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主題:[討論]珠三角區(qū)的便利店公司誰做的好------你會(huì)加盟誰

  |   只看他 樓主
朋友,你認(rèn)為珠三角區(qū)的便利店系統(tǒng)公司誰做的好.如果你要加盟你會(huì)選擇誰
7-11
美宜佳
萬電通
易站
上好
天福
家和還是有其它品牌
--------- 大家的建議,公認(rèn)的加盟品牌,給想做便利店的加盟主個(gè) 大家的選擇




- 該帖于 2007-6-23 16:56:00 被修改過
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帶上一顆想飛的心,生命就不會(huì)沉淪于蒼白

伊卡羅拉QQ:362966838
郵箱:362966838@qq.com
  |   只看他 2樓
支持了,文不錯(cuò)呀,呵呵
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石全石美水晶專賣店遍布全國,歡迎到石全石美購天然水晶,加盟招商中,翡翠免費(fèi)培訓(xùn)資料發(fā)放,鉆石直銷,機(jī)會(huì)無限,錢源不斷,敬請(qǐng)關(guān)注:075521020662黃生咨詢,現(xiàn)需廣告業(yè)務(wù)合作方^http://www.365cui.com
  |   只看他 3樓
資金充足我選71
要不然自己開..........哈哈- 該帖于 2007-6-23 16:52:00 被修改過
  |   只看他 4樓
大家一起來選出最佳的便利店加盟系統(tǒng)公司.給加盟者一個(gè)大家的建議
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帶上一顆想飛的心,生命就不會(huì)沉淪于蒼白

伊卡羅拉QQ:362966838
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  |   只看他 5樓
/////////////////////- 該帖于 2007-6-27 13:44:00 被修改過
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帶上一顆想飛的心,生命就不會(huì)沉淪于蒼白

伊卡羅拉QQ:362966838
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  |   只看他 6樓
天福好
目前發(fā)展速度是最快的
經(jīng)營管理也上了路
有自己的配送
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小豬豬
  |   只看他 7樓
我不管有錢沒錢,我都選擇加盟天福,理由:711、美宜佳、萬店通,雖服務(wù)好配套齊,但加盟成本高,經(jīng)營成本高,回收期長,所以不考慮。加盟上好、家和等那些只是個(gè)空殼公司的沒意思,所以加盟天福是綜合回報(bào)率最高的。
  |   只看他 8樓
萬店通就是一店都不通.易站只能做農(nóng)民市場
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放眼世界,展望未來!
  |   只看他 9樓
開美宜佳之感想和體會(huì)
我是實(shí)際投資者。并且現(xiàn)在開的是美宜佳。在我開業(yè)的這幾個(gè)月來。對(duì)美宜佳的感覺真是差到極點(diǎn)了。我列出來幾點(diǎn)。大家來評(píng)一評(píng)。別的便利店我不是特別了解。我現(xiàn)在是站在這個(gè)位置(美宜佳店主)來說是覺得的客觀。我從加盟到現(xiàn)在我一一說來。
1.拓展員在加盟前和加盟后說的話以及承若的一些東西從來就沒有兌現(xiàn)個(gè)。
加盟前說的很多都是騙客人就是為了討好客戶。(為利是圖)
2.拓展員做的店鋪調(diào)查和銷售額的預(yù)測和實(shí)際相差太遠(yuǎn)。(業(yè)務(wù)素質(zhì)太差)
3.設(shè)備太貴。如果設(shè)備全都自己去買(同樣品牌),要便宜60%相當(dāng)于他們的在設(shè)備上要賺我們40%。
如果一店鋪設(shè)備要 10W 光美宜佳就要賺我們4W。真是吸血啊。如過這樣下去我覺得很難發(fā)展。
一個(gè)插座美宜佳報(bào)價(jià)80。市面都只要20不到啊。后來去東莞開會(huì)是提出來。
得到的答復(fù)是他們拿的質(zhì)量好些。同樣品牌質(zhì)量還真有這么大的差別。除非天虹賣的是假貨啊。
貨架 8000 市價(jià) 4500
4.公司對(duì)店鋪的服務(wù)太差。
更可恨的是。美的冰柜。開業(yè)不到2月就壞了。而且美宜佳說他們不管這個(gè)。要直接找美的來維修。
電話打了不下30次現(xiàn)在還沒有修好。
一會(huì)說壓縮機(jī)器壞了一會(huì)說電源也壞了。還說他們選的產(chǎn)品質(zhì)量好。好在哪。大家說。
5.指導(dǎo)員太差,太不專業(yè)。
龍華片區(qū)的指導(dǎo)員可以說是一坨狗屎,
一點(diǎn)責(zé)任心都沒有更不要說為店鋪爭取一點(diǎn)好處。可以見得此人能里真是一般啊。
不信你們?nèi)ッ總(gè)店去問問。我是問了不下6家了
不過這次參加總部的旅游?吹接袀(gè)好直到員,是個(gè)有責(zé)任心和魄力的人。
常為店鋪爭取一些促銷以及優(yōu)惠。
6.配送太差。表現(xiàn)在以下:
a.當(dāng)天叫的貨,如果下次沒有送來的話。他就把這個(gè)下貨單給取消了。又的再次下單。
這樣有規(guī)律還好,問題是這又不是一定的,是確定的。
有時(shí)又把前面所有沒有來的單的貨物重新送來一次。你說氣人不。
這樣的配送大伙說吧。叫我們?cè)趺词呛谩?br> b.退貨物的問提:說是超過有效期60%就不能退,
可是在我開業(yè)(2007年4月)第一次配的貨物有些貨物的生產(chǎn)日期
是2007-01-06 有效期卻只有6個(gè)月的食品,
現(xiàn)在有沒有買出去。又不能退。
由于我是第一次開有很多的東西不是特別清楚 (我想公司是在坑我們店鋪)
7.公司對(duì)店鋪的支持很少。
很少有真正讓店鋪受益的活動(dòng)。
所有的促銷活動(dòng)都是:貨物的進(jìn)貨價(jià)不變。銷售價(jià)下降。
公司所謂的促銷都是 讓店鋪折價(jià)銷售來提高銷量的同時(shí)給公司制造利潤。

