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主題:超市打響“終級爭霸戰(zhàn)”

 
 發(fā)表于 2008-06-21 12:11
樓主

  如今走進(jìn)家樂福,你會驚訝地看到,標(biāo)有家樂福商標(biāo)的食品、衣服等商品整齊地?cái)[放在架上,旁邊還會有醒目的藍(lán)底白字提示牌:“請選用我們的商品”。不要以為這是超市在搞促銷活動,從6月3日起,家樂福全國46家分店正式推出了自有品牌產(chǎn)品。這一舉動標(biāo)志著我國超市零售業(yè)又進(jìn)入了新一輪的競爭和變革。
  家樂福435種自有品牌全面上架
  6月3日下午,法國家樂福集團(tuán)同時(shí)在北京、上海召開新聞發(fā)布會,宣布中國23個(gè)城市的46家分店全面推出自有品牌產(chǎn)品。其產(chǎn)品是一種由家樂福從設(shè)計(jì)、原料、生產(chǎn)到經(jīng)銷全程控制的產(chǎn)品,由家樂福指定的供應(yīng)商生產(chǎn),貼有家樂福品牌。
  家樂福自有品牌產(chǎn)品種類齊全,包括食品、雜貨、日用品以及服裝4大類,僅在家樂福超市銷售。其特點(diǎn)是在擁有其它同類商品同等質(zhì)量的情況下,以較低的價(jià)格出售。家樂福中國商品部總監(jiān)貝多拉介紹說:“此次正式推出的家樂福自有品牌產(chǎn)品共435種,占銷售商品總體的5%,其中食品類有170種,非食品類有265種,到今年底,產(chǎn)品會增加到833種!
  家樂福北京地區(qū)總經(jīng)理白爾曼介紹說:“自有品牌產(chǎn)品,不僅僅是為廣大消費(fèi)者提供更加多樣化的購物選擇,同樣也使家樂福消費(fèi)群體的結(jié)構(gòu)更趨于大眾化、合理化。由于節(jié)減了商業(yè)流程中的成本與市場推銷費(fèi)用,家樂福自有品牌產(chǎn)品的價(jià)格要比同類品牌的商品便宜20%—40%!
  供應(yīng)商的選擇應(yīng)是家樂福自有品牌產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格的最根本保證,對此,白爾曼表示:“法國家樂福中國地區(qū)目前已選擇了150家供應(yīng)商,作為其產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,且多數(shù)為中小企業(yè),這個(gè)數(shù)量將在未來幾年內(nèi)增至500家。家樂福天津區(qū)經(jīng)理連清萍也表示:“同全國其他城市一樣,家樂福在天津的所有分店已于6月3日將自有品產(chǎn)品上架,并在其專賣區(qū)有顯著標(biāo)志,方便消費(fèi)購買!
  連鎖零售業(yè)打出自有特色牌
  據(jù)調(diào)查,不僅是家樂福,易初蓮花、沃爾瑪、諾瑪特,以及民營的家樂和聯(lián)華等大型超市也都有自有品牌商品,只不過品牌并不完全以超市為名,如沃爾瑪?shù)氖称窞榛菀伺,生活用品為EQ牌,服裝為AW、TM、SB或725牌。業(yè)內(nèi)人士說,從去年開始各大超市推出的自有品牌已經(jīng)在本市的零售業(yè)市場悄悄地蔓延開來。目前,易初蓮花、沃爾瑪、諾瑪特等1萬平方米以上超市的自有品牌平均都在100種左右,華潤、大榮等便利店的自有品牌也在20至50種之間。
  據(jù)了解,國際上的連鎖零售巨頭,賣場里都有大量的自有品牌。在價(jià)格競爭十分激烈的今天,這正是他們成功的一個(gè)秘訣。在美國,著名的西爾斯零售公司90%的商品都是自己的品牌;日本最大的零售商大榮連鎖集團(tuán)自有品牌的數(shù)量也占到了40%左右。以沃爾瑪為例,其自有品牌銷售額占全部銷售額的比重很高,所開發(fā)的samschoice可樂,價(jià)格比普通可樂低10%,利潤卻高出10%,在自己門店中的銷量僅次于可口可樂。目前,國內(nèi)品牌超市開發(fā)的自有品牌明顯較少,因?yàn)殚_發(fā)自有品牌需有商品資本先期投入,風(fēng)險(xiǎn)較大。但隨著超市間的價(jià)格競爭越來越激烈、國際連鎖超市的沖擊,國內(nèi)品牌超市也正在逐漸增加自有品牌的商品品種。
  連清萍告訴記者,自有品牌首先與開店數(shù)量和經(jīng)營規(guī)模密切相關(guān),不具備規(guī)模效應(yīng),所推出的自有品牌不能與銷售相匹配,就不能體現(xiàn)自有品牌在價(jià)格上的優(yōu)勢。一般說來,沒有20%以上的盈利空間,自有品牌很難成功。其次,消費(fèi)者對零售商品牌的認(rèn)可也是自有品牌達(dá)到理想銷售效果的關(guān)鍵。
  無實(shí)力企業(yè)切莫盲目跟風(fēng)
  據(jù)了解,商家所擁有的自有品牌主要集中在快速消費(fèi)品(食品和日用品)和服飾等品類,同時(shí)這些品類具有“專有技術(shù)要求低、消費(fèi)者具有價(jià)格偏好、供應(yīng)商資源多、消費(fèi)者購買頻率高”等特點(diǎn)。
  在銷售情況上,一些大型超市中的快速消費(fèi)品自有品牌系列商品的銷售情況較為理想,特別是紙巾、一次性杯、休閑食品等可列入暢銷行列。但是在服飾商品方面,自有品牌的銷售情況則不理想,其系列商品還沒有被消費(fèi)者認(rèn)可,即使是專門特設(shè)自有品牌區(qū),目前主要也只是展示和推廣功能?偟膩碚f,目前大多超市對自有品牌的開發(fā)仍處于嘗試和萌芽階段,這反映在超市中自有品牌本身數(shù)量少,自有品牌涉及的品種所占比例低,其銷售量總體來說也不理想。
  業(yè)內(nèi)人士分析,零售業(yè)的發(fā)展規(guī)律是從一般品牌開始的,但在形成規(guī)模后,自有品牌的發(fā)展便成為發(fā)揮品牌效應(yīng)的必由之路。商業(yè)自有品牌的產(chǎn)生有兩種情況:一是商家向廠家提出產(chǎn)品的性能、規(guī)格、質(zhì)量、包裝等要求,商品收購后以自己的品牌上架銷售,也就是平常所說的“貼牌商品”;二是商家自行生產(chǎn)。自有品牌具有風(fēng)格獨(dú)特、價(jià)格低廉、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一貨源、統(tǒng)一價(jià)格的優(yōu)勢,可以形成系列產(chǎn)品,尤其適合特定顧客的需要。因此建立和發(fā)展自有品牌,充分發(fā)揮品牌效應(yīng),也應(yīng)該成為中國零售業(yè)的一個(gè)競爭趨勢。
  但他同時(shí)指出,自有品牌在我國零售業(yè)的發(fā)展起步較晚,雖然已經(jīng)有了一定的發(fā)展,但自有品牌開發(fā)的前提是商場的資力和資質(zhì),只有條件成熟以連鎖、物流配送為基礎(chǔ)的商家才能進(jìn)行開發(fā),因此,提醒一些規(guī)模不大的商業(yè)企業(yè)不要盲目跟風(fēng)
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