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主題:超市菜價(jià)為何步步高?

 
冬去春來到

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 發(fā)表于 2013-01-17 09:11 | 只看他
樓主

  一場(chǎng)場(chǎng)雨雪天氣,將直線飆升的

  菜價(jià)推向了風(fēng)口浪尖。當(dāng)大家都將目光齊刷刷地投向出貨量甚大的各大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)時(shí),上海公司注冊(cè)與市民生活緊緊相依的超市菜價(jià),也沒能躲得過這場(chǎng)價(jià)格風(fēng)波的“騷擾”。

  家住花板橋的李遠(yuǎn)東對(duì)波動(dòng)的菜價(jià)十分敏感,為了買到便宜菜,他每天要來往幾個(gè)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之間,貨比三家。無數(shù)次的對(duì)比,李遠(yuǎn)東發(fā)現(xiàn)超市的菜價(jià)總是

  要比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)貴,這種疑惑并非僅僅困擾他一

  人。為何低價(jià)菜上不了超市柜?本報(bào)

  記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。想買便宜菜跟著娭毑去

  上海代理注冊(cè)公司受天氣和供求關(guān)系的影響,蔬菜菜價(jià)一直波動(dòng)不定。如何在這紛繁的市場(chǎng)中淘到便宜菜,家住錦秀河山的羅娭毑秀出了自己的“殺手锏”。

  “買便宜菜最好選擇一早一晚,多去幾家市場(chǎng)跑一跑,特別是作為蔬菜的第一道中轉(zhuǎn)地,中南蔬菜批發(fā)市場(chǎng)必須去。”羅娭毑一家五口,兒子一家也在她家搭餐,每天出來買菜是她的必修課。為了省些“銀子”,她摸索了一套規(guī)律:選擇早上買菜,即可保證蔬菜的新鮮,選擇性也比較大,還價(jià)的余地更大;選擇傍晚來買菜,剩下的“尾貨”,一些商販急于收攤回家,往往急于出售,價(jià)格自然比較低。

  平時(shí),羅娭毑還時(shí)不時(shí)關(guān)注各大超市的打折和特價(jià)蔬菜。“有時(shí)候超市的豬肉打特價(jià),比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還便宜,也比較放心!睘榱藫尩教貎r(jià)蔬菜,經(jīng)常超市還沒開門時(shí),羅娭毑就和社區(qū)鄰居,早早來到門前排隊(duì)了。

  1月16日清晨,雖然整個(gè)城市還在“睡眠”中,花板橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已是熙熙攘攘。“剛剛到的,新鮮包菜,只賣1塊。”剛剛走進(jìn)市場(chǎng)內(nèi),菜販們就互相吆喝起來。

  包菜每斤1元、黃瓜每斤1.5元、紅辣椒每斤2.5元、萵筍頭每斤2元……在琳瑯滿目的菜品中,記者隨機(jī)選取了8種常見品種,記下了時(shí)價(jià)。

  來到步步高超市的蔬菜專區(qū),記者發(fā)現(xiàn),在菜市場(chǎng)售價(jià)1.5元的黃瓜,在超市搖身一賣3.49元,價(jià)格直接翻了一倍多。每斤3.28元的紅辣椒、1.49元的包菜、2.68元的萵筍頭,也分別比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售價(jià)高出 0.78元、0.49元、0.68元,一元以下的蔬菜幾乎找不到。

  通過對(duì)8種菜品價(jià)格的簡(jiǎn)單比較,一組數(shù)據(jù)顯示,差價(jià)最大的為黃瓜,超市價(jià)格比菜市場(chǎng)高出230%,其他的菜品價(jià)格平均差也超過了20%!懊磕暌坏蕉荆藘r(jià)問題就成了市民普遍關(guān)心的問題,市民大呼市場(chǎng)難覓'一元菜'!笔形飪r(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心工作人員介紹,不排除天氣、供應(yīng)等因素的影響外,流通環(huán)節(jié)過多也是造成蔬菜價(jià)格上漲的重要原因之一。