我不是想詆毀美宜佳,我也希望它越來越大好讓我的店鋪也能賺錢
我只是想讓那么打算投資美宜佳的朋友們。在作出決定之前。
你要考慮清楚,多去問問那些實(shí)際開鋪的人。
同時(shí)也希望美宜佳的同事們看到了也能夠重視。
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創(chuàng)業(yè)的結(jié)果固然重要,創(chuàng)業(yè)的精神更可佳
  |   只看他 10樓
就目前珠三角地區(qū)的市場而言,自已做自有品牌是最好的選擇
  |   只看他 11樓
我正在與天福談,他們有直營店說要轉(zhuǎn)給我,說目前盈利,不知真的假的,各位大哥給點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)性意見?
求。
  |   只看他 12樓
加盟美宜佳
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創(chuàng)業(yè)的結(jié)果固然重要,創(chuàng)業(yè)的精神更可佳
  |   只看他 13樓
便利的店的加盟在東莞雖然有幾個(gè)品牌,但是和自營相比沒有顯示出更大的優(yōu)勢,我還是選擇自營。
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相信未來,奮斗現(xiàn)在!
  |   只看他 14樓
合作(加盟)投資、費(fèi)用及收益舉例表
以50平方米為例  單位: 元
投資舉例





入 1、加盟費(fèi)
3000
2、電腦POS系統(tǒng) 7500
3、工程裝修費(fèi)(以實(shí)際情況而定)* 約15000
4、貨架(以實(shí)際情況而定)* 約5000
5、機(jī)電設(shè)備(冰柜等以實(shí)際情況而定)* 約4500
6、開張物料費(fèi) 約2000
7、開業(yè)籌備費(fèi) 2000
小計(jì): 約39000
流動(dòng)
資金
投入 1、加盟保證金(在合同期滿時(shí)退回) 5000
2、商品配置* 約30000
3、鋪位轉(zhuǎn)讓費(fèi) 以實(shí)際情況而定
4、周轉(zhuǎn)金 以實(shí)際情況而定
每月經(jīng)營費(fèi)用舉例
1、鋪位租金* 約2000
2、水電費(fèi) 約600
3、員工工資 約3000
4、工商管理費(fèi)及稅金 約350
6、其它費(fèi)用 約450
合計(jì): 約6400
收益舉例
日銷售額 2000
毛利率 18--20%
月利潤收入
月純收入 10800—12000
4400---5600(工資除外)
固定資金投入回籠時(shí)間 6個(gè)月左右
三年預(yù)計(jì)純收入 15萬元左右

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關(guān)注零售講武堂微信:1773874385,新浪微信:@零售電商譚順異,QQ:2274938058,零售講武堂精英會(huì)群號(hào):253696875。專注零售行業(yè)每一個(gè)業(yè)態(tài),及時(shí)信息,海量資料全部共享。
  |   只看他 15樓
東莞市喜洋洋便利店有限公司是商業(yè)連鎖企業(yè),它有多年的營銷管理、連鎖經(jīng)營、商業(yè)貿(mào)易、信息咨詢及相關(guān)的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

公司成立于2004年6月,2004年12月第一家喜洋洋開業(yè)。2005年9月正式推廣加盟,目前已發(fā)展近250家分店。

公司本著為消費(fèi)者求利益,為加盟者求利潤的服務(wù)宗旨,為廣大市民提供了實(shí)惠的商品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),獲得了良好的效應(yīng)。

