90年代才開始被廣泛使用和傳播的,一個(gè)說簡單也不簡單的商業(yè)模式就是連鎖的商業(yè)模式,時(shí)至今日,我們看當(dāng)今的中國真正做連鎖的已經(jīng)有很多的企業(yè)涉及,無論是食品業(yè)、服務(wù)業(yè)、百貨業(yè)、餐飲業(yè)還是任何一個(gè)行業(yè),而國內(nèi)的燕窩連鎖發(fā)展可以說在過去的十幾年中,通過在業(yè)態(tài)模式和經(jīng)營方式上的創(chuàng)新,取得了對(duì)這個(gè)行業(yè)的全面優(yōu)勢并實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展(雖然還有一些規(guī)范需要完善)。
與此同時(shí),燕窩連鎖行業(yè)畢竟還是隸屬中國連鎖發(fā)展的一個(gè)分支行業(yè)。在定位上和行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,也一定會(huì)隨著整個(gè)連鎖行業(yè)的大格局形式而上升轉(zhuǎn)變,而國內(nèi)的燕窩連鎖主們,較多的還是一如既往的考慮如何在擴(kuò)大連鎖加盟網(wǎng)絡(luò)(搶市場、搶地盤)和提升總部及加盟店的業(yè)績上(搶業(yè)績),這一點(diǎn)應(yīng)該可以從目前的幾家連鎖企業(yè)總部的網(wǎng)絡(luò)新聞上看,常規(guī)燕窩連鎖店的深度和密度已經(jīng)經(jīng)過從沿海到內(nèi)部的發(fā)展階段,正顯示出向內(nèi)陸地區(qū)縱深發(fā)展的良好脈象。
因此筆者個(gè)人認(rèn)為在目前,燕窩連鎖們一方面要持續(xù)保持如今的發(fā)展軌跡,即在社會(huì)、行業(yè)監(jiān)督、正規(guī)的市場營銷思想等等的指導(dǎo)下逐步的規(guī)范整個(gè)行業(yè)的發(fā)展,另一方面也要看到隨著技術(shù)的進(jìn)步,連鎖經(jīng)營的手段將更趨網(wǎng)絡(luò)化和電子化這一連鎖大趨勢,考慮到未來還是互聯(lián)網(wǎng)主導(dǎo)的高科技時(shí)代,考慮到消費(fèi)者能級(jí)提升的形勢,考慮到以互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)為主的未來商業(yè)模式必將實(shí)現(xiàn)等綜合社會(huì)發(fā)展因素,加快建立燕窩連鎖的更具發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)模式,-----那就應(yīng)該是實(shí)現(xiàn)線上(網(wǎng)絡(luò)門店)線下(傳統(tǒng)門店)共同建設(shè)的燕窩新商業(yè)模式結(jié)合,也就是“虛實(shí)結(jié)合”的更完美燕窩連鎖的商業(yè)模式,實(shí)現(xiàn)跨越式的行業(yè)趕超。
當(dāng)然要實(shí)施這種轉(zhuǎn)變的考慮,首要的是燕窩連鎖企業(yè)主們要先考慮如何實(shí)現(xiàn)觀念的轉(zhuǎn)變,因?yàn)?/span>這一步的邁出,應(yīng)該也是符合國內(nèi)連鎖業(yè)的發(fā)展從外向式學(xué)習(xí)發(fā)展向自主創(chuàng)新發(fā)展的轉(zhuǎn)變趨勢。