(yù)算業(yè)績*當(dāng)月至今的天數(shù)),Y-T-D:中指年業(yè)績*當(dāng)年的天數(shù)/(年預(yù)算業(yè)績*本年至今的天數(shù))。去年業(yè)績、進(jìn)步率:指去年同期的月業(yè)績及年業(yè)績、進(jìn)步率=(本年月/年至今業(yè)績-去年月/年至今業(yè)績)/去年月/年至今業(yè)績*100%。調(diào)整前毛利%、毛利$:毛利%:即前面提到的總的平均毛利%、毛利$=業(yè)績*毛利%。發(fā)票差異:指廠商送貨后到本公司請(qǐng)款、通常會(huì)有部分帳目不清,出現(xiàn)數(shù)量或金額差異形成發(fā)票差異。庫存調(diào)整:最主要是幫助部門主管了解部門內(nèi)庫存金額由庫存調(diào)整造成的差異。成本調(diào)整:指總公司對(duì)商品成本的調(diào)整。調(diào)整后毛利%、毛利$:調(diào)整后毛利$=調(diào)整前毛利$+庫存調(diào)整+成本調(diào)整+發(fā)票差異、調(diào)整后毛利%=調(diào)整后毛利$/業(yè)績*100%。預(yù)算毛利%、毛利$:是總公司制定的毛利率及毛利額。至今達(dá)成率:這里的至今達(dá)成率指調(diào)整后的毛利額的達(dá)成率。庫存天數(shù):庫存天數(shù)=庫存金額/日均銷售成本庫存調(diào)整%:庫存調(diào)整%=總庫存調(diào)整金額/總業(yè)績*100%。退貨占比%:M-T-D退貨占比%=當(dāng)月總的顧客退金額/(當(dāng)月總的顧客退貨金額+當(dāng)月總的銷售金額)*100%、Y-T-D退貨占比%=年總的顧客退金額/(年總的顧客退貨金額+年總的銷售金額)*100%。損耗占比%:(2、改包裝、6、收貨更正)指不含2、6及包材的庫存調(diào)整金額占銷售金額的百分比。損耗占比%(不含搭贈(zèng)):(2、改包裝、6、收貨更正、8、搭贈(zèng))指不含2、6及包材的庫存調(diào)整金額占銷售金額的百分比。Q:課、部門或店購買件數(shù),P:課、部門或店購買售價(jià),P*Q:課、部門或店平均客單價(jià),C-L:課、部門或店當(dāng)日來客數(shù),C-M:課、部門或店本月平均來客數(shù),C-Y:課、部門或店本年至今平均來客數(shù)。Q%:此課別,部門或全店的平均購買件數(shù) / 去年同月此課別,部門或全店的平均購買件數(shù) * 100%。P%:此課別,部門或全店的平均售價(jià) / 去年同月此課別,部門或全店的平均售價(jià) * 100%。P*Q%:此課別,部門或全店的平均客單 / 去年同月此課別,部門或全店的平均客單 * 100%。 C-M%:此課別,部門或全店的平均來客數(shù) / 去年同月此課別,部門或全店的平均來客數(shù) * 100%。
62. MOC:(供應(yīng)商)最小送貨條件(金額或數(shù)量)、MOP:(單品)最小訂購倍數(shù)(數(shù)量)。
