5月18日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)秘書長裴亮在“2016中國便利店大會(huì)”上指出：近年來，整個(gè)中國零售業(yè)的發(fā)展態(tài)勢來看，應(yīng)該說是出于改革開放以來發(fā)展?fàn)顩r最有挑戰(zhàn)、最困難的一個(gè)階段，但是便利店行業(yè)在2015年門店增長速度達(dá)8.4％，銷售額增幅達(dá)15.2％，這在相對(duì)灰暗的市場當(dāng)中形成了一抹亮色。另外還提到美宜佳一個(gè)月開出了240家門店，這都是反映出當(dāng)下便利店市場的勃勃生機(jī)。

　　本次大會(huì)其中一個(gè)議程，是參觀美宜佳6萬平米的物流中心以及門店，裴亮秘書長表示：“給到大家很大的震撼，也有探討，便利店的發(fā)展是多樣化的，沒有最好，沒有最壞，只有更好！”

　　(便利店大會(huì)參會(huì)人員到美宜佳物流中心參觀)

　　(便利店大會(huì)參會(huì)人員到美宜佳8888門店參觀)

　　美宜佳張國衡總經(jīng)理在會(huì)上作了題為《風(fēng)口下的思考——便利店管理心得分享》發(fā)言：

　　便利店會(huì)成為下一個(gè)風(fēng)口嗎？

　　1、超市、大賣場、百貨商場、服飾專營店、綜合購物中心、電商等行業(yè)，都曾經(jīng)輝煌或正在輝煌

　　2、便利店還未進(jìn)入輝煌的時(shí)期

　　——便利店行業(yè)的現(xiàn)狀

　　1、近幾年便利店業(yè)態(tài)發(fā)展比較快

　　2、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，圍繞“便利”的概念特別多

　　3、各零售業(yè)態(tài)、快遞大佬、電商企業(yè)，紛紛進(jìn)入便利店行業(yè)

　　4、日本、臺(tái)灣等便利店的成功發(fā)展

　　——便利要成為下一個(gè)風(fēng)口，必須清晰回答幾個(gè)問題：

　　第一、店鋪可持續(xù)發(fā)展的方式是什么？

　　第二、門店單店盈利能力強(qiáng)嗎？

　　第三、店鋪營運(yùn)管理支持服務(wù)體系順暢了嗎？

　　第四、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，便利店新的商業(yè)模式找到了嗎？

　　便利店發(fā)展的幾點(diǎn)體會(huì)

　　1、探索合適的店鋪發(fā)展模式

　　——直營：能實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一運(yùn)營管理，但投入大、成本高影響發(fā)展速度；

　　——特許加盟：能實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，但門店統(tǒng)一管理難度極大，發(fā)展一定規(guī)模會(huì)出現(xiàn)瓶頸；

　　——委托加盟、內(nèi)加盟、勞務(wù)加盟、合伙加盟都值得探討；

　　——選擇一種符合企業(yè)特點(diǎn)的模式為基礎(chǔ)，多種發(fā)展方式有幾融合；

　　2、想方設(shè)法實(shí)現(xiàn)單店盈利能力

　　——始終把“單店盈利”作為企業(yè)發(fā)展的核心指標(biāo);

　　——出于投入與產(chǎn)出考慮，在“社區(qū)店”和“高端店”兩種定位中選擇了“社區(qū)店”，讓門店更容易盈利，把握了持續(xù)發(fā)展的機(jī)會(huì)

　　——高端店定位清晰，需要培育市場；社區(qū)店快速適應(yīng)市場，但需要面對(duì)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)的挑戰(zhàn)。

　　3、建立高效門店?duì)I運(yùn)服務(wù)體系

　　——采購配送、營運(yùn)指導(dǎo)、營銷支持及培訓(xùn)輔導(dǎo)等服務(wù)體系為基礎(chǔ)

　　——六大服務(wù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)高效溝通、高效服務(wù)：加盟服務(wù)平臺(tái)、門店數(shù)字營運(yùn)平臺(tái)、移動(dòng)智能報(bào)表平臺(tái)、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)管理平臺(tái)、統(tǒng)一采購平臺(tái)、單店O2O營銷平臺(tái)

　　——三大移動(dòng)服務(wù)工具保障門店高效運(yùn)作：事業(yè)部APP、消費(fèi)者APP、門店經(jīng)營APP

　　4、不斷探索便利店服務(wù)新模式

　　——內(nèi)容：根據(jù)消費(fèi)者需求變化，經(jīng)營內(nèi)容趨向高檔化、快餐化;服務(wù)內(nèi)容增加更多的便民增值服務(wù)，以及金融類服務(wù)

　　——服務(wù)方式：借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)理念，讓消費(fèi)者從顧客逐步成為美宜佳粉絲，將粉絲進(jìn)行社群運(yùn)營

　　——關(guān)系：從“公司與粉絲”的關(guān)系，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤皢蔚昱c粉絲”的關(guān)系，最終到“單店個(gè)人(店主/店長)與粉絲”的關(guān)系。

　　便利店，從名稱上講，意義就很豐富，除了購買商品的便利，還可以提供N多種生活的便利。臺(tái)灣地區(qū)對(duì)于便利店功能有一個(gè)夸張的說法：“除了生孩子以外，其他的事情都能在便利店解決。”這句話雖然說得有點(diǎn)絕對(duì)，但意思表達(dá)得相當(dāng)?shù)轿弧?br /> 　�。▉碓矗褐袊�連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)）