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 主題:由燈光看門店經(jīng)營!  
天行健

   
   
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由燈光看門店經(jīng)營!
 

前天出差到門店,已經(jīng)是下午了。走到賣場,突然感覺很暗?傆X得應(yīng)該加一排燈。

找門店的人來問,原來是我沒看清楚,中間那排燈是有的,只是店長說為了節(jié)約費用,將它關(guān)了。

當(dāng)時感覺很詫異,晚上在賓館里想了很久。一邊算帳一邊結(jié)合門店情況來看管理。

一排燈:40盞,每盞60瓦,一天用時從早上7:00——晚上23:00,合計16小時。

一天耗店量:60W/h*40*16h=38.4度

商業(yè)用店價格1.2元/度

費用:38.4度*1.2元/度=46.8元。

僅從表面上來看,店長在門店盈利能力不強(qiáng)的情況下節(jié)約費用是很好的表現(xiàn)。但細(xì)細(xì)一想,可能就推翻了我們那美麗的第一印象。

都知道光線的強(qiáng)弱會給顧客造成什么樣的影響,漆黑一片,首先是人感到壓抑,其次是選擇很困難,再次在如此情況下交易達(dá)成率是大大降低。

若粗毛利為15%,你46.8元的費用需要307.2元的商品產(chǎn)生。但你一整天僅從銷售上不會只賣307.2 元。

而且那負(fù)面的影響是很難用錢來估量的,顧客會降低對門店的期望,而這些無形的價值,創(chuàng)造起來很困難,卻很容易因你這么40盞燈給破壞掉。

后來到辦公室,一看,A4用紙浪費嚴(yán)重,辦公室使用率不高。(具體核算在這里就免了)。

如此兩者進(jìn)行對比,實在是另人詫異。

僅僅從這幾十盞燈,可以以點代面的看出門店在經(jīng)營策略方面的想當(dāng)然作為。

重點沒把握住,因小失大,該降的成本支出未曾降下,卻將利益拒之門外!

不虧才怪!

該帖于 2009-5-9 18:49:00 被修改過


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2009-05-09 18:46
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nimin

   
   
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  嗯哪。 數(shù)據(jù)分析和經(jīng)主觀判斷要結(jié)合起來。


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電話:0571-87015503-811
2009-05-11 09:10
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阿駿

   
   
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  應(yīng)該反省對店長的培訓(xùn)不夠!

2009-05-11 09:57
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小虎虎

   
   
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志始于生鮮如命,方始頓悟其道。愿竭吾之心血,恩澤億眾生鮮之徒。
2009-05-11 10:00
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007M

   
   
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超市要為顧客提供舒適的環(huán)境,別節(jié)約到顧客頭上,小心適得其反.


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沒事找事干
2009-05-11 12:18
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superwin mo

   
   
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2009-05-11 12:57
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zjxh-888

   
   
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開源節(jié)流,很多商場都用!


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交友.......
2009-05-11 16:21
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sbgm

   
   
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  我所在超市也有此行為,但是沒有強(qiáng)有力的說服力!


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壹征企劃歡迎大家指導(dǎo)!
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2009-05-11 22:49
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香煙戀上嘴

   
   
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帥哥祥。!
2009-05-12 08:44
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古城清風(fēng)

   
   
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  賣場營業(yè)時間關(guān)燈、或者壞燈不換,都是商家大忌。


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得意時淡然,失意時坦然。
2009-05-12 10:51
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信誠超市

   
   
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關(guān)注細(xì)節(jié),節(jié)約要從對銷售有幫助的地方做好控管,


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專業(yè)專注執(zhí)著
2009-05-12 14:08
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郭衛(wèi)民

   
   
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還有電梯停運的事情,都給顧客的印象不好,電梯不運行上面的樓層就不回去了,一般情況下停下不停上,但有了這種不好印象下次顧客就難以再過來了。


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福星
2009-05-12 14:12
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影子的歲月

   
   
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店長有節(jié)約意識是對的,這個我是很贊成的,但是要找準(zhǔn)出發(fā)點。

2009-05-12 14:32
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奧運精神

   
   
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開源節(jié)流是對的但要分清主次,也就是說對銷售有影響的應(yīng)當(dāng)力保.反之.

