出品/聯(lián)商專欄

撰文/獨孤依風(fēng)

6月23日，阿里宣布將餓了么、飛豬并入阿里中國電商事業(yè)群，這是繼餓了么與淘天協(xié)同發(fā)力即時零售之后被外界認為要搞事情的再一大動作；美團當(dāng)天則宣布全面拓展即時零售，調(diào)整優(yōu)選業(yè)務(wù)，推動零售新業(yè)態(tài)提質(zhì)升級，這是繼在4月份發(fā)布“美團閃購”品牌和小象超市多地開城之后，美團大幅加碼即時零售的又一動作。

再想想前段時間京東繼外賣之后又宣布切入酒旅市場，可以說2025年上半年，各個互聯(lián)網(wǎng)公司都盯上了即時零售這塊蛋糕，紛紛通過組織架構(gòu)調(diào)整、業(yè)務(wù)優(yōu)化整合等方式，做出市場改變。

釋放內(nèi)需 即時零售成為主角

自各大電商平臺紛紛切入到即時零售領(lǐng)域以來，國內(nèi)消費需求呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展之勢。這個從今年618各家發(fā)布的戰(zhàn)績就能看地出來。尤其是美團，作為從吃喝玩樂擴展到全品類的電商平臺，正在用自己對即時零售的理解，構(gòu)建出自我商業(yè)范式版圖。

以剛剛過去的618為例，數(shù)據(jù)統(tǒng)計：近百萬實體店在美團閃購上收獲了超1億名顧客，60余類商品成交額增長翻倍，近850個品牌的成交額實現(xiàn)翻倍飛躍。美團閃購手機、白酒、奶粉、大小家電等20余類高單價的“大件”商品整體成交額增長2倍，下單用戶的人均消費金額增長近40%。

這是美團閃購第一次參與618大促，同時也是美團即時零售經(jīng)過3年運營沉淀的商業(yè)爆發(fā)縮影。能夠取得如此閃眼的成績，與即時零售所在層面的市場環(huán)境、頂層政策密不可分。

2022年，美團提出即時零售，在全國范圍內(nèi)發(fā)展“30分鐘，萬物到家”的創(chuàng)新銷售體系，2023年即時零售首次被寫入《中央一號文件》。隨后各部門甚至地方政府層面，針對即時零售做出了細分化的政策支撐。

比如在去年12月份，商務(wù)部等7部門聯(lián)合印發(fā)了《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實施方案》，提出支持到店與到家協(xié)同發(fā)展，推廣線上線下融合的即時零售（平臺下單+就近配送，門店下單+即時配送），探索“店倉一體”“預(yù)售＋集采集配”等新模式。

更早之前，深圳市發(fā)布了11項推動即時零售高質(zhì)量發(fā)展的舉措，提出引導(dǎo)便利店、超市、折扣店、倉儲會員店、百貨店、購物中心、專業(yè)店、品牌專賣店、集合店、無人值守商店等各類實體零售業(yè)態(tài)企業(yè)采用即時零售模式開展線上線下、全渠道、定制化、精細化經(jīng)營，提升門店服務(wù)能力，擴大業(yè)務(wù)覆蓋范圍，提出支持第三方平臺、前置倉、店倉一體等各類即時零售經(jīng)營模式發(fā)展，支持開展第三方專業(yè)前置倉服務(wù)。

今年政府工作報告，更是將擴大消費、提振內(nèi)需列為九大年度重點任務(wù)之首。

再加上京東、阿里、拼多多等電商平臺紛紛切入到即時零售賽道，都寄希望于通過業(yè)務(wù)整合優(yōu)化、組織架構(gòu)調(diào)整、商業(yè)模式創(chuàng)新等形式在即時零售領(lǐng)域挖掘商業(yè)增量，以構(gòu)建商業(yè)增長第二曲線，實現(xiàn)資本與市場的雙重?zé)ㄐ隆?o:p>

在消費者方面，自從疫情之后，許多用戶習(xí)慣從“計劃性購物”轉(zhuǎn)向“即時性消費”，比如大眾所熟知的生鮮、藥品、日用快消品等高頻需求品類。當(dāng)然，還有夏季夜間消費，即時下單購買酒水等也成為了即時消費場景的縮影。

在2025年第一季度業(yè)績報告后的財報電話會上，美團CFO陳少暉表示，閃購新品牌上線至今，95后年輕用戶已占比超過一半。截至2025年第一季度，美團閃購累計交易用戶規(guī)模已破5億，其中90后年輕用戶占比2/3，消費者粘性和頻次也在持續(xù)提升。去年美團閃購用戶的下單頻次提升幅度顯著，特別是一些日用快消品的下單用戶數(shù)和頻次增速超出大盤，3C家電等品類的下單用戶數(shù)、下單頻次和客單價也在穩(wěn)步提升。用戶粘性提升直接帶動了美團閃購體量規(guī)模和部分核心商品品類的快速增長。以美團閃購為主的美團非餐飲品類即時零售日訂單突破了1800萬單。

