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主題:蘇果超市進(jìn)軍武漢的三大猜想 計(jì)劃開(kāi)50家

 
小豬bob

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 發(fā)表于 2013-02-28 09:55 | 只看他
樓主
蘇果超市進(jìn)軍武漢的三大猜想 計(jì)劃開(kāi)50家

  本地商超大佬反應(yīng)

  中百集團(tuán)董事長(zhǎng) 汪愛(ài)群
  汪愛(ài)群:共同發(fā)展 促進(jìn)創(chuàng)新

  “華潤(rùn)蘇果布局武漢,凱德在漢開(kāi)業(yè),永旺也要進(jìn)駐,說(shuō)明目前武漢的市場(chǎng)很大,他們將帶來(lái)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念、激烈的競(jìng)爭(zhēng),這將促進(jìn)我們?cè)诠芾、服?wù)、營(yíng)銷(xiāo)上不斷創(chuàng)新。”中百集團(tuán)董事長(zhǎng)汪愛(ài)群說(shuō),面對(duì)國(guó)內(nèi)外復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),中百集團(tuán)將堅(jiān)持主業(yè),科學(xué)發(fā)展,堅(jiān)持在商品質(zhì)量、賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、體驗(yàn)消費(fèi)、營(yíng)銷(xiāo)方式、優(yōu)質(zhì)服務(wù)上不斷創(chuàng)新,努力滿足消費(fèi)者日益變化的需求,不斷提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

  截至2013年元月,中百集團(tuán)旗下共有各類(lèi)業(yè)態(tài)門(mén)店近千家,2012年新開(kāi)門(mén)店115家。

“中百集團(tuán)將穩(wěn)扎穩(wěn)打做好經(jīng)營(yíng),切實(shí)給老百姓帶來(lái)實(shí)惠。”汪愛(ài)群說(shuō),源頭采購(gòu),保證貨品優(yōu)質(zhì)低價(jià),同時(shí)減少中間環(huán)節(jié),把實(shí)惠讓利于民。去年,中百就成功舉辦了多場(chǎng)主題商品節(jié),泰國(guó)商品節(jié)、臺(tái)灣商品節(jié)、韓國(guó)商品節(jié)都受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。

中百百貨董事長(zhǎng) 程軍
  程軍:有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有進(jìn)步

這3年來(lái),武漢經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,城市化進(jìn)程也很快,武漢的商業(yè)市場(chǎng)實(shí)際上是整個(gè)華中地區(qū)的商業(yè)中心,武漢的市場(chǎng)很大,同時(shí)潛力大。無(wú)論是當(dāng)年外資商超的進(jìn)入還是如今華潤(rùn)的進(jìn)駐以及凱德、永旺等國(guó)際知名商業(yè)企業(yè)的進(jìn)駐,都能很好的說(shuō)明武漢這個(gè)市場(chǎng)不錯(cuò)。有了市場(chǎng)才能把生意做好,無(wú)論誰(shuí)進(jìn)駐這個(gè)市場(chǎng),實(shí)際上大家都有各自不同的經(jīng)營(yíng)理念和特色,走差異化的路線,各自做好自己的生意,這樣這個(gè)市場(chǎng)才會(huì)越來(lái)越好。

無(wú)論是本地商超還是外地商超,在武漢這個(gè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),只要瞄準(zhǔn)市場(chǎng),把握住消費(fèi)者的心理,就都能發(fā)展下去。共同發(fā)展相互學(xué)習(xí)促進(jìn),東南西北中融合多元化,武漢融合度不輸任何地方。

華潤(rùn)的進(jìn)駐應(yīng)該是好事,當(dāng)年的沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍進(jìn)駐一定程度上激發(fā)了本地商超的發(fā)展。我們不怕競(jìng)爭(zhēng),有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有進(jìn)步。

中商平價(jià)董事長(zhǎng) 張萬(wàn)新
  張萬(wàn)新:差異化經(jīng)營(yíng) 發(fā)展優(yōu)勢(shì)業(yè)態(tài)

有競(jìng)爭(zhēng)才有發(fā)展,中商不會(huì)貪大求全,只愿不斷優(yōu)化做得更好。無(wú)論是華潤(rùn)還是多年前的沃爾瑪、麥德龍等外資進(jìn)駐武漢市場(chǎng)都是好事,大家應(yīng)以開(kāi)放的心態(tài)對(duì)待公平競(jìng)爭(zhēng),大家都來(lái)武漢開(kāi)店,正好說(shuō)明武漢市場(chǎng)潛質(zhì)好,這對(duì)于本土企業(yè)而言是有優(yōu)勢(shì)的。

