聯(lián)商網(wǎng)消息：今天（9月3日），瑞幸咖啡舉行了一場(chǎng)媒體溝通會(huì)，宣告將把瑞幸咖啡旗下“小鹿茶”打造成為獨(dú)立品牌并獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，并官宣了品牌代言人。

瑞幸方面解釋，此舉是為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)而為。據(jù)悉，獨(dú)立后，小鹿茶門店將以新式茶飲為主，門店布局更傾向三四線下沉市場(chǎng)，消費(fèi)場(chǎng)景多為休閑場(chǎng)景。為加速小鹿茶的全國(guó)布局，瑞幸現(xiàn)場(chǎng)宣布推出新零售合伙人模式。

《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，首批小鹿茶門店將于今年10月中旬開業(yè)。新開的小鹿茶門店區(qū)別于瑞幸咖啡門店，將采用新招牌“小鹿茶”。瑞幸咖啡客服稱，瑞幸將打造小鹿茶獨(dú)立APP，用戶信息與優(yōu)惠券與現(xiàn)有的瑞幸咖啡APP互通。

品類上，新門店主要售賣30余種新品茶飲，同時(shí)也包括瑞幸主打的幾款咖啡；店面風(fēng)格上，將迎合年輕人喜好。其實(shí)這已不是瑞幸第一次流露出對(duì)年輕人市場(chǎng)的渴望。

此前7月，瑞幸宣布在全國(guó)40個(gè)城市3000家門店推出10余款小鹿茶，并選擇劉昊然作為代言人。如今，小鹿茶簽下當(dāng)下炙手可熱的流量明星肖戰(zhàn)，擁抱年輕人的意圖顯露無(wú)遺。

而關(guān)于小鹿茶的合伙人模式，此前瑞幸咖啡客服在回應(yīng)媒體時(shí)稱，此模式并非加盟。與傳統(tǒng)品牌加盟模式不同的是，瑞幸依然保有小鹿茶門店的運(yùn)營(yíng)權(quán)，盡管要與合伙人共同運(yùn)營(yíng)。而合伙人將承擔(dān)前期店面裝修成本、設(shè)備采購(gòu)成本以及加入小鹿茶品牌的保證金，這一項(xiàng)合計(jì)約30萬(wàn)元。

8月14日，瑞幸咖啡發(fā)布了上市后的第一份財(cái)報(bào)。

財(cái)報(bào)顯示，瑞幸咖啡二季度總凈銷售額為9.091億元（約合1.324億美元），較上年同期的1.215億元增長(zhǎng)648.2%，凈虧損為6.813億元（9920萬(wàn)美元），上年同期凈虧損為3.33億元。

小鹿茶是瑞幸咖啡多品類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的其中一環(huán)。過去一年多時(shí)間，從最初的咖啡系列，瑞幸陸續(xù)增加了輕食、果汁、小食、boss午餐、小鹿茶、面包等飲品及相關(guān)產(chǎn)品，通過豐富產(chǎn)品線，以多品類的組合拳形式，提高用戶消費(fèi)頻次，挖掘用戶消費(fèi)增量空間。與其說瑞幸主打“無(wú)限場(chǎng)景”，倒不如“無(wú)限產(chǎn)品”更準(zhǔn)確些，最初的小藍(lán)杯正逐步打造以咖啡為核心產(chǎn)品的一站式輕食餐飲平臺(tái)。

從過去五個(gè)季度的表現(xiàn)來看，多品類發(fā)展對(duì)于瑞幸業(yè)績(jī)拉動(dòng)效果顯而易見。瑞幸同時(shí)在財(cái)報(bào)中披露，預(yù)計(jì)今年三季度，瑞幸產(chǎn)品凈收入將介于13.5億元至14.5億元之間。加上三季度屬于飲品消費(fèi)旺季，預(yù)計(jì)將成為接下來Q3業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主要引擎。 

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 娜娜）