普羅菲
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2樓
尊敬的樓主，我是北京普羅菲商業(yè)管理有限公司的馬老師。一般庫存天數(shù)：生鮮商品的冷凍品在3天以內(nèi)，新鮮品就1天，無需庫存；其他快速消費品在7天以內(nèi)，耐用品15左右。如果超過了，標(biāo)志著超市盈利能力下降乃至虧損。這個標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)盈虧平衡點來算的。不同地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)也不同。 庫存當(dāng)然越短越好，周轉(zhuǎn)次數(shù)就是根據(jù)庫存周期來算的。
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