中商今年將以內(nèi)存增長(zhǎng)為主,一方面少量開(kāi)設(shè)新店,把重點(diǎn)放在內(nèi)部?jī)?yōu)化組合上,比如合理使用現(xiàn)有門(mén)店,進(jìn)行渠道、采購(gòu)、銷(xiāo)售等各方面的創(chuàng)新,走差異化路線揚(yáng)長(zhǎng)避短。中商將大力發(fā)展優(yōu)品匯業(yè)態(tài)的精品超市,依托于百貨賣(mài)場(chǎng),今年中商旗下7家百貨商場(chǎng)內(nèi)都將開(kāi)設(shè)優(yōu)品匯超市。

對(duì)于1萬(wàn)平米左右的大賣(mài)場(chǎng)將進(jìn)行重新優(yōu)化組合,增加顧客體驗(yàn)式消費(fèi),以中商平價(jià)青山店鋪為例,就將加大對(duì)生鮮食品的投入,滿足消費(fèi)者的需求。

中商將發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)店,今年計(jì)劃在荊門(mén)、黃石、荊州等區(qū)域開(kāi)設(shè)10家超市。在武漢計(jì)劃新開(kāi)5家5000平米的超市。

與外資差異化經(jīng)營(yíng),不走大規(guī)模路線,會(huì)主力發(fā)展優(yōu)勢(shì)業(yè)態(tài)。超市方面將采取大賣(mài)場(chǎng)和優(yōu)品匯相結(jié)合,每家百貨賣(mài)場(chǎng)內(nèi)都將陸續(xù)開(kāi)設(shè)優(yōu)品匯,著重顧客體驗(yàn),目標(biāo)是做得更好。

中商平價(jià)還將加大自營(yíng)力度,除目前毛巾、襪子等實(shí)現(xiàn)了自營(yíng)外,80%的生鮮也完成了自營(yíng)。今后會(huì)加大自有品牌發(fā)展,目前已有洗滌用品、紙品等十多個(gè)商標(biāo)注冊(cè)。

多年來(lái),武漢的零售商業(yè)市場(chǎng)基本被本土商業(yè)四大集團(tuán)和少數(shù)幾家外資超市所占據(jù),似乎已初顯僧多粥少的端倪,今年1月2日,世界500強(qiáng)企業(yè)華潤(rùn)集團(tuán)旗下品牌、全國(guó)超市前五強(qiáng)蘇果超市在武昌復(fù)興路開(kāi)出武漢第一家店。蘇果超市選擇武漢地區(qū)春節(jié)之前進(jìn)駐,其意何為?會(huì)引發(fā)武漢地區(qū)的商超裂變嗎?

猜想一:會(huì)不會(huì)與現(xiàn)有商超貼身肉搏?

(回答:NO 新商圈及舊城改造商圈是主攻方向)

猜想二:會(huì)不會(huì)水土不服?

(回答:NO 初步試水,業(yè)績(jī)良好,還將謀劃更大發(fā)展)

從表面的運(yùn)行數(shù)據(jù)上看,蘇果走的是“中小城市包圍大城市”的路線。蘇果超市的經(jīng)理劉彪稱(chēng):“我們并非要走邊緣路線,而后回到武漢市場(chǎng),其實(shí)超市的選址洽談工作早在2010年就啟動(dòng)了。”

華潤(rùn)蘇果進(jìn)駐武漢市場(chǎng)早在2010年就開(kāi)始了,之所以武漢復(fù)興路店晚于湖北省內(nèi)其他地市縣商場(chǎng)開(kāi)業(yè)的時(shí)間,完全是因?yàn)闃潜P(pán)建設(shè)及交付的時(shí)間早晚,而非認(rèn)為特定要晚于其他商場(chǎng)開(kāi)業(yè)。

劉彪說(shuō),武漢舊城改造和新城建設(shè)的進(jìn)度非常迅速,即便本土零售商業(yè)已相當(dāng)強(qiáng)大,但這個(gè)市場(chǎng)仍很有潛力。

華潤(rùn)蘇果進(jìn)駐武漢市場(chǎng)不會(huì)貼著本土超市開(kāi)新店,而是會(huì)選擇新型商圈和舊城改造后形成的新型商業(yè)模式的商圈。

