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主題:怎樣解決超市散貨串貨及水果降價(jià)的相關(guān)問(wèn)題

  |   只看他 樓主

1、散貨串貨:

       超市中散貨品種很多,且很多商品價(jià)格都相同,大部份顧客在購(gòu)買的時(shí)候,都會(huì)將相同價(jià)格的商品裝入購(gòu)物袋中付款,而收銀員只好以其中一種商品的條碼進(jìn)行銷售,這樣就會(huì)造成月終了時(shí)某些商品庫(kù)存增多,某些商品庫(kù)存減少,請(qǐng)問(wèn)怎樣才能用較好的方法來(lái)避免這種情況或者怎樣規(guī)范管理呢?

2、水果降價(jià):

       由于水果易爛,一但水果爛后,為了減少損失,我們只好將這種水果混合在一起用同一種價(jià)格來(lái)降價(jià)銷售。但問(wèn)題是,爛的只有一部分,且都是混合來(lái)賣的,一到月底盤(pán)存就會(huì)出現(xiàn)庫(kù)存不準(zhǔn)。如果將每種爛的水果分開(kāi)銷售又太麻煩,請(qǐng)問(wèn)大家有什么好的方法和建議來(lái)管理這種現(xiàn)象?

        在這里,我謝謝大家給我點(diǎn)建議!

  |   只看他 2樓

1.很多商品既然價(jià)格一樣,怎么不能把他們弄成一個(gè)條碼入庫(kù),然后一起銷售?

比如:山楂片 山楂卷 山楂條 如果售價(jià)一樣,完全可以設(shè)置一個(gè)條碼

如果2個(gè)商品差別較大,價(jià)格卻又相同,那么請(qǐng)把它們分開(kāi)陳列,避免顧客裝到一起去,散貨是食品中毛利較高的商品,建議派專門(mén)的營(yíng)業(yè)員為顧客服務(wù),不僅可以提高銷量,還能防止將不同商品價(jià)格相同的裝到一個(gè)袋子中去。

2.水果易壞,建議做聯(lián)營(yíng)啊,少扣點(diǎn)。用做吸引客流吧

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  |   只看他 3樓

主碼子碼

毛利控制.做變價(jià)處理

  |   只看他 4樓
    做賣場(chǎng),就別怕麻煩,怕煩。做自營(yíng)的時(shí)候,降價(jià)出清是對(duì)于控制損耗很關(guān)鍵的方法。所以也只好去分類去打條碼。如果要混合,那么請(qǐng)查看成本。是否相同。就算庫(kù)存有出入,盤(pán)點(diǎn)過(guò)后,你的損耗也不會(huì)有太大問(wèn)題。還有你的第一個(gè)問(wèn)題,就算價(jià)格一樣,顧客混裝,那么你的員工是磅秤時(shí)應(yīng)是可以分辨出的,
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做最好的零售業(yè)管理,最完善的服務(wù),更優(yōu)質(zhì)的商品。
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RE:怎樣解決超市散貨串貨及水果降價(jià)的相關(guān)問(wèn)題
都來(lái)說(shuō)說(shuō),快點(diǎn)把你不開(kāi)心 的事說(shuō)出來(lái)。。讓大伙開(kāi)心下撒。。。
  |   只看他 6樓
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出來(lái)扎到、希望得到大家的幫助!求助各位大蝦、、

本人剛做散貨、想取點(diǎn)經(jīng)!
  |   只看他 8樓
愿意幫忙的+QQ75200117有懸賞的!
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純屬路過(guò),如有打擾,包涵。
  |   只看他 10樓
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是銀子總會(huì)發(fā)黑的。

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