近些年生鮮電商的探索喜憂參半：好的一面在于，隨著前置倉(cāng)、社區(qū)小店等新業(yè)態(tài)陸續(xù)鋪開(kāi)，近場(chǎng)景成“標(biāo)配”，消費(fèi)者到家服務(wù)已經(jīng)做到30分鐘達(dá)，品類及玩法豐富度也穩(wěn)定提升；但問(wèn)題也突出體現(xiàn)在最后1km的高履約成本，不少創(chuàng)業(yè)者因此長(zhǎng)期陷入虧損經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。

以生鮮前置倉(cāng)為例，其終端履約節(jié)點(diǎn)分為“城市中心倉(cāng)→前置倉(cāng)→社區(qū)/CBD用戶”，且中間鏈路缺一不可。但C端生鮮消費(fèi)本身有全品類特征，需要較強(qiáng)的商品供應(yīng)鏈支撐，且30分鐘達(dá)所反映出來(lái)的生鮮需求，本身帶有很強(qiáng)的偶發(fā)性特征，配送效率及作業(yè)規(guī)范要求苛刻。

純倉(cāng)模式之外，基于線下門(mén)店的生鮮業(yè)態(tài)也不在少數(shù)，比如mini店、社區(qū)生鮮便利店等。36氪近期所接觸的我家智能精選便利店（以下簡(jiǎn)稱“我家便利店”），便是一個(gè)基于便利店周邊500m的社區(qū)居民及寫(xiě)字樓白領(lǐng)便利消費(fèi)的綜合服務(wù)業(yè)態(tài)。 

我家智能精選便利店，圖據(jù)官方

這跟7-ELEVEn、全家、羅森等傳統(tǒng)便利店有明顯不同。我家便利店創(chuàng)始人謝群向36氪表示，我家便利店是以便利店賽道為主，但不純粹以便利店主營(yíng)業(yè)務(wù)方向作為運(yùn)營(yíng)主體，而是以新零售的打法提升便利店運(yùn)營(yíng)效率，并通過(guò)自主研發(fā)的整套無(wú)人化運(yùn)營(yíng)技術(shù)解決方案，打造“白天有人、夜間無(wú)人”24小時(shí)便利經(jīng)營(yíng)模式。 

謝群告訴36氪，我家便利店與傳統(tǒng)便利店品牌最大的差別是線上線下結(jié)合、以及高復(fù)購(gòu)品類延展，對(duì)選址適配性要求降低很多，更多服務(wù)門(mén)店周邊500m住戶。

具體來(lái)說(shuō)，我家便利店是以類前置倉(cāng)邏輯進(jìn)行落地覆蓋，打造涵蓋“生鮮+餐飲”的倉(cāng)店配一體式便利網(wǎng)絡(luò)。每個(gè)門(mén)店都是一個(gè)中小型的倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，中央大倉(cāng)只需要對(duì)門(mén)店供貨。一方面可以到店自提，或者由店長(zhǎng)配送到家，實(shí)現(xiàn)低成本覆蓋社區(qū)500m生活圈。

我家便利店主要落地社區(qū)商圈、CBD商圈兩大場(chǎng)景，據(jù)謝群表示，我家便利店選品圍繞高頻剛需品類，以強(qiáng)復(fù)購(gòu)率為導(dǎo)向，針對(duì)不同場(chǎng)景有不同特色產(chǎn)品。其中寫(xiě)字樓門(mén)店主打辦公室餐飲，從外賣、早午餐、水果切入，居民社區(qū)主打“500m生鮮到家”，以生鮮、小吃為主。

值得一提的是，在餐飲方面，我家便利店除提供關(guān)東煮、鮮食盒飯等傳統(tǒng)便利店鮮食非標(biāo)產(chǎn)品外，還接入門(mén)店周邊餐飲商家供應(yīng)鏈，完成熱鏈餐飲對(duì)寫(xiě)字樓的前端配送。正在謝群看來(lái)，寫(xiě)字樓餐飲消費(fèi)時(shí)間較為固定，為高峰時(shí)段聚集性訂單需求，即時(shí)性需求較低。我家便利店主要是通過(guò)集中訂單，集中配送的形式，解決餐飲性價(jià)比和時(shí)效性的痛點(diǎn)。

在供應(yīng)鏈層面，來(lái)自門(mén)店及線上訂單進(jìn)行整合后，共享上游物流進(jìn)行飽和性配送，從而降低單筆訂單的配送成本，同時(shí)戰(zhàn)略合作中糧、未來(lái)果坊、香港加多餐日本食品等第三方供應(yīng)商，打造特色商品供應(yīng)鏈體系。 

中國(guó)便利店市場(chǎng)正處于快速增長(zhǎng)階段。根據(jù)CCFA一項(xiàng)針對(duì)便利店行業(yè)的報(bào)告顯示，2016年~2018年期間，便利店業(yè)態(tài)增速領(lǐng)跑整個(gè)零售業(yè)態(tài)，平均增長(zhǎng)速度達(dá)到18%，是零售業(yè)各業(yè)態(tài)中銷售、門(mén)店兩個(gè)主要指標(biāo)增速的2.5倍到3倍。

進(jìn)入2019年以后，政策利好再度加持。在當(dāng)年7月9日，商務(wù)部辦公廳發(fā)文鼓勵(lì)推動(dòng)便利店品牌化連鎖化發(fā)展。但仍需注意的是，中國(guó)便利店市場(chǎng)目前仍處于發(fā)展早期，以外資品牌為主導(dǎo)，本土品牌剛剛興起，連鎖化程度仍不足，且多數(shù)以深耕當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)為主。 

我家便利店成立于2017年底，在2018年5月，完成第一家門(mén)智能化門(mén)店的打樣。我家便利店早期聚焦布局深圳市場(chǎng)，截至2019年底，我家便利店在深圳落地70家門(mén)店，占據(jù)機(jī)場(chǎng)、進(jìn)出口按等核心渠道，以及地王大廈、大中華、鳳凰大廈等地標(biāo)建筑，平均店效為15萬(wàn)元，復(fù)購(gòu)率達(dá)87%。

2020年，我家智能便利店計(jì)劃新增100家加盟店，流水目標(biāo)近1億元。未來(lái)三年，我家便利店計(jì)劃以華南為據(jù)點(diǎn)，完成廣東、廣西單區(qū)域重點(diǎn)覆蓋，在這之后向全國(guó)重點(diǎn)城市進(jìn)行擴(kuò)張。

團(tuán)隊(duì)方面，創(chuàng)始人兼CEO謝群有17年零售管理經(jīng)驗(yàn)，多次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，曾任職勁霸男裝分總，類名創(chuàng)項(xiàng)目CEO，明星無(wú)人便利店項(xiàng)目聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO；聯(lián)合創(chuàng)始人兼執(zhí)行總裁王旭免有15年零售行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，曾任職中信國(guó)檢(阿里健康)分總，2009年成功創(chuàng)造7天優(yōu)品創(chuàng)始人，2019年轉(zhuǎn)型國(guó)際供應(yīng)鏈，成為華南地區(qū)頭部供應(yīng)鏈服務(wù)商。

我家便利店2018年至今已完成三輪融資，最新一輪融資發(fā)生在2019年7月，完成3000萬(wàn)元Pre-A輪融資。我家便利店正在尋求新一輪融資。

（來(lái)源：36氪 作者：楊亞飛）