2009-05-12 17:16
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悅悅來

   
   
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因小失大,該降的成本支出未曾降下,卻將利益拒之門外!

贊!

2009-05-12 19:01
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為非做歹

   
   
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一個很好的案例,非常好!。》从吵龃缶钟^不夠,要調(diào)整大局觀

2009-05-12 21:36
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yongganderen

   
   
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燈光,是門店的眼睛,哪有不擦擦的啊


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堅強(qiáng),勇敢
2009-05-14 22:39
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超市農(nóng)民店長

   
   
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天行健兄弟分析的很道理,雖然我們提倡和嚴(yán)控管理費用,但有些費用的控制影響到了經(jīng)營,個人建議應(yīng)該考慮優(yōu)先于經(jīng)營,正如樓主講的案例一樣。這更能反映我們的管理人員“死做事”的理論操作!


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互相學(xué)習(xí)-共同交流-總結(jié)經(jīng)驗-分享成果
QQ:395155281
xhyy1008@yahoo.com.cn
資源分享地址:http://www.yunfile.com/user/insert/xhyy1008.html
2009-05-16 10:25
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hxf

   
   
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RE:
 

樓主的意見有一定道理,但也不盡然,作為商業(yè)行業(yè)來講,它是經(jīng)營和管理兩條腿走路,一條腿跑,就好比是穿著拖鞋跑,那是跑不了多遠(yuǎn)的。經(jīng)營指的是促銷創(chuàng)利,通過組織貨源、有效營銷推廣,提升門店經(jīng)營業(yè)績,而降耗節(jié)流就是管理中的一個重要內(nèi)容,無論是否為盈利門店均要有這種節(jié)約意識,這就是傳說中的開源節(jié)流,二者缺一不可。當(dāng)然節(jié)約并不等于什么都要節(jié),而應(yīng)是根據(jù)門店具體情況進(jìn)行,比如樓主所提及的燈光,倉庫內(nèi)、無人在的辦公室、專柜背柜頂上、更衣室的燈就可以進(jìn)行管理和控制,另外提醒樓主注意的是你的計算有問題,電費46.8元是純利潤,不同于毛利,307.2 元可以賺回46.8元毛利,但絕不可能為門店帶來46.8元純利。門店內(nèi)的燈光管理分兩種,一種是吊頂上的燈光,另一種是專柜燈光,頂上燈光不能為節(jié)約而關(guān)閉,專柜燈光可以根據(jù)銷售時段、銷售時間的不同進(jìn)行分時部分控制,樓主門店如果在銷售較好時段或周六周日進(jìn)行控制,那就真的是“死做事”了。

營運費用的管理應(yīng)該本著該節(jié)約的必須節(jié)約,該花的錢一定要花的原則,空調(diào)、手扶電梯就無需為了節(jié)約而關(guān)閉管理,作為門店的管理人員不僅僅要有經(jīng)營的頭腦,也要有管理和節(jié)約的意識,你們身邊很多供應(yīng)商就有這種節(jié)約意識,看看人家美國的襖爾瑪吧

勿以小錢而不為,商場里基本上用的都是小錢,但小錢不節(jié)制使用,就會給門店經(jīng)營帶來很大費用負(fù)擔(dān)。一個門店如果能夠盡可能的減少辦公耗材、燈光使用、辦公區(qū)空調(diào)使用、水電、電話費等各方面的浪費,全年節(jié)約的費用又豈止一個46.8元,而是成百上千的46.8元,節(jié)約下的錢是企業(yè)的純利潤!不是毛利!

該帖于 2009-5-17 17:22:00 被修改過

2009-05-17 17:19
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天行健

   
   
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謝謝指正!


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2009-05-17 21:06
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狂暴天下

   
   
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支持樓主的觀點

2009-05-18 14:41
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超市金剛

   
   
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有同感

2009-05-21 20:50
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影帝無庸

   
   
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  分析的有道理哦


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2009-05-21 22:29
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chenshiming

   
   
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  控制運營成本也是管理者必須懂的一門學(xué)問!