公司有一批營銷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),又有零售管理專業(yè)知識(shí)的優(yōu)秀隊(duì)伍,誠心誠意為加盟商提供:
1、市場評(píng)估
2、形象裝飾
3、開業(yè)籌備
4、促銷推廣
5、人員培訓(xùn)
6、物流、管理等專業(yè)知識(shí);通過同加盟商的聯(lián)盟合作,共同打造成成中國便利店的名牌。






一、 生意難做;

很多雜貨店、士多店的老板感到壓力越來越大 。為什么呢?發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在賺的錢比以前越來越少、利潤越來越低。在同一地方、地點(diǎn)早些年的確賺錢了不少,而現(xiàn)在是越來越難做了。

二、 生意難做的原因;

發(fā)現(xiàn)以前很多客源都舍近求遠(yuǎn),寧可跑到大商場去大批購買,都不愿在近處購買,很多老客戶都說我們的雜貨店,士多店雜亂無章,太低檔,太……




三、 喜洋洋原因分析;

1、隨著人們生活水平的提高,人們綜合素質(zhì)的提高,以前低檔次的雜貨店、士多店貨品也不能滿足人們的需求,故客源都愿意舍近求遠(yuǎn)去裝修亮麗的大商場大批量購物(其實(shí)所購貨品與雜貨店、士多店貨品屬同一廠家生產(chǎn))。

2、各雜貨店、士多店均單獨(dú)自己進(jìn)自己的貨品,無法量化。各批發(fā)商家均不愿意讓更多的利益給雜貨店、士多店;造成雜貨店、士多店采購成本高;而商場連鎖公司是大批量采購,故進(jìn)貨本低。為了搶市場,大多實(shí)行低價(jià)銷售,實(shí)行薄利多銷。所以商場的價(jià)格比士多店、雜貨店還便宜,消費(fèi)者(顧客)能撈到實(shí)惠,故愿舍近求遠(yuǎn)。


四、 士多店、雜貨店的發(fā)展;

必須走連鎖經(jīng)營模式,即加盟便利店連鎖行業(yè),讓自己的店鋪提升檔次,通過連鎖公司集中采購,降低采購成本。通過連鎖公司的培訓(xùn)達(dá)到經(jīng)營者的素質(zhì)、觀念轉(zhuǎn)變。通過連鎖公司的統(tǒng)一形象裝修、統(tǒng)一服務(wù)管理贏取近鄰的客流。
五、 喜洋洋加盟模式;

1、舊店改造為主
我們是一個(gè)想到讓加盟者低成本加盟的事業(yè),你本來是開雜貨店、士多店的,你已經(jīng)有了一定客流,你只需投入少量的資金裝修升級(jí)、

2、 我們有專職的網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)員為加盟者尋找、評(píng)估、提供新店址。

六、 喜洋洋的承諾
為消費(fèi)者求利益,為加盟者求利潤.

為改變中國便利店銷售模式而奮斗!


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  |   只看他 16樓
都很好!東莞喜洋洋便利店也很不錯(cuò)哦!
13592798206林易
采購部營運(yùn)部經(jīng)理:林易
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3) 財(cái)務(wù)部要及時(shí)督促門店上繳營業(yè)款,對(duì)遲交營業(yè)款的報(bào)有關(guān)部門并協(xié)助處理。

c) 門店的結(jié)算:財(cái)務(wù)部在歸集門營業(yè)收入時(shí)應(yīng)該核對(duì)各門店的營業(yè)收入、價(jià)格等,做到準(zhǔn)確無誤。

d) 對(duì)供應(yīng)商的結(jié)算財(cái)務(wù)部應(yīng):

1) 核對(duì)付款時(shí)間是否符合總部計(jì)劃;

2) 核對(duì)價(jià)格、金額是否準(zhǔn)確;

3) 核對(duì)商品與發(fā)票是否一致。

e) 商品盤點(diǎn)管理

1) 準(zhǔn)備:財(cái)務(wù)部根據(jù)本企業(yè)規(guī)模和運(yùn)營情況制定計(jì)劃,確定盤點(diǎn)區(qū)域和盤點(diǎn)人員。門店一般1~2個(gè)月盤點(diǎn)一次,配送中心1個(gè)季度盤點(diǎn)一次。

2) 盤點(diǎn)實(shí)施:盤點(diǎn)一般行進(jìn)行初點(diǎn)再更換盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行復(fù)點(diǎn),記錄兩次結(jié)果。必要時(shí)總部可派人進(jìn)行盤點(diǎn)抽查。

3) 盤點(diǎn)的結(jié)果處置:各門店及配送中心在盤點(diǎn)復(fù)審之后,結(jié)算毛利,編寫盤點(diǎn)報(bào)告,根據(jù)盤損率找出原因,制定并采取相應(yīng)的糾正措施?偛恳獙(duì)糾正措施執(zhí)行情況,進(jìn)行跟蹤檢查。

2.2.7 信息部職責(zé)

信息部負(fù)責(zé)管理本企業(yè)信息系統(tǒng),并維護(hù)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)。信息系統(tǒng)主要包括:

2.2.7.1 營業(yè)系統(tǒng)

a) 商品管理系統(tǒng):商品采購、進(jìn)貨管理,商品接貨、訂貨管理,商品物流配送管理,商品促銷管理;

b) POS系統(tǒng):是商店的時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)管理系統(tǒng);

c) 營業(yè)管理:銷售額管理以及對(duì)不同部門的利益管理。

2.2.7.2 管理系統(tǒng)

a) 會(huì)計(jì)管理:會(huì)計(jì)管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、欠款支付、借戶管理、貨主管理、固定資產(chǎn)管理;

b) 人事管理:工資管理、出勤管理、人事信息管理;

c) 經(jīng)營信息管理:預(yù)算管理、顧客管理。

2.2.7.3 外部信息管理

主要有競爭對(duì)手的門店信息管理,客戶信息管理和銀行信息管理。

以上是連鎖公司總部的幾個(gè)主要職能部門。此外,還有相關(guān)后勤部門,負(fù)責(zé)整個(gè)公司的后勤工作;廣告部門負(fù)責(zé)形象設(shè)計(jì);各企業(yè)在發(fā)展過程中,可根據(jù)自身的情況,適度調(diào)整及增減這些職能部門和分工。

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東莞市喜洋洋便利店有限公司

誠征區(qū)域獨(dú)家代理

喜洋洋便利店公司企業(yè)簡介及經(jīng)營理念

東莞市喜洋洋便利店有限公司是商業(yè)連鎖企業(yè),有多年的營銷管理、連鎖經(jīng)營、商業(yè)貿(mào)易、信息咨詢及相關(guān)的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。 公司成立于2004年6月,2004年12月第一家喜洋洋開業(yè)。2005年12月正式推廣加盟連鎖經(jīng)營,目前擁有集直營、委托和特許加盟三種經(jīng)營模式為一體的專業(yè)便利店已發(fā)展近150家分店。

喜洋洋公司緊緊圍繞“為消費(fèi)者求利益,為加盟者求利潤” 的經(jīng)營理念,以誠心誠意、熱忱服務(wù)的精神開展業(yè)務(wù)活動(dòng),追求卓越、貢獻(xiàn)社會(huì);為消費(fèi)者提供最大的便利;為廣大市民提供了實(shí)惠的商品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),獲得了良好的效應(yīng)。通過同加盟商的聯(lián)盟合作,共同打造成中國便利店的名牌。

喜洋洋公司有一批營銷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),又有零售管理專業(yè)知識(shí)的優(yōu)秀隊(duì)伍,公司在便利店經(jīng)營、管理上積累了大量的知識(shí)產(chǎn)權(quán)及經(jīng)營訣竅;喜洋洋品牌在業(yè)界及社會(huì)大眾中樹立了良好的形象;并和大批的供應(yīng)商建立了良好的合作伙伴關(guān)系。喜洋洋公司的知識(shí)產(chǎn)權(quán)集中體現(xiàn)在:商鋪選址技術(shù)、商品管理技術(shù)、市場分析技術(shù)、商品采購技術(shù)、商業(yè)智能技術(shù)、現(xiàn)代物流、配送技術(shù)、門店管理技術(shù)等方面。

喜洋洋公司擬在全國、省,市,縣,部分鎮(zhèn)級(jí)尋找合作伙伴,開展地區(qū)獨(dú)家代理業(yè)務(wù)(省市縣鎮(zhèn)級(jí)范圍內(nèi)授權(quán));通過雙方的努力,共同開創(chuàng)中國便利店事業(yè)的輝煌前景!

一、 地區(qū)獨(dú)家代理商的條件

1、 獨(dú)家代理商有志于便利店行業(yè),有事業(yè)心、有奉獻(xiàn)精神。

2、 獨(dú)家代理商對(duì)零售行業(yè)有一定的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),具有一定的區(qū)域管理能力及市場拓展能力。(有一定門店資源者優(yōu)先)

3、 獨(dú)家代理商必須是當(dāng)?shù)刂苯幼?cè)法人(以當(dāng)?shù)毓ど滩块T規(guī)定為準(zhǔn)),按當(dāng)?shù)毓ど滩块T要求組建的公司。

4、 獨(dú)家代理商有一定的資金實(shí)力,注冊(cè)資本不少于10 萬元。

5、 獨(dú)家代理商認(rèn)同喜洋洋公司的經(jīng)營理念。

6、 喜洋洋公司認(rèn)可的其他條件。

二、 地區(qū)獨(dú)家代理流程

1、獨(dú)家代理商與喜洋洋公司初步洽談,了解喜洋洋公司的文化及理念,填寫?yīng)毤掖淼怯洷怼?br>
2、獨(dú)家代理商在當(dāng)?shù)亻_展市場調(diào)研及初步可行性分析工作。