近20年來(lái),外地商超來(lái)漢拓展的企業(yè)可謂是來(lái)來(lái)往往一茬又一茬,有成功有失敗,蘇果超市要生存下去,關(guān)鍵是“要服水土,在哪山唱哪歌”。這一點(diǎn),蘇果超市的經(jīng)理劉彪顯得信心滿滿,他列舉了業(yè)績(jī)良好的“試水?dāng)?shù)據(jù)”——

武漢的第一家店開(kāi)業(yè)一個(gè)月單店銷(xiāo)售超過(guò)1000萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)面積不超過(guò)8000平米,也就是說(shuō)平均每平米都能產(chǎn)生1.2萬(wàn)多元的銷(xiāo)售。

2010年7月份起的隨后2年里,蘇果超市在湖北境內(nèi)開(kāi)設(shè)了13家門(mén)店,包括2個(gè)購(gòu)物廣場(chǎng)、1家社區(qū)店、10家便利店。其中包括武漢已建的1個(gè)購(gòu)物廣場(chǎng)、1家社區(qū)店、3家便利店等5家門(mén)店。

年內(nèi)華潤(rùn)蘇果將在漢口百步亭附近的后湖大道與花園里交會(huì)處、武昌的百瑞景(原武鍋)、雄楚大街民院路附近以及漢陽(yáng)地區(qū)開(kāi)設(shè)4家倉(cāng)儲(chǔ)式購(gòu)物中心,其中百步亭店的面積達(dá)到2.2萬(wàn)平米,開(kāi)業(yè)后將建成集餐飲購(gòu)物等為一體的“四合一”模式超市。

華潤(rùn)蘇果計(jì)劃在漢開(kāi)辦至少50家超市,華潤(rùn)超市的選址還是將以進(jìn)社區(qū)及新商圈為主,包括倉(cāng)儲(chǔ)、便利店、標(biāo)準(zhǔn)超市、社區(qū)店、24小時(shí)店以及高端超市,主要還是以大眾化路線為主。

猜想三:會(huì)不會(huì)打商超價(jià)格戰(zhàn)?

(回答:YSE六分之一的商品價(jià)格明顯低于其他超市)

“草魚(yú)價(jià)格低至5.5元,生鮮蔬菜價(jià)格明顯低于其他超市,而水果的品相也相當(dāng)不錯(cuò)。”價(jià)格低廉、品質(zhì)卓越必然是最打動(dòng)消費(fèi)者的地方,華潤(rùn)蘇果復(fù)興路店開(kāi)業(yè)一個(gè)多月來(lái),全場(chǎng)約有1.8萬(wàn)個(gè)品種的商品銷(xiāo)售,其中有3000多個(gè)品種價(jià)格明顯低于其他超市。低價(jià)殺手锏是如何煉成的?對(duì)此,劉彪告訴記者,在確保優(yōu)質(zhì)渠道的同時(shí),華潤(rùn)蘇果有意降低利潤(rùn)率,讓更多商品的售價(jià)降下來(lái),真正做到讓利于民。

“一年52周,我們將每?jī)芍芡瞥鲆唤M營(yíng)銷(xiāo)策略,滿足市場(chǎng)的需求。”劉彪介紹,年前武漢人愛(ài)腌制魚(yú)類(lèi),他們就和供應(yīng)商聯(lián)手推出低價(jià)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,消費(fèi)者受到吸引,有了口碑就能增加進(jìn)店率。

昨天記者在復(fù)興路店看到,賣(mài)場(chǎng)的人氣相當(dāng)火爆,收銀臺(tái)前排著長(zhǎng)隊(duì),不少爹爹婆婆在生鮮蔬果區(qū)挑選商品。昨天下午4:30,家住興隆街的市民涂安琴在華潤(rùn)蘇果逛了一會(huì),發(fā)現(xiàn)超市的部分生鮮食品比外面便宜,就挑選了幾條鳊魚(yú)。“我在這里買(mǎi)的鳊魚(yú),5元一斤,比其他市場(chǎng)里5.5~6元一斤的價(jià)格還是便宜一些。”另一位在選購(gòu)兒童水彩筆的張女士則告訴記者,這里的水彩筆一套僅9.9元,而另一家外資超市要賣(mài)到17元。
 。ㄎ錆h晨報(bào) 李冀 王大千)

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我的博客:http://blog.sina.com.cn/m/zhuzhenjia
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Nile

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 發(fā)表于 2013-04-03 10:45 | 只看他
2樓
數(shù)量很大

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一定要把超市的經(jīng)營(yíng)給搞上去!——某人員

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