全國餐飲品牌30強(qiáng) 廣州酒家排名第五 由中國飯店協(xié)會聯(lián)合全國10大地方飯店餐飲行業(yè)協(xié)會共同調(diào)查發(fā)布的《2009年度全國餐飲品牌30強(qiáng)》日前出爐。 廣東有兩家企業(yè)入選全國餐飲品牌30強(qiáng),其中老字號廣州酒家集團(tuán)股份有限公司排名第5,綠茵閣排第26名。 本次排名共匯總了全國幾百家餐飲企業(yè)的情況,涉及餐館幾千家,總餐位數(shù)上百萬,涵蓋了特色餐飲、賓館餐飲、火鍋、小吃、快餐、休閑餐飲等多個業(yè)態(tài)。據(jù)介紹,2009年中國餐飲業(yè)快速增長,全年營業(yè)額17998億元,同比增長16.8%,年人均消費1348元。中國餐飲業(yè)前30強(qiáng)品牌營業(yè)額256億元,占全國住宿餐飲業(yè)零售額的1.42%。 2009年度全國餐飲品牌30強(qiáng)中,杭州飲服、杏花樓和小肥羊位列三甲。
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