3、獨(dú)家代理商到喜洋洋公司咨詢,領(lǐng)取招募計(jì)劃書,并參觀樣板店。

4、提出地區(qū)獨(dú)家代理申請(qǐng)。

5、資格評(píng)估與審定

6、簽訂意向書、交付定金2萬。

7、 喜洋洋協(xié)助獨(dú)家代理商進(jìn)行可行性分析,確定地區(qū)獨(dú)家代理方案。

8、 簽訂特許經(jīng)營合同,交納獨(dú)家代理金及保證金。

9、獨(dú)家代理商在喜洋洋公司的指導(dǎo)下開業(yè)、經(jīng)營;

10、喜洋洋公司提供持續(xù)的管理支持。

三、 地區(qū)獨(dú)家代理商的權(quán)利與義務(wù)

1、一經(jīng)喜洋洋公司授權(quán),獨(dú)家代理商在特定區(qū)域內(nèi),即獨(dú)家取得喜洋洋“合喜”便利店的特許經(jīng)營權(quán);但同時(shí)不準(zhǔn)經(jīng)營與喜洋洋公司具有競爭關(guān)系的業(yè)務(wù),不準(zhǔn)經(jīng)營其他同類公司的特許經(jīng)營權(quán)。

2、獨(dú)家代理商在喜洋洋公司授權(quán)的經(jīng)營區(qū)內(nèi)享有發(fā)展直營店、加盟店及區(qū)間代理商的權(quán)利,并按喜洋洋的要求對(duì)店鋪進(jìn)行管理和指導(dǎo),同時(shí)不得以喜洋洋公司的代理人,或喜洋洋公司代表的名義,或喜洋洋受雇人的身份進(jìn)行任何經(jīng)濟(jì)、法律行為(如外承攬、承諾債務(wù)或擔(dān)保、保證等)。

3、獨(dú)家代理商在發(fā)展店鋪時(shí)必須接受喜洋洋公司的指導(dǎo)意見,以規(guī)劃區(qū)域內(nèi)獨(dú)家代理店的分布及密集度。

4、獨(dú)家代理期間內(nèi),喜洋洋公司向獨(dú)家代理商提供一套完整的須知及相關(guān)手冊(cè),以指導(dǎo)經(jīng)營管理。

5、獨(dú)家代理商在經(jīng)營過程中不得使用未經(jīng)公司同意的任何其他內(nèi)容、形式的商標(biāo),也不得對(duì)公司的商標(biāo)進(jìn)行任何的增減或修改,如有上述情況發(fā)生,公司有權(quán)責(zé)令獨(dú)家代理商立即改正;如獨(dú)家代理商限期內(nèi)不改正的,將承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。

6、獨(dú)家代理商必須按照喜洋洋公司的時(shí)間要求發(fā)展出一定數(shù)量的門店。

7、喜洋洋公司將根據(jù)獨(dú)家代理商的具體情況提供配套的服務(wù)。

四、 地區(qū)獨(dú)家代理商繳納的費(fèi)用

1、 品牌授權(quán)費(fèi)(一次性):10 萬元;

2、 獨(dú)家代理保證金:每開店一家 0.5萬元;

3、 獨(dú)家代理管理費(fèi):每店100元月;

4、 信用保證金:10萬元。(同品牌授權(quán)費(fèi)相等)合作期滿,結(jié)清債權(quán)、債務(wù)后退還。

五、 喜洋洋公司的支持

喜洋洋公司授權(quán)獨(dú)家代理商使用喜洋洋公司品牌,另外將在商鋪選址、商品管理、市場分析、商品采購、商業(yè)智能、現(xiàn)代物流、配送、門店管理等方面,結(jié)合獨(dú)家代理商的具體情況,給予充分的支持。

六、 加盟店的經(jīng)營與管理

1、 加盟店店址的選擇;

2、 門店的裝修指導(dǎo);

3、 門店內(nèi)部各崗位職責(zé);

4、 門店的營運(yùn)管理;

5、 門店的財(cái)務(wù)管理;

(具體內(nèi)容詳見管理手冊(cè))

七 獨(dú)家代理商的管理培訓(xùn)內(nèi)容

1、企業(yè)文化培訓(xùn)

2、業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)

3、店務(wù)管理培訓(xùn)

八 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手 合作共贏



我們相信團(tuán)隊(duì)的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越任何個(gè)人,必須精誠團(tuán)結(jié),同心協(xié)力。

我們互相學(xué)習(xí),互相支持,互相信任,互相提攜,重視坦誠溝通,樂于分享彼此的成功。

我們?cè)敢夂退械暮献骰锇楣蚕砩虡I(yè)利益,并貫穿始終。

我們的使命:為改進(jìn)中國便利店銷售模式而奮斗!

