紐氏金絲肉松餅是由優(yōu)質(zhì)肉松和面皮經(jīng)過(guò)m（金絲肉松餅加盟）一定的工藝制作而成，味道可口鮮美，可及時(shí)速食。酥香的外皮，包裹著金黃的肉絲。纏纏的情意傳達(dá)出一份美食的誠(chéng)意。讓喜歡它的人們感受到這纏綿的情絲。（金）

     紐氏金絲肉松餅（金絲肉松餅加盟）就以上好的肉松作內(nèi)餡，那什么叫肉松，現(xiàn)在說(shuō)一下他的成分構(gòu)成。肉松或稱肉絨，是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分后而制成的，肉松是亞洲常見的小吃，在中國(guó)、日本、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、（金絲肉松餅加盟）新加坡都很常見。一般的肉松都是磨成了末狀物，適合兒童食用。將肉松拌進(jìn)粥里或蘸鏝頭食用�？磥�(lái)肉松的食用處很多。兒童老人都可以食用。

那我們就來(lái)講下紐氏金絲肉松餅的制作方法：（金絲肉松餅加盟）

1.大白蕓豆用清水浸泡1天1夜，用手搓去表皮，放入壓力鍋中，倒入剛剛沒(méi)過(guò)豆的清水，壓20-30分鐘。2。壓好的豆子撈出放在一個(gè)碗里，用勺子壓成泥，這時(shí)的豆泥有些稀，把豆泥放盤子里，入微波爐，中火轉(zhuǎn)3分鐘，拿出用鏟子翻一下，再次微波3分鐘。如此反復(fù)，直到豆泥的干濕程度剛剛好。3。做好的豆泥稱出320克，加入白糖和肉松拌勻即成金絲肉松餡料。4。油皮材料和油酥材料分別和成稍軟的面團(tuán)。5。分別平均分成20份。6。分別揉圓后，取一個(gè)油皮面團(tuán)按扁，中間放入一個(gè)油酥面團(tuán)，包起來(lái)捏緊收口，成一個(gè)圓形面坯。7。包好的圓形面坯用搟面杖搟成長(zhǎng)橢圓形。8。卷起。9。依次全部做成面卷，蓋保鮮膜松弛15分鐘。10。把面卷再搟成長(zhǎng)橢圓形。11。卷起成卷。12。卷好的面卷再次來(lái)回保鮮膜松弛15分鐘。13。肉松餡平均分成20份。14。拿起一個(gè)小面卷，拇指從中間按下。15。彎折起來(lái)平放。16。搟成圓形片狀。17。包入肉松餡，捏緊收口后，收口朝下放置，再按壓成扁圓形。18。用筷子沾紅色食用色素，在每個(gè)餅坯上點(diǎn)一下，入預(yù)熱180度的烤箱，中層，上下火，烤25-30分鐘。（金絲肉松餅加盟）

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