63. 報(bào)表上的符號(hào)代表的意思:S147:貨架卡查驗(yàn)單 “#”代表可比較商品,S809:滯銷商品明細(xì)表:“!”代表新增品項(xiàng),S146:促銷商品計(jì)劃表、S133:促銷商品銷售趨勢(shì)表,S151:OPL報(bào)表“!”代表遲交訂單、“*”代表多個(gè)訂單,S197:壞品商品明細(xì)表“!” 代表新增品項(xiàng),S111:缺貨商品明表 “!” 代表昨日新增品項(xiàng),“*”代表缺貨14天的商品,S170:可能缺貨商品明細(xì)表“★”代表暢銷商品。S215:自有商品、大拇指周檢查及銷售報(bào)表 “!”代表庫存不為零7天未銷售的商品。
64. OPL建議量公式:建議量=K*建議天數(shù)(2D-1P)*DMS-庫存+非常品-待收+安全存量(A、B類:安全存量=K*(N+R+Z)*DMS,C類:安全量=1/2滿排面量+K*(N+R)DMS,D類:安全量=1/4滿排面量+K*(N+R)DMS,E類:安全量=1/6滿排面量+K*(N+R)*DMS。)
65. A3POP的種類:印花,特價(jià),天天便宜,新品上市,大拇指,出清商品
66. 貨架卡放置的要求: 單白雙黃;放到底;左下端;肩并肩;點(diǎn)頭看(垂直);減少貨架卡的使用,一個(gè)層板上不超過6個(gè)貨架卡;每個(gè)層板的第一個(gè)貨架卡盡量放到左端。
67. A4POP的種類:印花,特價(jià),天天便宜,新品上市,大拇指,出清商品,好消息
68. 遙遙牌/小圓牌的種類:印花,特價(jià),新品上市,大拇指,進(jìn)口商品,好消息、自有商品
69. 貨架卡的種類: 蘭色正常貨架卡/全黃/黃反白促銷貨架卡;大號(hào)/小號(hào)
70. A3POP放置注意事項(xiàng) : POP正面朝向顧客;POP表面清潔;POP距地高度一致,使用標(biāo)準(zhǔn)尺寸鋼線;顧客看得到的地方要雙面打印;減少A3POP雙商品橫打;POP內(nèi)芯不可露白臉;放置POP內(nèi)芯時(shí)不可露黃邊;POP吊掛的菱形鉤方向一致;下方懸掛贈(zèng)品說明夾要規(guī)范;使用魚線吊掛時(shí)注意不要留尾巴.
71. 搖搖牌使用要求: 不同器材使用不同的搖搖牌支架;三種支架不可混用;螺絲固定要交叉;支架要清潔,不可有膠漬;牌在支架在,牌走支架拆,放置在箭頭上面。
72. 排面的標(biāo)準(zhǔn)是什么?整齊:上下垂直,價(jià)卡垂直,前后沖齊,第一空陳列;清潔:商品清潔,貨架清潔,沒有膠帶印記;飽滿:滿排面,缺貨少,不露背板,天空線合理,美觀:正面朝外,沒有破包,配件不齊全,凹罐商品存在。
73. 端架上如何使用A3POP:每個(gè)端架配備一個(gè)A3POP;突出的端架POP與主通道垂直,采用A3單商品橫打;凹進(jìn)去的端架POP與主通道平行,可選擇單打或雙打POP;端架除POP和貨架卡外不再放置其它促銷標(biāo)示。
74. A4POP放置要求:使用A4紅框或白框配合使用;框底部用兩個(gè)磁鐵固定在貨架上;兩個(gè)磁鐵要“與肩同寬”;不可將POP紙直接放在框內(nèi);方向不可顛倒使用。
75. 爆炸標(biāo)/云朵牌使用方法:服飾專用云朵牌,電器課買贈(zèng)商品.