我們的理念: 為消費(fèi)者求利益,為加盟者求利潤

我們的服務(wù):您的便利,我們的努力,我們的事業(yè)。


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商機(jī)無限“便利店”

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和百姓生活方式的變化,目前國內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費(fèi)主體:一類追求娛樂、享受、習(xí)慣“夜生活”,以12-25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主,稱為第一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主,稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24小時(shí)營業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對(duì)廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說,投資便利店不失為一個(gè)好的選擇。

*可行性分析




便利店起源于美國,興盛于日本。對(duì)于中國,它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài),中國是世界小商品的王國,中國的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進(jìn)入門檻低,可操作性強(qiáng)等特點(diǎn),給了中國的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區(qū)1000萬人口計(jì),北京至少需要2500家,而據(jù)統(tǒng)計(jì),北京各類便利店目前雖然數(shù)量上超過了1000家,但真正提供24小時(shí)服務(wù)的便利店數(shù)量卻非常有限,不到100家。這一切,都說明中國的便利店加盟市場潛能巨大,只要連鎖總部稍加點(diǎn)撥,借翼騰飛便指日可待。

*成本預(yù)算

便利店?duì)I業(yè)面積一般在50—150平方米左右,經(jīng)營品種在2000種左右。投資一家50—70平方米的便利店一般需要20萬-30萬元資金,其主要花費(fèi)是在店鋪的裝修、購買各種設(shè)備以及貨物等;房屋租金因?yàn)榈囟蔚牟煌鳟?平均來講一般為每月200-300元/平方米;由于需要24小時(shí)經(jīng)營,所以一般需要工作人員8-10名左右。

*營銷策略

1、投資便利店,選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的最重要的因素。很多便利店都是開設(shè)在社區(qū)和娛樂設(shè)施比較集中的地區(qū),使得顧客購物更加方便。

2、根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū),市場構(gòu)成常以第一族群為主,而在加油站、火車站等地區(qū),便利店則常常會(huì)選擇第二族群作為服務(wù)目標(biāo)。

3、為把距離上的便利性轉(zhuǎn)化為購物的便利性,便利店商品要突出即時(shí)性消費(fèi)、小容量、小包裝、急需性、消遣性等特征,延長營業(yè)時(shí)間,全年少休或不休;加強(qiáng)服務(wù)的便利性,很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,努力為居民提供多層次的服務(wù)。

4、便利店要走特色之路。對(duì)居民來說,選購大眾化的小商品很方便,但要選購具有特色的小商品就有相當(dāng)?shù)碾y度。所以,便利店在做足便民大眾化市場后,還應(yīng)在做活特色商品方面開動(dòng)腦筋。

5、生意要從細(xì)處做起。據(jù)筆者了解,在每間便利店每次花費(fèi)在20元以內(nèi)的消費(fèi)者占68.2%,40元以上的僅有8%,基本上沒有超過100元的。因此,便利店要做好,必須從小處做起,做好每一筆生意。與一般的大超市不同,便利店既賣日常生活用品,又提供多元的便民生活服務(wù),如為自行車充氣、沖印照片、幫助復(fù)印與傳真等,這種深入社區(qū)居民生活的增值服務(wù),有助于聚集人氣等。

*經(jīng)營竅門

1、便利店為了便于固定顧客購物方便,故應(yīng)保證商品在大類的擺放上盡量不變。

2、門店的特價(jià)商品堆頭展示應(yīng)醒目,堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。

3、店鋪的走道設(shè)置在80~90厘米左右,不同于超市的設(shè)計(jì)。根據(jù)門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷商品分開,以避免高峰期購物者堵滿走道,不便于其他顧客的購物。

4、貨架的高度應(yīng)當(dāng)照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應(yīng)高于165厘米,最好不要超過6層。同時(shí)要注意對(duì)端頭貨架的利用,因?yàn)檫@是門店的黃金點(diǎn),顧客在這些地方的駐足時(shí)間最長,應(yīng)擺設(shè)一些高毛利的暢銷商品。

5、一般便利店由于店面小,顧客購物速度較快,所以可以不強(qiáng)求顧客存包,以便于節(jié)省顧客的購物時(shí)間。

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便利店盈利模式


西方著名學(xué)者布茨·艾倫研究表明,在很多行業(yè)中與經(jīng)營規(guī)模高度相關(guān)的市場占有率和盈利率之間是呈正斜率變化的,即獲得高市場占有率的最重要的途徑是企業(yè)的規(guī);(jīng)營。這幾乎成了國內(nèi)企業(yè)便利店發(fā)展的共識(shí)。

自1995年第一家真正意義上的便利店登陸伊始,短短7年光景,便利店在華南、華中和華東地區(qū)漸成燎原之勢。其中,上海的便利店發(fā)展最為成熟。據(jù)最新資料統(tǒng)計(jì),截止到2002年底,上海已有24小時(shí)便利店3500家。目前,一些大的便利店巨頭仍在加速發(fā)展,如“聯(lián)華快客”現(xiàn)有門店800多家,“可的”門店700多家,“21世紀(jì)”門店600多家,并且意欲2003年再開500家,“好德”門店500多家,且還在以每天一家的速度向前推進(jìn)。

