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yunfan

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發(fā)表于 2014-10-07 11:48 | 只看他樓主

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最近我們店幾個生鮮員工打秤老是出錯，有的一個月出現(xiàn)十幾次錯誤，光罰款也起不到太大作用。大家有沒有好的辦法呢？請談談你們的看法

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AC.Tank

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發(fā)表于 2014-10-07 14:41 | 只看他 2樓

都出的是什么樣的錯��？是把貴的打成便宜的還是把便宜的打成貴的，還是記不住碼。還是打完稱后又往里面塞東西了。盡量做到一品一碼吧，少用通用的碼，如特價蔬菜水果之類。收銀員也比較容易監(jiān)督。處理商品時通知收銀員特價碼啟用，除此之外不允許特價碼走出收銀臺。失誤可以諒解。但太離譜的話就不是失誤了。

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AC.Tank

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發(fā)表于 2014-10-07 14:44 | 只看他 3樓

收銀員對生鮮品的品名以及常有的錯誤方式也必須熟練掌握。

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華子

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發(fā)表于 2014-10-07 22:45 | 只看他 4樓

打完后檢查一遍，唱一下價，再給顧客。

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yunfan

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發(fā)表于 2014-10-10 18:32 | 只看他 5樓

RE:大家談談生鮮打秤怎樣才能避免打錯秤

引用“ AC.Tank ” 發(fā)表于 2014-10-07 14:41 的帖子:
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都出的是什么樣的錯�。渴前奄F的打成便宜的還是把便宜的打成貴的，還是記不住碼。還是打完稱后又往里面塞東西了。盡量做到一品一碼吧，少用通用的碼，如特價蔬菜水果之類。收銀員也比較容易監(jiān)督。處理商品時通知收銀..

你好，感謝你的關(guān)注，我們店生鮮員工多為四五十歲的大媽，她們老是打錯秤，不是把貴的打成便宜的（她們不是故意的，因為打錯要罰錢，績效獎金也會被扣），就是打錯了，例如把生菜的價格錯打成上海青的了。你有什么好的措施嗎？

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