76. 營業(yè)期間如何更換POP系統(tǒng):開業(yè)后所有POP系統(tǒng)不允許空;必需更換時(shí)注意流程 : 打印新品POP-拉貨至賣場-先撤下原商品-再撤原POP-再將新POP放置好-最后更換新品到堆頭。更換POP時(shí)不可用手硬拽POP的一角,避免POP日久傾斜。使用人字梯要雙人使用注意安全;更換下來的POP如只使用了單面,注意不要折疊,留用;
77. 爆炸標(biāo)的使用: 只用在促銷商品的堆頭上;爆炸標(biāo)右上角必須粘貼促銷貨架卡;根據(jù)促銷堆頭大小選擇爆炸標(biāo);爆炸標(biāo)的粘貼不可過于死板,要錯(cuò)落有致;有脫膠,破損,褶皺的及時(shí)更換。
78. 招手旗的使用規(guī)定:一個(gè)貨架上應(yīng)該有一面招手旗;招手旗的正面朝向主通道,與主通道平行;每個(gè)通道都應(yīng)該有招手旗;一個(gè)貨架上有幾個(gè)促銷商品的選價(jià)格低的放招手旗;
79. 小圓牌使用要求:可與搖搖牌替代使用;有紅箭頭的壓箭頭,其他的壓條碼。
80. 贈(zèng)商品的標(biāo)示方式:賣場促銷活動(dòng)包括試吃,試飲,試用,演示,互動(dòng),參與,體驗(yàn),抽獎(jiǎng),買贈(zèng)。贈(zèng)品分為賣場捆贈(zèng)或場外贈(zèng)送(贈(zèng)品區(qū)或廠商臨時(shí)柜臺(tái)),標(biāo)示方法包括A3POP配合贈(zèng)品說明夾;好消息買贈(zèng)搖搖牌;電器課買贈(zèng)云朵牌;除電器課外其他課促銷商品堆頭上使用的爆炸標(biāo)。
81. 端架上如何放置貨架卡:促銷商品一或倆;價(jià)卡不用箭頭啦,黃金視線放一層,一左一中要均衡。
82. 黃金視線的合理利用: 高度80CM-160CM;充分利用這個(gè)范圍陳列更多的商品品項(xiàng);選擇三高商品(高毛利,高單價(jià),高回轉(zhuǎn));反向利用(滯銷的商品放到這里試試)
83. 大拇指商品的陳列要求:公司推出的自有商品,低價(jià)位中檔次;每個(gè)商品要放置一個(gè)大拇指牌;多層陳列的在黃金視線放置一層;在最底層陳列的要配以大拇指地貼;放置在每個(gè)小分類的最前邊。
84. 出清/折扣商品的要求:自己不買的商品不要出清;自己不接受的價(jià)格不要出清;出清商品≠垃圾商品,確定出清商品的時(shí)間,地點(diǎn),方式。
85. 號(hào)碼牌,功能卡的使用:號(hào)碼牌貼于商品的左上角;數(shù)字順序排列,不要混亂;數(shù)字不要過多,控制在20號(hào)以內(nèi);號(hào)碼牌放置在貨架卡后面,按貨架卡放置要求做;壓克力功能卡放置在商品的左端,邊緣與紅箭頭沖齊;紙制功能卡放置在貨架卡后面,順序?yàn)榧^-貨架卡-功能卡-號(hào)碼牌。
86. 補(bǔ)貨工具的使用方式:手推車是顧客使用的—減少使用手推車;注意自己使用手推車的形象;體積大的不要用手推車;拖板車使用的“停車落鎖,橫平豎直”;快速停住拖板車的方式—快速打轉(zhuǎn)車把;
87. 補(bǔ)貨順序:促銷區(qū)—端架—正常排面。
88. 補(bǔ)貨流程 :找(貨)—補(bǔ)(貨)—整(理)--清(潔)
89. 補(bǔ)貨時(shí)什么三不落地:商品,紙板箱,垃圾
90. 補(bǔ)貨時(shí)注意:先進(jìn)先出原則,商品往左移—新商品補(bǔ)進(jìn)去—左邊商品拉排面;
91. 倉庫的標(biāo)準(zhǔn)是什么?進(jìn)得來、出得去、看得見、拿得著
92. 倉庫如何達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)?按部門,課別,分類存放;上輕下重,上小下大;減少半箱貨,及時(shí)封箱;庫存單填寫清楚,粘貼牢固;棧板堆放商品要交叉疊放,高度不過1.4米,用捆扎帶。棧板定期拉出來清理下面的散包商品和垃圾。
93. 開店前要做衛(wèi)生的三個(gè)區(qū)域:端架、促銷桶,平臺(tái),紅色棧板、POP系統(tǒng)