但相對(duì)市場占有率的提高并沒有給企業(yè)帶來盈利。據(jù)悉,在上海10余家便利店中,目前幾乎沒有一家能夠真正實(shí)現(xiàn)盈利。投資之初,不少便利店原打算營業(yè)后三年進(jìn)入盈利期,而現(xiàn)在,且不說盈利,就連維持生計(jì)也成了問題。他們一直很惶惑。日本的7—11食品的平均毛利高達(dá)47%,臺(tái)灣7—11的平均毛利也達(dá)到了30%,真正做大做強(qiáng)以后的便利店,毛利率應(yīng)該上升,至少也該在25%以上。而我國便利店毛利率普遍偏低,平均在20%左右,近兩年由于同業(yè)競爭者數(shù)量的增加以及彼此的無效內(nèi)耗,毛利率在市場快速增長的情況下甚至呈現(xiàn)出下降趨勢。

毫無疑問,便利店的尷尬使相當(dāng)一部分業(yè)內(nèi)在線競爭者身陷囹圄,進(jìn)退維谷。近兩年不少業(yè)內(nèi)專家紛紛指出,便利店將是繼超市之后發(fā)展最為迅速也是最有前景的零售業(yè)態(tài)。但事實(shí)上,便利店在國內(nèi)由于政策掣肘和市場先天條件的制約,發(fā)展得并不順利。

顧客選擇

便利店的目標(biāo)顧客有兩大族群。一類追求娛樂、享受、習(xí)慣“夜生活”,以12—25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女、家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū),市場構(gòu)成常以第一族群為主,而在加油站、火車站等地區(qū),便利店則常常會(huì)選擇第二族群作為服務(wù)目標(biāo),企業(yè)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有和潛在市場的構(gòu)成狀況,選擇合適的目標(biāo)顧客群或族群組合。

有選擇就會(huì)有放棄。便利店在市場發(fā)萌初期應(yīng)極力規(guī)避超過企業(yè)能力所及的目標(biāo)顧客。如在北京,若以高檔寫字樓和商業(yè)區(qū)白領(lǐng)為目標(biāo)顧客,就會(huì)面臨店鋪?zhàn)饨鸪杀靖吆唾徺I力不足的狀況,這會(huì)使便利店面臨困境。同時(shí),由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài),目標(biāo)顧客在需求上會(huì)有所重疊,便利店在價(jià)格競爭上的相對(duì)弱勢要求便利店應(yīng)盡量避免競爭業(yè)態(tài)的的直面沖擊,在同一目標(biāo)顧客群的不同需求上截取細(xì)分層,以形成差異化相對(duì)競爭優(yōu)勢。當(dāng)然,如果一個(gè)地區(qū)因政策掣肘過于苛刻以致束縛了便利店差異化競爭優(yōu)勢的發(fā)揮時(shí),企業(yè)最明智的選擇就是放棄,不管這一地區(qū)目標(biāo)市場是多么誘人。因?yàn)樗倪M(jìn)入,只能是在同一競爭層面上與當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)超市和煙雜店角逐,正所謂“強(qiáng)龍斗不過地頭蛇”,最終落敗便在所難免,而這正是國內(nèi)不少便利店的策略失誤。

價(jià)值提供

為顧客排除困難和創(chuàng)造新的價(jià)值,是便利店存在的意義所在。便利店價(jià)值提供應(yīng)以所選擇的目標(biāo)顧客為導(dǎo)向,系統(tǒng)識(shí)別目標(biāo)顧客的“特殊需求”和“一般需求”,以形成商品和服務(wù)上的精細(xì)化設(shè)置。便利店在商品滿足目標(biāo)顧客一般需求上,常選擇速食、預(yù)煮食品和一些日常用品,這些商品共同的特點(diǎn)是品質(zhì)好、保鮮度高、規(guī)格適量、品牌知名度高,但僅有這些是不夠的。便利店商品特色更多的是由這兩類商品來體現(xiàn)的。一類是精細(xì)化延伸產(chǎn)品。如一些非處方藥、禮品等;一類是區(qū)域目標(biāo)顧客需求的主打品,如日本7—11便利店在日本九州所開設(shè)的“酒鋪型”便利店,其主力商品酒的日銷量約占20%,再如在美國得到長足發(fā)展的“汽車服務(wù)區(qū)”式便利店,其經(jīng)營汽油、柴油、潤滑油等,也售賣一些駕車者旅途常用的香煙、刮胡刀、睡衣睡袋等。而國內(nèi)便利店卻似乎在“一般需求”上更感興趣,這也難怪有人稱其為中小超市的翻版。
事實(shí)上,便利店業(yè)態(tài)之所以將核心競爭力集成在“便利”上,很大程度上是由于其所提供的服務(wù)。這種精細(xì)化的服務(wù)配置成為了便利店區(qū)別于其他業(yè)態(tài)的最顯著的特征。便利店的服務(wù)是集郵局、銀行、辦公室服務(wù)、沖印店、票務(wù)等服務(wù)功能于一體的。同商品配置一樣,其常常應(yīng)具體目標(biāo)顧客族群的需求進(jìn)行“一般需求”和“特殊需求”的層次化的配置。

