1、便利店經(jīng)營面積、門店位置及競爭店情況(商圈);商品的結(jié)算方式及進(jìn)貨方式;是連鎖加盟還是個體店,不同的渠道,商品政策及供貨價格有一定的區(qū)別;
2、 便利店的平均毛利率一般為16%-18%左右,優(yōu)秀的便利店店主,毛利率有做到20%以上的,這主要看門店的進(jìn)貨渠道及零售價的定價策略;同時還要看門店的操作除常規(guī)商品外,有無功能項目(如現(xiàn)場餐飲)及是否有生鮮項目等,經(jīng)營的內(nèi)容不同,門店的毛利率會有一定的差異;
3、門店的人員配備,主要的是分析門店的銷售情況及門店的營業(yè)時間(24小時還是其他),銷售較好的門店人員可以適當(dāng)增加,一般情況下,便利店3-5人的配備可以滿足超市基本的營運(yùn)需求!
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