當(dāng)下，咖啡巨頭星巴克正準(zhǔn)備第20,000家星巴克的開張，但同時(shí)，也在做出一個(gè)艱難的決定：到底是保守的堅(jiān)持好不容易樹立起來(lái)的品牌形象，還是更注重和各地文化的融合，以吸引當(dāng)?shù)氐念櫩?下面的幾家世界各地(好多中國(guó)的)星巴克就做到了二者兼得。
福州餐廳
在福州這個(gè)特別注重文化的地方，開餐廳必須得小心點(diǎn)。這個(gè)坐落于中國(guó)南方的古城特別以其獨(dú)特的方言和菜肴而驕傲，嚴(yán)重鄙視那些不把當(dāng)?shù)匚幕?dāng)回事的人。這家星巴克福州餐廳就展現(xiàn)出他們從地方文化中學(xué)習(xí)到的細(xì)膩和精致。
蘇州餐廳
為了展現(xiàn)出這坐古城濃厚的園林藝術(shù)，這家星巴克坐落于網(wǎng)師園附近，通過(guò)奢華的裝飾和應(yīng)景的陳設(shè)來(lái)展現(xiàn)對(duì)地區(qū)文化的尊重。同時(shí)，餐廳也帶給今天的中國(guó)消費(fèi)者他們所需要的：在高檔的環(huán)境中享受具有當(dāng)?shù)貧庀⒌氖澄铩?/p>
星巴克集裝箱店
這家“集裝箱店”位于華盛頓的Tukwila，是一家由廢集裝箱改造的汽車餐廳。餐廳的構(gòu)造體現(xiàn)了環(huán)境保護(hù)的理念。由于餐廳只是用4個(gè)回收修復(fù)過(guò)的集裝箱建造的，因而，里面的空間實(shí)在太小了，沒(méi)法做成常規(guī)的咖啡廳。因此，這家飯店只提供打包帶走的服務(wù)。
對(duì)于這家餐廳來(lái)說(shuō)，綠色環(huán)保不只是簡(jiǎn)單的在餐廳上隨便畫畫就能了事的。為了展現(xiàn)星巴克對(duì)環(huán)保的重視，這家餐廳采用了LEED綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)，并且聲明說(shuō)他們收集并處理雨水來(lái)節(jié)約水資源。雖然——鬼知道處理過(guò)的雨水是不是用來(lái)做咖啡了……
樹枝建立起的餐廳
設(shè)計(jì)師Kengo Kuma將樹枝和線條的概念融入到了這家星巴克福岡太宰府的一家餐廳。由于餐廳距離天滿宮較近，因此Kuma希望能在喧囂的街市中創(chuàng)造出一種寧?kù)o的氛圍，同時(shí)，兼顧顧客解渴的需求。
這家餐廳于2008年完工，通過(guò)2000多根木條在墻上無(wú)序地交織在一起來(lái)營(yíng)造出一種流動(dòng)的感覺(jué)。如果把所有的木條拼接成一根，那么這根長(zhǎng)棒總廠將達(dá)到4.4km。(星巴克你剛說(shuō)的綠色環(huán)保被吃了?)柔和的燈光和簡(jiǎn)約的裝飾在反映簡(jiǎn)約的風(fēng)格的同時(shí)也突出了星巴克的品牌形象。
上海的驚喜
這個(gè)廣場(chǎng)靠近已有400年歷史的景點(diǎn)——豫園，同時(shí)，由于地處繁華地段，這地方離上海很多著名的旅游景點(diǎn)都很近，在這里開一家規(guī)模大一點(diǎn)的星巴克總歸比較合適。但是，在一群古建筑中間硬插一個(gè)星巴克那么“現(xiàn)代”的建筑好像不太合適，要么…反正，反之亦然。星巴克的解決方案是將這家餐廳設(shè)計(jì)的和周圍的建筑盡量保持一致。
#你說(shuō)放一個(gè)星巴克不合適，那旁邊的那個(gè)海寶呢……
土耳其的亮點(diǎn)
這家位于伊斯坦布爾西部市區(qū)大約11英里的地方，而土耳其所有的150多家星巴克大多數(shù)都具有這種獨(dú)特的土耳其風(fēng)格。在餐廳內(nèi)部，可以買到鮮榨的橙汁，還有Kahve，一種有著濃厚巧克力風(fēng)味的土耳其特色咖啡。
曼谷的一夜
不是所有的本地文化都是傳統(tǒng)的，有些國(guó)家通過(guò)現(xiàn)代風(fēng)格的設(shè)計(jì)來(lái)展現(xiàn)國(guó)家的風(fēng)格。來(lái)看看這家曼谷Porto Chino的概念餐廳。
你好，迪拜
迪拜一直以來(lái)以頂級(jí)的建筑而聞名世界，但是，Ibn Battuta Mall卻展現(xiàn)出了不一樣的風(fēng)格——建筑物普遍較小，排列緊密。似乎那里的每一分錢都花到點(diǎn)子上了。這家星巴克就坐落于街區(qū)當(dāng)中，外表上似乎沒(méi)那么起眼。
但是，從內(nèi)部看，坐落于裝飾精致的Persian風(fēng)格的屋頂和精巧的吊燈下的星巴克，還是能反映出一種奢華的氣氛。
海上星巴克
這家星巴克開在皇家加勒比國(guó)際的最新的郵輪——海洋魅力號(hào)。海洋魅力號(hào)以其上的一條皇家步行街和街上的正宗的星巴克咖啡而聞名。這是海上的第一家星巴克。
當(dāng)然，不是所有的星巴克都能成功地融入當(dāng)?shù)氐奈幕�，有些悲劇——比如這家北京故宮星巴克，就被直接踢了出來(lái)。這家星巴克開張于2000年，就坐落在北京的紫禁城內(nèi)，離故宮進(jìn)一步之遙。似乎這種行為觸及到了故宮的文化，不久之后，中國(guó)國(guó)內(nèi)掀起了“驅(qū)逐美國(guó)低俗飲食文化”的運(yùn)動(dòng)，2007年這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)獲得了最后的勝利。