戰(zhàn)略控制

與其他競爭業(yè)態(tài)相比,便利店的競爭優(yōu)勢是通過“便利”來體現(xiàn)的。

這種便利性集中表現(xiàn)在:

1.距離的便利性:便利店的商圈輻射半徑一般不會(huì)超過500米,顧客徒步5—7分鐘即可到達(dá)。

2.時(shí)間的便利性:大超市營業(yè)時(shí)間一般是8:00—23:00,便利店卻是“Anytime”式24小時(shí)營業(yè),一周7天開放,可在顧客急需的任何時(shí)刻都能及時(shí)滿足,有時(shí)甚至打個(gè)電話即可。

3.商品的便利性:便利店經(jīng)營面積一般50—200平米左右,在有限的空間內(nèi)要滿足目標(biāo)顧客的各種需求,商品的配置應(yīng)采用廣、窄、淺組合,即品種多,一般2000—3000種,但可選性少,單品可能只有一兩個(gè)暢銷品牌,同時(shí)同一商品庫存量少,以爭取更大的陳列空間。

4.拿取的便利性:商品陳列布局上力求考慮目標(biāo)顧客如老人、小孩拿取方便,且商店陳設(shè)一目了然。

5.交易的便利性:由于采用超市類的電子收款機(jī),員工操作熟練,不會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)等候現(xiàn)象,使顧客購物時(shí)間縮短,一般顧客平均逗留時(shí)間5分鐘左右。

這種差異化競爭優(yōu)勢可以使便利店有足夠的信心在與其他業(yè)態(tài)競爭的環(huán)境中生存。然而,便利店生存面臨的不單是競爭業(yè)態(tài)的壓力,更多的還是來自同業(yè)競爭者的威脅。如上海豫園地區(qū)的三牌樓路雖然只有百米長,卻簇?fù)碇?家便利店,他們分別是:好德便利、聯(lián)華快客、捷強(qiáng)和21世紀(jì)便利,如此擁擠的程度,僅是上海便利店過度競爭的一個(gè)局部寫真。一般來說,在一個(gè)行業(yè)的幼稚期,弱勢企業(yè)應(yīng)主攻市場的某一點(diǎn),營造避風(fēng)港,形成市場區(qū)隔,隨著這小塊局域市場的成長而壯大;強(qiáng)勢企業(yè)則可迅速規(guī)模擴(kuò)張,以形成成本領(lǐng)先優(yōu)勢。但中國便利店競爭,大小企業(yè)不約而同的選擇了同一條路:規(guī)模擴(kuò)張、數(shù)量制勝。在市場容量增長有限的空間里,競爭企業(yè)數(shù)量的激烈競爭直接導(dǎo)致了競爭環(huán)境的惡化。

業(yè)務(wù)界定

便利店作為零售業(yè)態(tài)最為靈活的分支,具有網(wǎng)絡(luò)資源分布最廣的顯著優(yōu)勢,這使它成為了外界各種企業(yè)實(shí)體的戰(zhàn)略傳導(dǎo)樞紐。便利店內(nèi)外資源的相互借勢,使其商品和服務(wù)所具有的競爭優(yōu)勢足令其他競爭業(yè)態(tài)望塵莫及,同時(shí)這種與外界資源嫁接程度的差別,也對(duì)同業(yè)競爭者形成了結(jié)構(gòu)性區(qū)隔。


目前,國內(nèi)借助較多的是郵政系統(tǒng)的物流資源,由此而產(chǎn)生的便利店也名之為郵政連鎖便利店。在中國,郵政作為一家傳統(tǒng)的物流企業(yè),已經(jīng)建立起一個(gè)覆蓋全國的比較完善的實(shí)物傳遞網(wǎng),其網(wǎng)絡(luò)的一體化是國內(nèi)任何一個(gè)行業(yè)都無法比擬的,便利店總部借助郵政系統(tǒng)的分銷配送優(yōu)勢,可以完美地實(shí)現(xiàn)商品的當(dāng)日及時(shí)配送。當(dāng)然,第三方物流只是一個(gè)借勢工具。如果企業(yè)實(shí)力足夠強(qiáng)大,可以自建供應(yīng)鏈,如日本7—11,其店鋪選址上常采用多米諾集中開店模式,由于店鋪間距小,并且每20家設(shè)置一個(gè)配送中心,其平均每臺(tái)配送車輛的運(yùn)輸半徑就大大縮短了,在節(jié)省物流成本的同時(shí),又能實(shí)現(xiàn)貨品的快速及時(shí)配送。
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