94. 圓柱狀商品和軟包裝商品的陳列:圓柱狀商品補(bǔ)貨時(shí)要逐一擺放;不可用前排推后排的方式補(bǔ)貨;軟包裝商品應(yīng)盡量站立陳列;
95. 量感陳列的要求:不要為了量感陳列而量感陳列;量感陳列的目的是引導(dǎo)顧客消費(fèi);適當(dāng)使用假底使堆頭更飽滿,假底最忌諱的就是一個(gè)“露“字。
96. 量感陳列器材的選擇順序:先紅棧板—再促銷桶,減少促銷平臺(tái)的使用。
97. 商品狀態(tài):0、新商品建檔、1、正常商品、2、新商品試銷、3、新商品評(píng)估、4、大宗商品、5、短期禁下單6、季節(jié)性商品7、一次性切貨商品8、清倉商品9、進(jìn)入刪除。
98. 促銷級(jí)別:1、印花、2、特價(jià)、3食品廠商周、4、百貨廠商周5、特買6、新品上市、7、禮盒8、采購IP、9店內(nèi)IP。
99. 商品陳列的基本原則:按大中小分類、價(jià)格帶、垂直陳列
100.吊掛商品的陳列規(guī)則:滿鉤陳列、自然下垂、間距緊湊、層距合理
101.商品分級(jí)的意義:精準(zhǔn)下單、減少補(bǔ)貨頻率、合理利用庫存空間、便于管理、使排面更美觀,
102.可銷天數(shù)(X)=滿排面量/DMS、A:0<X<4、A1:0<X<1/2、A2:1/2≤X<1,A3:1≤X<2、A3:2≤X<4,B:4≤X<12、B1:4≤X<6、B2:6≤X<8、B3:8≤X<10、B4:10≤X<12,C:12≤X<40、C1:12≤X<18、C2:18≤X<24、C3:24≤X<30、C4:30≤X<40,D:40≤X<120、D1:40≤X<60、D2:60≤X<80、D3:80≤X<100、D4:100≤X<120,E:X≥120、E1:120≤X<180、E2:180≤X<240、E3:240≤X<300、E4:X≥300。
103.非常品=樣品+壞品,樣品是ALC輸入(輸入原因:1樣品、2大宗團(tuán)購商品暫未結(jié)帳、3促銷活動(dòng)期間商品轉(zhuǎn)贈(zèng)品4.冷藏,冷凍壞品)、壞品是倉管輸入。
104.S108:本月業(yè)績、S505-1:本月至今進(jìn)銷存報(bào)表、訂貨報(bào)表:S151:OPL訂貨報(bào)表、S133:促銷商品銷售趨勢(shì)分析表、S146:促銷商品端架計(jì)劃表、S152:日配訂單訂貨報(bào)表、S153:紡織部OPL訂貨報(bào)表、S155:音像制品(書籍)訂貨報(bào)表
105.盤點(diǎn)的種類:生鮮盤點(diǎn)、循環(huán)盤點(diǎn)、大盤點(diǎn)、會(huì)計(jì)師盤點(diǎn)。
106.循環(huán)盤點(diǎn)的步驟:設(shè)盤、預(yù)盤、盤點(diǎn)、匯總、輸入盤點(diǎn)資料、確認(rèn)盤點(diǎn)資料、盤點(diǎn)資料、完成盤點(diǎn)、存檔。
107.收貨六關(guān):文件審核、商品驗(yàn)收、商品復(fù)查、收貨稽查、電腦輸入、文件復(fù)查。
108.訂單種類:H:總公司訂單:新品第一次訂單、印花第一單及一次性切貨商品之訂單;O:OPL訂單:由電腦系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生訂貨量與建議到貨日期,主要使用新品的第二次以后訂貨及正常商品訂貨;P:日配訂單:主要用于生鮮的面銷商品及雜貨的日配商品,保質(zhì)期短的商品及每日配送正常商品之訂貨;E:緊急訂單:主要用于大宗、團(tuán)購、瞬間大量需求商品或非電腦訂單行中可能缺貨商品之追加訂單;S:特殊訂單:主要用于服飾、書籍、音像制品、鞋、香煙、特殊季節(jié)、節(jié)慶商品(如年節(jié)飾品)等不適合以電腦及日配訂單方式訂貨的正常商品。M:促銷訂單:主要用于快報(bào)商品(促銷商品)之訂貨;其它訂單:區(qū)內(nèi)轉(zhuǎn)貨訂單、區(qū)間轉(zhuǎn)貨訂單。