
10月13日,銀座淄博區(qū)域各店超市采購部部分成員趕赴銀座水果自采基地---煙臺萊州,完成了淄博市外第一家自采基地紅富士蘋果的收購;厮氖召彸绦蚪(jīng)過了嚴格的檢驗流程,同時經(jīng)過采摘、分級后,部分裝箱現(xiàn)時銷售,部分進入保鮮室待冬季再進行銷售。
今年8月,淄博中心店超市采購部通過“農(nóng)超對接”的模式與煙臺萊州農(nóng)戶達成了區(qū)域水果銷售的協(xié)議,并相繼建立了黃金梨、旮旯蘋果、紅富士蘋果、葡萄等銀座自采基地!稗r(nóng)超對接”運作模式不僅給農(nóng)戶帶來了可觀的收益,而且增強了銀座超市水果銷售在當(dāng)?shù)氐母偁幜,更有助于超市毛利率的提升,自實行超市水果自采項目以來,超市水果銷售同期增長30%。(付曉晴 白玉娟)