A、做品牌形象 B、應(yīng)對競爭的需要
C、培養(yǎng)零售團(tuán)隊 D、驗證零售管理模式
E、處理庫存 F、做銷售額
G、個人愛好 H、洗錢 I、賺錢… …
在我的課堂上,絕大多數(shù)學(xué)員會選擇最后一項——開店是為了“賺錢”!這個認(rèn)知是對的,對零售企業(yè)來講,店鋪是公司的“利潤中心”,其它部門如生產(chǎn)、財務(wù)、人事(包括培訓(xùn))都是在花錢,只有店鋪在掙錢。所以如果店鋪再掙不到錢,那這個公司靠什么去運(yùn)轉(zhuǎn)呀?好了,這個觀點(diǎn)容易達(dá)成共識。
但是開店是為了賺錢,問題是你的員工知道嗎?
你注意到?jīng)]有,我們終端團(tuán)隊其實(shí)不太在意老板賺不賺錢,缺乏業(yè)績意識,比如:
1、天氣不好,沒生意也心安理得(潛臺詞:又不是我能決定的)
2、今天生意不好,我到現(xiàn)在才買了一包尿布,可是別人還沒開單呢(潛臺詞:我還是很優(yōu)秀的)
3、看到一位孕婦(才4、5個月的樣子),都來8趟了也沒買過什么,當(dāng)作沒看見(注:這應(yīng)是我們重要的潛在客戶吧?你就這樣服務(wù)的?)
4、正在盤點(diǎn)理貨,有客人進(jìn)來的卻沒導(dǎo)購去接待(你知道:顧客永遠(yuǎn)才是第一位的嗎,這不僅是服務(wù)的需求,也是做銷售的需要)
5、有顧客過來指定要買個什么,導(dǎo)購把貨拿給她,貨款兩清,這單就Over了(注:沒有連帶有售的意識)
6、總是只愿意便低價的貨(可是,低價貨不掙錢呀)
7、對公司下達(dá)的銷售目標(biāo)不太當(dāng)回事,能完成更好,不能完成拉到(銷售動力不夠)……
所以,做業(yè)績,首先要解決的是看到這個問題,提升零售團(tuán)隊的業(yè)績意識!
再來,即使知道業(yè)績的重要性了,可是“業(yè)績”是什么呢?
很多老板清楚:業(yè)績就是賺錢,這沒錯。但在管理當(dāng)中,你的業(yè)績對應(yīng)的是“利潤”還是“銷售額”?答案是顯而易見的,我們要的業(yè)績是指“利潤”?墒牵阕⒁獾絾,我們管理用的卻是“銷售額”這個指標(biāo)!
大家知道,利潤和銷售額,不是一回事。
利潤=銷售額-(毛利水平、租金、裝修分?jǐn)、工資、售后、財務(wù)(帳期/庫存等)費(fèi)用、營銷費(fèi)用、管理費(fèi)用……)
老板要的利潤,我們?yōu)槭裁匆娩N售額來管理呢?
一來,利潤很難核算,讓你一個月算一次利潤,你算不出來(有些老板一年能掙多少錢都算不出來),一定要算出來呢,管理的成本太高;
二來,你用利潤考核你的店長和零售團(tuán)隊不公平,應(yīng)為很多因素是他們決定不了的(比如租金、采購、管理費(fèi)用等)。所以我們習(xí)慣用“銷售額”即每個月要完成多少銷量去考評我們的零售團(tuán)隊。
這本身是沒有問題的。但如果不施加你管理的手段的話,那么結(jié)果就是:老板想的是利潤,零售團(tuán)隊想的是銷售額。老板和員工會在不同的頻道上溝通,比如:
1、老板想賣的是:高毛利的產(chǎn)品、如新產(chǎn)品或高單價的產(chǎn)品;老板想及時處理一些滯銷的庫存;老板知道,生意要長久,母嬰店的服務(wù)很重要……
2、零售團(tuán)隊想的是:賣就是好賣的貨;領(lǐng)導(dǎo)怎么還沒有促銷呀,競爭天天在搞呀;短期行為明顯,如挑客、不注重服務(wù),因為我能在這干多久我自己還不知道呢?……
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