生鮮發(fā)展的瓶頸問(wèn)題! 生鮮的發(fā)展會(huì)不會(huì)遇到瓶頸? 我覺得任何事情都會(huì)經(jīng)歷產(chǎn)生、發(fā)展、高潮、衰落,四個(gè)階段。超市的生鮮經(jīng)營(yíng)也不例 外,哪么我們是不是現(xiàn)在就該考慮,我們會(huì)遇到怎樣的瓶頸?又怎樣的解決那? 個(gè)人認(rèn)為生鮮經(jīng)營(yíng),不應(yīng)該僅僅局限在超市內(nèi),應(yīng)該走出去。當(dāng)生鮮實(shí)現(xiàn)全部自營(yíng)后, 能為超市帶來(lái)穩(wěn)定的客流和毛利。可是難道就這樣停滯不前嗎? 發(fā)展散貨批發(fā)!更好的保障本超市生鮮品的低價(jià),不停地攫取利益,并使之最大化。 |