2009-05-22 10:12
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無名小將

   
   
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  開源節(jié)流

2009-05-26 10:57
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hxf

   
   
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一般來講,企劃、招商等經(jīng)營方面出來的管理人員,其思維方式就是重經(jīng)營輕管理(相對而言),舍得花錢,營運成本控制的概念較輕,這不利于門店長期持續(xù)經(jīng)營,錢要用就用在刀刃上,而不是無節(jié)制使用,營銷推廣費的使用也是要有計劃有度的使用。

門店三大費用支出為:營銷推廣費、人員工資和水電后勤支出費用。

2009-05-26 15:10
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脫水的魚

   
   
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原來我在的公司下屬的店就是這樣,說實話很壓抑,顧客沒有愉悅的心態(tài),又怎么會增加隨機(jī)購買的可能性呢


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瀟灑哥
2009-09-20 15:14
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戰(zhàn)天

   
   
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為顧客和員工服務(wù)的必須費用是不可以省的;剩下的都可以省、省、。


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行者無謂,坦然處之!
自我評價:低調(diào)而不低頭!
把挑戰(zhàn)視為樂趣;
把標(biāo)準(zhǔn)視為享受;
把健康的團(tuán)隊建設(shè)及良好內(nèi)外部
運營環(huán)境的營造視為工作的根本;
QQ:974305190
2009-09-20 18:34
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freeman

   
   
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其實業(yè)績,毛利,利潤,賣場購物環(huán)境,人員都是店長手中的球,店長就像一個雜技演員,注意幾個球在手上拋來拋去,有一個掉在地上就不好了。沒有購物環(huán)境,間接影響顧客購物感受,導(dǎo)致來客數(shù)下降,業(yè)績下降。但是不考慮利潤因素,業(yè)績再好,人事費用超標(biāo),維修保養(yǎng)超標(biāo),能耗超標(biāo),損耗超標(biāo),營運成本綜合超標(biāo),也還是虧錢。所以最重要是控制的平衡,是在保證賣場基本購物環(huán)境,保證基本創(chuàng)造業(yè)績能力的基礎(chǔ)上的控制,而給顧此失彼。記得一個快餐企業(yè),好像是麥當(dāng)勞,有一個觀念就是,一元錢利潤不等以一元錢業(yè)績,控制利潤從一切方面做起,比如電費,每天什么時間開什么燈,什么時間開什么設(shè)備,空調(diào)溫度怎么設(shè)定以保證制冷效果同時空調(diào)壓縮機(jī)組工作省電,室外機(jī)組怎么清潔保養(yǎng)保證省電,這些都是充分保證利潤的表現(xiàn),但是前提是不能影響營運標(biāo)準(zhǔn)和顧客滿意。

所以在店長的損益表中間的項目每一步都可以展開,業(yè)績項目,毛利項目,利潤項目,如何做到平衡才是做好企業(yè),做好賣場的關(guān)鍵,不是哪一個人的責(zé)任,是一個零售公司整體的有效運作導(dǎo)致。

2009-09-20 19:58
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粉紅色的海

   
   
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2009-12-09 16:27
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開水泡飯

   
   
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燈光昏暗豈止是顧客會感覺不舒服,連員工也會情緒低落,一個靠關(guān)燈來省錢的店,和一個海報褪色了也不換的店一樣,一副死相,還談什么省下來的是凈利潤,在這種店里買東西我會特別關(guān)心保質(zhì)期和售后保障問題。


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講信用是做人的道德,求利潤是商人的道德,做商人從做人開始
2010-01-03 03:15
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七月心情

   
   
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RE:由燈光看門店經(jīng)營!
 
—— 以下是引用的內(nèi)容 ----------------

燈光昏暗豈止是顧客會感覺不舒服,連員工也會情緒低落,一個靠關(guān)燈來省錢的店,和一個海報褪色了也不換的店一樣,一副死相,還談什么省下來的是凈利潤,在這種店里買東西我會特別關(guān)心保質(zhì)期和售后保障問題。



說得太好了!

2010-01-06 10:45
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堂主

   
   
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  一個很好的案例,非常好。!

2010-02-03 19:19
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裕華

   
   
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關(guān)注細(xì)節(jié),節(jié)約要從對銷售有幫助的地方做好控管,


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上海裕華洗滌化妝品有限公司歡迎你。。。!
2010-02-20 00:07
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謝凌鴻

   
   
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謝凌鴻
2010-02-20 08:53
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