我的店開在一個比較老的小區(qū)的唯一出入口的路邊，24小時的，并且面臨大連最繁華的中山路，附近居民多數(shù)是租住者，其它以五十歲以上老人為主。臨街有幾家?guī)灼椒矫椎碾s貨鋪，不構(gòu)成威脅。可從開業(yè)到現(xiàn)在有兩個星期了，每天的營業(yè)額只有三百塊錢左右，最多也才四百多。算下來人工錢不說，連租金都不夠，搞得我狠狼狽。我覺得我的貨品狠全，飲料，酒水，小食品，冷凍，，面包，膨化，罐頭，干水調(diào)料，化洗用品都很全，而且裝修得也不錯，牌匾也作的狠現(xiàn)代化。朋友說我至少還要等三個月才能逐漸好轉(zhuǎn)。我自己分析了一下，想在現(xiàn)有基礎(chǔ)上再加上早餐，代訂火車汽車票，拉卡拉便利支付，報(bào)刊雜志，免費(fèi)提供雨具這些服務(wù)，再找?guī)讉�作速凍食品的廠家多上一些速凍的東西，還有便當(dāng)之類的，也不知道這么作可不可以。
旁邊的小雜貨鋪過年這段時間都把禮盒甚至黃紙都擺在門口賣，我只是在畫板墻面貼了一張海報(bào)，特價銷售禮盒，并且聯(lián)系了真心罐頭廠家在店里搞促銷，幾乎就是進(jìn)價銷售，可營業(yè)額還是沒上來，再看隔壁的雜貨鋪生意真是紅火的不得了，朋友都勸我我也把禮盒擺在外面賣，但我覺得便利店應(yīng)該有便利店的姿態(tài)，不能為了暫時的效益降低了便利店的水準(zhǔn)，精誠所至金石為開。前輩們幫我分析分析，我這么作有沒有問題？營業(yè)額怎樣提升？
補(bǔ)充商圈圖，星號是飯店，圓圈是小食雜店，臨街200米處有一家快客，一公里處是樂購，SUNNY是我的店
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從照片上看，目前最需要解決的問題就是要讓行人（目標(biāo)客戶群）知道你是干什么的。
1.花籃拉開距離，特別是門口那2個 拿開一點(diǎn)，把櫥窗露出來；
2.櫥窗上的畫面盡量不要太大，讓行人可以通過櫥窗直觀的看到店內(nèi)經(jīng)營情況；
3.臺階美化一下，做點(diǎn)寫真（地貼），以經(jīng)營理念或促銷活動內(nèi)容為主，吸引行人注意力；
4.搞點(diǎn)噱頭，印刷單張DM單，在周圍社區(qū)發(fā)發(fā)，吸引進(jìn)店客流；
5.印制點(diǎn)類似于會員卡的東西，鞏固二次消費(fèi)。
以上意見僅供參考。
- 該帖于 2010/2/23 10:04:00 被修改過商品沒有重點(diǎn)性，酒只擺個光瓶的，稀稀拉拉的
門面太小，讓顧客無法完全看到里面，當(dāng)然門應(yīng)該是開著的而不是關(guān)著，現(xiàn)在的顧客真的很懶
不知道你這么小的店還擺個老板桌用來干嘛？！是用來浪廢租金的嗎？
不知道你們那里小店叫“便利店”的多嘛，如果都這樣叫沒有問題，如果只有你叫，那你對顧客來言就太前衛(wèi)了，好多人根本不知道你的便利店是用來干嘛的，真會當(dāng)成成人用品店的，呵呵
門口搞氣氛是沒錯的，但門口的臺階有點(diǎn)陡，且和里面的環(huán)境不點(diǎn)不配套
陳列太亂，不能分類集中陳列，讓顧客找起來不方便
竟然還有空閑的貨架，暈
還有就是不知道你做沒做送貨上門服務(wù)
另外，你的促銷用罐頭我真有點(diǎn)搞不懂，你確定你們小區(qū)的人都異常愛吃這玩意嘛，這是你自己認(rèn)為的特價而不是顧客要的
最重要是還是價格市調(diào)，如果周圍沒有生鮮，加點(diǎn)生鮮的話就更OK了
解釋一下，因?yàn)榍皫滋爝^年，廠家都放假，沒人送貨，所以好多貨架都是空的，要么就是簽好了陳列給廠家預(yù)留的，用罐頭促銷實(shí)在是沒有辦法，庫存了十多箱大罐頭，既押貨款又占庫存，廠家有活動，所以當(dāng)時進(jìn)貨的時候就奔活動去了，多進(jìn)了好多。
這幾天營業(yè)額有小幅度提升，昨晚把快消品比如牛奶，面包，干水調(diào)料，大瓶飲料等的價錢都調(diào)低了，和大商超的價錢差不多，想先作一下人氣。不知道這么作對不對？樓上說得很對，門面太小了，當(dāng)初我想出來的補(bǔ)償辦法就是在門兩側(cè)的墻體作大噴繪版，可是夜間是不亮的，如果說在不動土的情況下，夜間用燈照亮墻體，不知道能否達(dá)到效果？
