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主題:超市陳列一般原則

  |   只看他 樓主
通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象,使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富于變化,不同陳列方式相互對照效果好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。
要充分地將這些基本思想融入到貨架、端頭。平臺等各種陳列用具的商品陳列中去。
一、陳列的安全性
排隊非安全性商品(超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的),保證陳列的穩(wěn)定性,保證商品不易掉落,應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。
進行徹底地衛(wèi)生管理,給顧客一種清潔感。
二、陳列的易觀看性、易選擇性
一般情況下,由人的眼睛向下20度是最易觀看的。人類的平均視覺是由110度到120度,可視寬度范圍為1。5M到2 M,在店鋪內(nèi)步行購物時的視角為60度,可視范圍為1M。
除高度、寬度外,為使商品易觀看,商品的分類也是很重要的。
按不同種類縮短選擇商品時間的一般方法。
按不同素材--按不同原材料區(qū)分排列。
按不同菜譜--提供烹飪菜譜情況下使用的方法。
按不同活動--可分為年中固定活動、地區(qū)性活動。
按不同機能--按低熱量食品、健康食品等分類。
按不同季節(jié)--以季節(jié)性強的商品分類,設(shè)專柜的方法。
按不同價格如100元商品等,按不同價格帶將商品集中到一起進行銷售方法。 
按不同色彩通過色彩調(diào)節(jié),突出商品,促進銷售的方法。
關(guān)聯(lián)式按相互關(guān)聯(lián)使用的原則,將不同商品。集中在一起進行銷售的方法。
三、陳列的易取性、易放回性
顧客在購買商品的時候,一般是先將商品拿到手中從所有的角度進行確認(rèn),然后再決定是否購買。當(dāng)然,有時顧客也會將拿到手中的商品放回去。如所陳列的商品不易取、不易放回的話,也許就會僅因為這一點便喪失了將商品銷售出去的機會。

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