可以這么說，目前即時零售天時地利人和，它不僅成為今年各大電商平臺積極擁抱競爭的商業(yè)場，更成為了匹配當(dāng)下流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和居民消費需求的新零售形態(tài)。

又快又好 美團打造即時零售服務(wù)樣本

即時零售賽道，雖然一下子擁擠了這么多競爭者，但是從本地化商業(yè)生態(tài)勢能來講，除了美團之外，其它參與進來的電商平臺普遍存在缺乏本地運營經(jīng)驗、與本地中小商家關(guān)系生疏、服務(wù)履約不足等問題。

因為這些電商平臺成立之初，幾乎都是面向全國市場，而且在品類運營上屬于失衡狀態(tài)，每個平臺都有自己的優(yōu)勢品類，這就導(dǎo)致其它中小商家無法在流量獲取、平臺政策等方面得到相同的待遇。數(shù)字化發(fā)展能力與品牌商不可同日而語，而且正是由于這種沒有話語權(quán)的市場地位，可能導(dǎo)致平臺與平臺之間競爭時出現(xiàn)內(nèi)卷殃及池魚的尷尬狀況。

久而久之，形成了產(chǎn)業(yè)失衡、優(yōu)質(zhì)供給不足等現(xiàn)象，這從商務(wù)部等部門在《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實施方案》中得到了印證。即我國零售業(yè)市場規(guī)模大、經(jīng)營主體多，存在發(fā)展不平衡、優(yōu)質(zhì)供給不足、“內(nèi)卷式”競爭等問題，亟待優(yōu)化調(diào)整。

美團作為即時零售的先發(fā)者，從一開始就以“反內(nèi)卷的服務(wù)者”角色出現(xiàn)。通過服務(wù)上下游產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)共生共贏。比如將數(shù)字化能力賦能融合到閃電倉的商家運營中，在助力它們降本增效創(chuàng)收的同時，也將更多的SKU同步到平臺的商品池中，豐富消費供給；聯(lián)動商家推出多元化的應(yīng)對保障服務(wù)，構(gòu)建即時零售高標(biāo)準服務(wù)保障體系；擴充多元化品類商品池、降低購物篩選決策成本、推出個性化安心服務(wù)保障等，助力消費者得到質(zhì)價比不錯的商品和服務(wù)。

具體美團是怎么做的呢？首先：正貨先行。美團閃購依托各大品牌的官方門店，斷絕了“假冒偽劣”等商品消費隱患。目前，閃購的品牌供給持續(xù)豐富中，蘋果、華為、小米、美的、沃爾瑪、迪卡儂、MUJI等持續(xù)入駐加碼合作。此外，借助閃電倉超出預(yù)期的表現(xiàn)，家電、日用百貨等各大品牌商均加大了與美團的合作，去年以來積極布局閃電倉。目前覆蓋零售全品類的各類美團閃電倉已達到3萬個，2027年預(yù)計達到10萬個。

伴隨著美團在即時零售方面的持續(xù)發(fā)力，美團閃購正成為許多大品牌商最為重要的線上渠道，比如嘉士伯中國、百威中國、青島啤酒等多個酒類品牌美團閃購交易額破10億。

其次：服務(wù)體驗方面，多管齊下優(yōu)化體驗。

在消費體驗保障方面，美團閃購上線品牌門店官方認證，降低消費者決策成本，確保消費者放心購物；針對成人用品、女性護理等隱私包裝訴求，實行隱私包裝服務(wù)；對于高端白酒、數(shù)碼家電等不同品來的高價值商品，閃購平臺會通過驗證資質(zhì)、收取保證金等舉措，聯(lián)合商家推出假一賠十、假一賠四等承諾，確保用戶購貨無憂；對時效性要求更高的生鮮食材，提供免洗切省心服務(wù)，確保品質(zhì)即時到家。

在履約服務(wù)方面，美團閃購除了針對不同品類商品提供個性化、高保障的安心履約服務(wù)外，讓我眼前一亮的居然是大家電送裝服務(wù)。

其它電商平臺在大家電送裝方面，普遍實行貨物先到，再做預(yù)約裝配這個模式，基本上是一天在家里等待送達簽收，另外一天是向品牌商預(yù)約進行安裝，差不多需要兩天才能完成。但是美團閃購居然聯(lián)動了諸如格力、美的、TCL等家電品牌商，幾乎可以實現(xiàn)空調(diào)等家電的“送裝一體、一次搞定”，從打開手機下單開始，半天內(nèi)就能解決所有問題，做到了即買即用。

這種即時閉環(huán)的訂單履約能力，著實讓人不禁感嘆，原來美團閃購的即時零售真的不是停留在概念上，而是真的如其定位那樣，將自己打造成“24小時陪伴消費者的新一代購物平臺”。

