[分享]曾供職的某連鎖機構(gòu)店總(值班店長)每日工作規(guī)范 以下是本人曾供職的某外資超市做店總時的每日工作規(guī)范,因涉及離職前的保密協(xié)議,所以刪節(jié)了一部分,供各位朋友參考下,看著好,回帖是禮貌,謝謝。 店總(值班店長)每日工作規(guī)范 7:30—7:50 前一天營業(yè)額確認 晨會:重點工作布置,檢查員工儀容儀表,精神狀態(tài),激勵員工斗志; 8:00—8:30 檢查賣場陳列及清潔衛(wèi)生情況; 檢查賣場的促銷氣氛及企劃布置; 檢查員工的工作狀態(tài); 8:30—9:30 問題點追蹤和銷售分析 了解服務(wù)臺上一工作日處理的退換貨及投訴; 批閱上一工作日的值班店長日志; 9:30-10:00 賣場商品態(tài)勢追蹤(缺貨,重點商品,季節(jié)商品,商品展示與陳列確認) 10:00—10:30 各部門工作重點確認:促銷計劃,商品計劃等等 10:30—12:00 巡視賣場,檢查員工的服務(wù)質(zhì)量; 重點關(guān)注收銀臺,生鮮區(qū)和收貨口; 巡視賣場的清潔及通道的暢通,以保障購物高峰期; 巡視各部門,了解各部門補貨情況; 巡視各部門倉庫,與處長(課長)溝通,了解庫存結(jié)構(gòu); 巡視顧客洗手間,確保其清潔衛(wèi)生; 與設(shè)備課一起巡視各設(shè)備,凍柜,上下電梯,冷庫,確保銷售高峰期都能正常運作; 12:00—14:00 午餐休息時間; 安排值班主管加強對賣場的巡視管理工作; 14:00—15:00 巡視賣場促銷商品的陳列與POP; 檢查各員工的工作狀態(tài); 巡視門店的衛(wèi)生情況; 巡視賣場的外場促銷活動的效果; 巡視收貨區(qū)的收貨進度情況; 15:00—16:30 查看上午的各項數(shù)據(jù),做出分析并給各處做銷售指示; 檢查布置的文案工作進展; 市場動態(tài)的調(diào)查,分析及反饋; 16:30—19:00 督導(dǎo)各處做好賣場的服務(wù)和促銷; 做好店長日清本的記錄; 審核店內(nèi)各項有效費用; 做出次日的工作計劃,并安排店值班晚上重點關(guān)注部門; 19:00—22:30 督導(dǎo)各部門做好清潔衛(wèi)生工作; 督導(dǎo)各處做好銷售工作; 督導(dǎo)生鮮處處理其庫存; 督導(dǎo)防損部完成關(guān)店工作. |