  市農(nóng)業(yè)局蔬菜科科長(zhǎng)譚建軍以大白菜為例,給記者算了一筆賬:在君山農(nóng)戶的手中,價(jià)格每斤僅0.15元,通過商販到批發(fā)市場(chǎng)后,每斤價(jià)格變?yōu)?.3元,批發(fā)商再以每斤0.6元的價(jià)格批發(fā)出去,到市場(chǎng)攤販?zhǔn)种,?jīng)過整理,到市民中的價(jià)格一般達(dá)1元至1.2元每斤。

  對(duì)于蔬菜入超,讓蔬菜批發(fā)商樊望君望而卻步的是高昂的門檻費(fèi)。據(jù)她介紹,低價(jià)蔬菜進(jìn)入超市后“身價(jià)”抬升,主要原因是進(jìn)入超市的費(fèi)用太高!耙恍┏幸M(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)等諸多費(fèi)用,這些錢都加在了蔬菜的進(jìn)價(jià)上,能不比外面貴嗎?”因?yàn)槭懿涣顺械闹T多費(fèi)用,她的直供蔬菜幾次退出超市,選擇其他門路銷售。

  如何使超市降低蔬菜價(jià)格,有著豐富一線經(jīng)驗(yàn)的譚建軍認(rèn)為,如果超市直接去菜農(nóng)地里收購(gòu),實(shí)現(xiàn)“農(nóng)超對(duì)接”可以省去中間環(huán)節(jié)加價(jià),超市蔬菜價(jià)格至少還可降低20%以上。

  “我市早在2009年就試點(diǎn)農(nóng)超對(duì)接機(jī)制,但效果還不是很理想!弊T建軍表示,目前,我市雖然在沃爾瑪、心連心、步步高、家潤(rùn)多、商大購(gòu)物中心等城區(qū)超市和部分縣市所屬的商貿(mào)流通企業(yè)開展“農(nóng)超對(duì)接”活動(dòng),但到目前為止,幾大超市實(shí)行“農(nóng)超對(duì)接”的積極性不高,而各地蔬菜協(xié)會(huì)在中心城區(qū)開設(shè)的直銷店也僅僅10來家,且直銷店大都位置較偏,除了蔬菜外,再無其他品種,因而基本處于虧損狀態(tài)。

  對(duì)超市蔬菜價(jià)格偏高,沃爾瑪超市負(fù)責(zé)人李玲更是有著深刻的見解!拔艺J(rèn)為目前農(nóng)超對(duì)接主要是量的問題,從我們這銷售出去的蔬菜量很小,因此加上運(yùn)輸成本和人工成本,會(huì)很不劃算!彼嬖V記者,目前超市平均每天需要幾百公斤生鮮蔬菜,其中大部分蔬菜是由八字門蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,只有很小一部分蔬菜是由君山基地運(yùn)送過來。“農(nóng)超對(duì)接關(guān)鍵是啟動(dòng)價(jià)格調(diào)節(jié)基金,對(duì)蔬菜配送中心、社區(qū)直銷店建設(shè)給予適當(dāng)補(bǔ)貼。同時(shí)支持大型企業(yè)以及學(xué)校、賓館、酒店、機(jī)關(guān)、食堂等終端用戶與生產(chǎn)組織、批發(fā)市場(chǎng)對(duì)接,提高零售環(huán)節(jié)產(chǎn)銷對(duì)接的流通比重,降低營(yíng)銷費(fèi)用。”市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心工作人員稱,今年我市將重新推動(dòng)“產(chǎn)超對(duì)接”,計(jì)劃在“十二五”建設(shè)蔬菜直銷店50家,滿足居民一站購(gòu)買的需求。

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公司注冊(cè)- 代理注冊(cè)公司
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楚麟

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 發(fā)表于 2013-02-01 09:18 | 只看他
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人為因素

Nile

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 發(fā)表于 2013-04-06 10:39 | 只看他
3樓

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一定要把超市的經(jīng)營(yíng)給搞上去!——某人員

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