在售后保障方面，在已推出7天無理由退貨等常規(guī)售后保障舉措的基礎(chǔ)上，美團閃購聯(lián)合大潤發(fā)、全棉時代、永輝超市、北京華聯(lián)、百威、和路雪等品牌及本地實體商家，升級多項安心售后服務(wù)，包括對全品類商品提供美團官方取退服務(wù)；助力商家建立極速處理退款能力，通過“極速退”服務(wù)確保用戶獲得極致快速的售后處理體驗；聯(lián)合3C品牌，對手機等高價值數(shù)碼產(chǎn)品上線品牌官方售后認證；對水果、生鮮食材提供“壞必賠”服務(wù)；對啤酒、水飲、雪糕等應(yīng)季冰品提供不冰必賠、融化必賠的極致購物體驗。

從剛剛過去的618表現(xiàn)來看，體驗過美團閃購的消費者們肯定知道了，美團閃購不僅便捷、安心；數(shù)碼3C、家電、酒水等核心品牌領(lǐng)域還能實現(xiàn)全網(wǎng)最低價。

低價正品、又快又好的服務(wù)體驗，構(gòu)建了美團閃購打造“30分鐘萬物到家”的即時零售消費閉環(huán)，在拒絕內(nèi)卷、彌合產(chǎn)業(yè)失衡、擴大消費的大背景下，橫縱聯(lián)動修煉內(nèi)功，走出了自己的即時零售范式，這為其它電商平臺的發(fā)展樹立了標(biāo)桿。

美團閃購商業(yè)勢能剛剛開始

本質(zhì)上來講，即時零售就是近場消費經(jīng)濟。熟悉電商的朋友們都知道，這類模式其實很早就有了，那為啥之前不行呢？按照我的理解來講，原來的行業(yè)運營太內(nèi)卷了，各大參與方普遍受制于資本市場的因素比較多，不惜通過補貼廝殺并購等方式耗死對手，這就導(dǎo)致O2O模式、每日優(yōu)鮮的前置倉模式等普遍出現(xiàn)了商業(yè)倫理扭曲，無法形成正向的商業(yè)進化。

但這次的市場環(huán)境變了，如前面所述，國家層面大力支持即時零售，希望通過諸如前置倉等方式實現(xiàn)消費覺醒、消費挖掘、消費閉環(huán)，在刺激消費的同時，能夠助力整個商業(yè)鏈條上的商家、品牌、平臺實現(xiàn)生產(chǎn)活力的釋放，提升整個資源流通的效率和質(zhì)量。

在昨天的對外公告中，美團負責(zé)人表示閃購業(yè)務(wù)后續(xù)將繼續(xù)攜手零售商品牌商伙伴進一步拓展門店和閃電倉，在3C家電、生鮮食品、酒水飲料、快消日百等品類持續(xù)優(yōu)化體驗。而且旗下小象超市也將繼續(xù)擴大覆蓋區(qū)域，逐步拓展到所有一二線城市...

可以說美團正在將大量資源押注到即時零售領(lǐng)域，夯實它的“30分鐘，萬物到家”的市場底蘊和商業(yè)護城河。此外對于它來說，還具有市場先發(fā)優(yōu)勢和很大的商業(yè)想象空間。

首先：美團耕耘本地化生活服務(wù)多年，地推優(yōu)勢大，與中小商家關(guān)系厚實且能時刻洞悉它們的需求，通過技術(shù)賦能實現(xiàn)商業(yè)發(fā)展互綁以獲得市場先發(fā)之勢。比如傳統(tǒng)零售人通過閃電倉等即時零售新業(yè)態(tài)獲得新發(fā)展機遇。

其次:品牌商的門店、閃電倉發(fā)展勢頭不錯，疊加小象超市的前置倉，兩者組建起來的全國倉配網(wǎng)點越來越多，能夠支撐起即時零售的前端效率供給和品類供給，實現(xiàn)多維度的消費行為數(shù)據(jù)沉淀。

第三：美團可以根據(jù)各個本地化的消費行為數(shù)據(jù)，進行產(chǎn)品自研，實現(xiàn)運營成本的降低，實現(xiàn)可持續(xù)的商業(yè)進化。比如目前已知的好多前置倉模式的平臺，自營產(chǎn)品占據(jù)比例較大，并且實現(xiàn)了持續(xù)盈利。

第四：伴隨著食雜零售規(guī)模的持續(xù)擴大以及市場的持續(xù)競爭，相信越來越多細分化的服務(wù)標(biāo)準將會呼之欲出，這對于美團閃購打造消費體驗，構(gòu)建商業(yè)壁壘具有很大的加持作用。

這么看，身處即時零售圈的美團等于與中小商家、品牌商的向上發(fā)展深度綁定，同時借助消費數(shù)據(jù)反向定制產(chǎn)品在大規(guī)模的倉點支撐下實現(xiàn)利潤回流，且在用戶體驗層面實現(xiàn)持續(xù)創(chuàng)新，最終形成平臺的正向生態(tài)進化。

所以說，美團閃購的想象力才剛剛開始，打造“新一代購物平臺”或?qū)⒊蔀楝F(xiàn)實。