過幾天罐頭銷的差不多了想換點(diǎn)東西繼續(xù)促銷，不知道大家有什么好建議？（庫存的衛(wèi)生紙還有好多），還有，我的酒水是不是太少了？送貨上門服務(wù)打算下個月就開始作，但不知道，雇傭的工錢應(yīng)該怎么算？是固定工資，還是按送貨的額度提成？是不是應(yīng)該設(shè)置一個額度，比方說超過20元免費(fèi)送貨之類的？
看大家提出了這么多意見，真是謝謝了，小弟第一次作零售，可以說一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有，有大家?guī)兔φ媸歉屑げ槐M。
- 該帖于 2010/2/23 18:57:00 被修改過看了樓主的便利商店，可以初略判斷該便利店所處商圈屬于住宅+流動性商圈，客層主要為居民（租住者、老年人）以及流動人口（過路客），該客層特性就決定了來便利店消費(fèi)的顧客其消費(fèi)能力有限，在商品結(jié)構(gòu)相同的情況下，顧客對價格的訴求是第一位的。另外，依樓主描述所言，目前的競爭店也不少，市場競爭性大，飽和度相對較高。機(jī)會在于對面的高檔寫字樓，有一定的市場潛力。
有幾點(diǎn)小小的意見，僅作參考：
1、門市外圍區(qū)域，建議：A、臨街櫥窗除收銀臺下方外所有幕布去處，門盡量敞開，以保持的門市一定的通透性，以便顧客了解門市經(jīng)營內(nèi)容，吸引其光臨；B、臺階可參考“洛陽百家”提出的美化措施“做點(diǎn)寫真（地貼），以經(jīng)營理念或促銷活動內(nèi)容為主，吸引行人注意力”。
2、前場區(qū)域（賣場）區(qū)域，依照片所示，門店為7字形布局空間狹小，建議：A、與廠商（例可口可樂、百事、康師傅等）協(xié)商租賃展示柜，以三臺單開展示柜放置在正對顧客的方向（現(xiàn)在的紙制品、美保架位置），構(gòu)造門市磁點(diǎn)；B、以收銀臺為核心，進(jìn)門右手邊位置，放置美保、紙質(zhì)品、個人護(hù)理類等貨架，整合為日用品商品群；C、整箱商品盡量不要放在過道中間，保證賣場顧客動線的通暢。
3、商品組合方面，建議側(cè)重于住宅區(qū)及過路客的消費(fèi)，以調(diào)理、乳品、清涼飲料、香煙為主，鮮食（便當(dāng)類）暫時沒有必要。
4、服務(wù)性商品方面，主要目的在于增加來客，報(bào)刊雜志、代售電話卡可以先開始，拉卡拉、免費(fèi)提供雨具可以暫時不做。
5、顧客維護(hù)上，強(qiáng)烈建議外賣，送貨上門，寵著顧客，尤其是老年人。
靠···別聽他們的··哈哈
生意冷清必然造成貨架空虛，時間長了過期東西就多了·能急死人的。
告訴你幾點(diǎn)：
1.吧那個門給我砸大了它！起碼和門口的臺階一樣寬。
2.靠小區(qū)啊·弄些生雞蛋擺本口，多擺點(diǎn)一筐一筐的，價錢便宜點(diǎn)吸引老年人。
3.開出一點(diǎn)地方弄來個賣肉的柜臺，組給他就行了。
4.弄點(diǎn)雞翅中，雞胸肉···什么的冷凍柜。（可有可無）
5.弄套工作服，看起來就是那種忙里忙外的感覺。
6.叔叔，阿姨的叫著嘴勤點(diǎn)。
7.缺什么貨趕緊補(bǔ)，東西擺那里傻乎乎的坐里面等什么呢，自己又吃不了。
8.弄兩個孩子玩的一塊錢坐一坐的那個唱歌的東西擺門口。
還有告訴你，敏感商品要便宜，不敏感的多加點(diǎn)沒事，別擔(dān)心利潤，東西都便宜賺誰的錢啊，從銷售額講，敏感商品25%一般敏感35%不敏感的40%，知道了吧。夏天賣冰糕，最好批發(fā)，10支就批發(fā)，閑著也是閑著。
主要總之先搞人氣在做生意，特別這種社區(qū)型小店，為人很重要，來孩子要夸，來老人要彭，小媳婦要聊，大哥要侃，服務(wù)態(tài)度最重要，整天光想著生意不好沒用，就是想不干了也得找最好的時候轉(zhuǎn)讓，難道要到了論斤稱的時候在轉(zhuǎn)？那不得賠掉褲子？沒什么好考慮的，鴨子上架了怎么的也得扭漂亮了。
再就是把那些破花籃都丟垃圾箱去，放那里即丟人又礙眼，實(shí)實(shí)在在的考慮生意怎么做，有了人氣多了解他們要什么，趕緊調(diào)整貨是最重要的，這樣才越干越有信心。送貨上門不能做，老人買東西拿不動給人家送家去是應(yīng)該的，別的不伺候！好了不說了。
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