1、 負(fù)責(zé)異地采購香蕉從產(chǎn)地到貴陽裝車環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的品質(zhì)保鮮指導(dǎo)控制；
2、 對(duì)異地采購香蕉到貨品質(zhì)進(jìn)行監(jiān)控；
3、 負(fù)責(zé)異地采購香蕉在庫房的保鮮貯藏，品質(zhì)控制管理；
4、 負(fù)責(zé)按照門店需求對(duì)香蕉催熟生產(chǎn)，對(duì)香蕉的成熟度進(jìn)行控制管理；
5、 負(fù)責(zé)對(duì)香蕉在門店的貯藏進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；
6、 配合異地采購部進(jìn)行其他生鮮商品的貯藏技術(shù)指導(dǎo)；
7、 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。