今年超市把生鮮由營采合**為采購部和營運部。前些年我一直重視采購貨源，特別改變客戶為主的供應(yīng)到自采為主，向部門陸續(xù)申請了兩輛車，奔走在山野田間。把最新鮮、最時令的本地蔬果、肉魚引進入場。著力培養(yǎng)以采購為主導(dǎo)的營采團隊，在營運方面有很多沒有做好的項目。通過近期的反思和巡店，在22 年要去改進

一、每月做營銷推廣的主題活動。多做體驗式的營銷。增加顧客的參與。

二、生鮮單品的品宣，要加強爆光度，我們有許多優(yōu)質(zhì)的品種，因為沒有宣傳，顧客不知道，甚至我們公司的員工都不知道。

三、操作的不標準化，因為缺乏規(guī)范。目前八、九個店五花八門，導(dǎo)致商品在各店展示出良莠不齊，給顧客帶來不好的體驗和滿意度。

四、現(xiàn)在僅是有美團和到家的商品上線，但操作的不好，上次聽了一堂首航王雅楠老師的課，提供給我改變的思 路。在下半年調(diào)整 線上的銷售方式方法。