家樂(lè)福保龍倉(cāng)7家店開(kāi)業(yè) 力求適應(yīng)本地需求 
家樂(lè)福保龍倉(cāng)7店全部開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)力求適應(yīng)本地需求
本土超市也細(xì)分高端市場(chǎng)，開(kāi)起精品超市
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，兩者求變都是為了更好地服務(wù)消費(fèi)者
昨日，伴隨著家樂(lè)福保龍倉(cāng)槐底店的正式開(kāi)業(yè)，石市家樂(lè)福保龍倉(cāng)的7家門(mén)店已全部開(kāi)業(yè)。據(jù)家樂(lè)福保龍倉(cāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，槐底店開(kāi)業(yè)首日成交客流量達(dá)到了15000人，全天營(yíng)業(yè)額超過(guò)百萬(wàn)元。
據(jù)了解，在經(jīng)歷了第一批開(kāi)業(yè)的勝利店和中華店客流激增后，開(kāi)店效應(yīng)和好奇心理的影響已逐漸淡去，更多市民開(kāi)始以平和的心態(tài)對(duì)待洋超市的到來(lái)。
市民印象 洋超市“洋味”不濃
在很多市民腦海中，對(duì)于這個(gè)全球零售巨頭的印象一直是“洋味”較重。省會(huì)一位商業(yè)人士表示，自己曾經(jīng)多次前往天津和北京的一些洋超市進(jìn)行考察，“當(dāng)時(shí)的感覺(jué)就是‘洋味’十足。”該人士表示，不過(guò)現(xiàn)在石家莊的家樂(lè)福保龍倉(cāng)開(kāi)業(yè)后，卻沒(méi)有找到印象中的“洋味”。
對(duì)此，家樂(lè)福保龍倉(cāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，家樂(lè)福保龍倉(cāng)的經(jīng)營(yíng)理念是圍繞“承諾、關(guān)愛(ài)、積極”三個(gè)詞開(kāi)展的。由于采取了與石家莊本地超市保龍倉(cāng)合資的形式，所以保留了部分本土超市的特點(diǎn)。家樂(lè)福保龍倉(cāng)在賣(mài)場(chǎng)形象和經(jīng)營(yíng)模式上嚴(yán)格執(zhí)行家樂(lè)福模式，但除少數(shù)關(guān)鍵崗位外，都是經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的原保龍倉(cāng)員工，并且保留了很多原保龍倉(cāng)的供貨商�？梢哉f(shuō)，家樂(lè)福保龍倉(cāng)有“本地超市的底子”。
上述負(fù)責(zé)人同時(shí)表示，石家莊家樂(lè)福保龍倉(cāng)將嚴(yán)格執(zhí)行家樂(lè)福對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量、購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)，超市也會(huì)適應(yīng)市民的需求，做好本土化經(jīng)營(yíng)。與此同時(shí)，還會(huì)把本地供應(yīng)商的優(yōu)質(zhì)商品推向全國(guó)。
本地應(yīng)對(duì) 本土超市細(xì)分高端市場(chǎng)
從石市一家本土超市開(kāi)起第一家精品超市后，本土超市在市民眼中的形象便不僅僅是不絕于耳的叫賣(mài)聲和成堆蔬菜的社區(qū)大賣(mài)場(chǎng)了。
據(jù)該超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于超市業(yè)態(tài)的發(fā)展，社會(huì)消費(fèi)層次逐步細(xì)分化，原來(lái)單純的大賣(mài)場(chǎng)形式已經(jīng)不能滿足一些高端顧客的需求。再加上外籍人士越來(lái)越多，對(duì)于進(jìn)口商品的需求也越來(lái)越多�，F(xiàn)在該精品超市中的進(jìn)口產(chǎn)品比例，已經(jīng)達(dá)到30%~35%。
未來(lái)發(fā)展 土、洋超市求變 消費(fèi)者得益
家住家樂(lè)福保龍倉(cāng)勝利店附近的市民崔先生表示，家樂(lè)福的生鮮蔬菜非常便宜，原來(lái)一塊多的菜現(xiàn)在幾毛錢(qián)就能買(mǎi)到，還能買(mǎi)到不少以前買(mǎi)不到的商品，從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在，家樂(lè)福越來(lái)越了解本地人的需要。而本土超市近期也推出了很多特價(jià)商品，購(gòu)物環(huán)境也更好。
崔先生說(shuō)，本土超市、洋超市之間的競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，正意味著可以買(mǎi)到更物美價(jià)廉的商品，還有更好的服務(wù)，購(gòu)物也有了更多選擇。
對(duì)于土超市變洋、洋超市求土的情況，石家莊市商聯(lián)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)殷海珍表示，洋超市除了保持國(guó)際化的先進(jìn)管理模式外，如果想要更好發(fā)展，就要適應(yīng)本地的情況，了解本地顧客的需求。
殷海珍認(rèn)為，石家莊的家樂(lè)福保龍倉(cāng)之所以有市民感覺(jué)沒(méi)有別的城市超市那么“洋味”十足，可能是因?yàn)槿谌肓瞬糠直就脸械囊蛩�。而本土超市順�?yīng)超市行業(yè)的發(fā)展，細(xì)分市場(chǎng)需求，開(kāi)拓高端市場(chǎng)的行動(dòng)也非常有利于自身發(fā)展。兩者求變都是為了更好地服務(wù)消費(fèi)者，只有消費(fèi)者滿意了才能讓企業(yè)發(fā)展。
�。ê颖鼻嗄陥�(bào) 記者鄒戈胤 攝/記者馬婭）
