“已到店消費(fèi)客戶還要少錢~覺得虧了”
“每一筆交易額還要被平臺(tái)扣點(diǎn)~不值得”
“我門店的客戶年齡偏大都不會(huì)使用點(diǎn)評(píng)”
“我們是小城市小地方~這里沒什么人用”......
這是很多餐飲老人存在的錯(cuò)誤認(rèn)知，糾其根源，就是他們沒有意識(shí)到，現(xiàn)在的主流消費(fèi)人群，都是依靠評(píng)價(jià)生活的一代人，他們看評(píng)價(jià)，也信評(píng)價(jià)，也寫評(píng)價(jià)更是依賴評(píng)價(jià)，他們沒有意識(shí)到大眾點(diǎn)評(píng)的對(duì)于門店?duì)I銷的重要性。 
251位餐飲人同聚大長(zhǎng)沙 ， 共學(xué)共成長(zhǎng)
2021年11月12日-13日，長(zhǎng)沙，共學(xué)、共研、共成長(zhǎng)~
科騏餐飲品牌商學(xué)院《大眾點(diǎn)評(píng)引流實(shí)操班》，在長(zhǎng)沙完美收官！
盡管長(zhǎng)沙天氣寒冷，盡管課程地點(diǎn)遠(yuǎn)，盡管有疫情，但是都阻擋不了學(xué)員來學(xué)習(xí)的激情，有的學(xué)員為了搶占這次課程的前排座位，為了不錯(cuò)過任何知識(shí)點(diǎn)，早上7點(diǎn)多就在課程現(xiàn)場(chǎng)等待......
本期課程，科騏開出了中國(guó)規(guī)模最大的餐飲品牌營(yíng)銷班
本期課程，科騏匯聚了來自省內(nèi)的200多位餐飲大咖
本期課程，科騏創(chuàng)造了在訓(xùn)同行中，到課人數(shù)最多的一個(gè)第一
出席的知名餐飲品牌代表有：吳師兄小炒黃牛肉、淳小二長(zhǎng)沙米粉、長(zhǎng)沙山村驢莊、長(zhǎng)沙草本味市井羊肉館、長(zhǎng)沙串盟燒烤、婁底鳳凰姑娘、衡陽小麻雀、湘潭荷塘土雞、株洲文記蝦一跳等等.....
餐飲門店品牌營(yíng)銷的第一站：大眾點(diǎn)評(píng)！
在過去，餐飲的天下被一幫懂產(chǎn)品的廚師把控著！
在未來，餐飲的天下會(huì)被一幫懂品牌營(yíng)銷的人把控著！
作為科騏餐飲品牌商學(xué)院爆品，餐飲營(yíng)銷類理論與實(shí)戰(zhàn)人氣王牌，也是六哥多年嘔心瀝血獨(dú)創(chuàng)的作品，【大眾點(diǎn)評(píng)引流實(shí)操班】自開課以來，不僅受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)，更是10年為餐飲企業(yè)提供超10000次咨詢服務(wù)，備受學(xué)員贊譽(yù)與追捧！
本期高能知識(shí)點(diǎn)全復(fù)盤如下：
一、大眾點(diǎn)評(píng)的基礎(chǔ)營(yíng)銷工具
1、餐飲人做好點(diǎn)評(píng)的9大理由
2、團(tuán)購套餐設(shè)計(jì)的原理與方法
3、代金券設(shè)計(jì)的3個(gè)技巧
4、促銷落地跟買單落地的標(biāo)準(zhǔn)
二、大眾點(diǎn)評(píng)提升訪客和轉(zhuǎn)化率的細(xì)節(jié)
1、點(diǎn)評(píng)頭圖設(shè)計(jì)的6大方法
2、點(diǎn)評(píng)主圖設(shè)計(jì)的2種模式
3、商家招牌菜和網(wǎng)友推薦菜的落地法則
4、精選評(píng)價(jià)落地，確保前20條為好評(píng)
三、大眾點(diǎn)評(píng)評(píng)價(jià)管控
1、評(píng)價(jià)管控五大流程法
2、如何做好客戶留言回復(fù)
3、如何在不違規(guī)的情況”下獲取好評(píng)的方法
4、處理差評(píng)四步策略
四、大眾點(diǎn)評(píng)的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
1、引爆大眾點(diǎn)評(píng)流量的六大運(yùn)營(yíng)工具
2、秒殺活動(dòng)使用的3大策略
3、霸王餐的3大應(yīng)用場(chǎng)景
4、買單活動(dòng)提升權(quán)重比方法
5、快速?zèng)_上熱門榜的方法矩陣
五、大眾點(diǎn)評(píng)廣告投放
1、推廣通使用技巧與原則分析
2、投放預(yù)算規(guī)劃
3、投放時(shí)間段分析
4、推廣通數(shù)據(jù)檢測(cè)
學(xué)有所獲，課程現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)頻多
亮點(diǎn)01：頒獎(jiǎng)典禮
“奉獻(xiàn)者文化”一直是科騏所看重的，也一直在認(rèn)真執(zhí)行落地，科騏獨(dú)董會(huì)成員，通過課程現(xiàn)場(chǎng)分享經(jīng)驗(yàn)，或者跟著六哥跑市場(chǎng)幫扶其他師兄弟來積累積分，每個(gè)季度評(píng)選積分最多的一位，將獲得豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。
在本期課程中，半山廚品牌的莫總跟淳小二長(zhǎng)沙米粉品牌的蘇總，就分別獲得了，科騏為其量身訂制，明星同款，價(jià)值1萬8的杰尼亞高端西服一套。
亮點(diǎn)02：大眾點(diǎn)評(píng)營(yíng)銷達(dá)人助講
本期課程除了科騏創(chuàng)始人、有著10年落地經(jīng)驗(yàn)的六哥主講外，還邀請(qǐng)了一位營(yíng)銷達(dá)人，他就是半山廚土菜研究院的品牌創(chuàng)始人莫韓老師，他自己的門店從開業(yè)以來就一直火爆，門店占據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)多個(gè)榜單第一，即便是位置偏遠(yuǎn)，也能保持營(yíng)業(yè)額達(dá)到百萬。
他以自己品牌做案例，不僅分享了大眾點(diǎn)評(píng)運(yùn)營(yíng)的大波干貨，而且還帶著學(xué)員實(shí)操每個(gè)板塊，可謂是真落地。
亮點(diǎn)03：團(tuán)隊(duì)PK環(huán)節(jié)
為了活躍團(tuán)隊(duì)氛圍，調(diào)動(dòng)學(xué)員的積極性，本次課程還專門設(shè)置了團(tuán)隊(duì)PK環(huán)節(jié)，通過現(xiàn)場(chǎng)主動(dòng)答題，錄制學(xué)習(xí)感悟視頻等方式來積分，排名前三的團(tuán)隊(duì)按比例瓜分19200元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
經(jīng)過一番較量后，最終獲得獎(jiǎng)勵(lì)的前三名分別是：
第一名草本味市井羊肉館，團(tuán)隊(duì)10人獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)11520元
第二名文記蝦一跳，團(tuán)隊(duì)10人獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)5760元
第三名串盟燒烤，團(tuán)隊(duì)10人獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)1920元
亮點(diǎn)04：現(xiàn)場(chǎng)落地大眾點(diǎn)評(píng)
最后也是最精彩最實(shí)用的一個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)餐飲品牌老板，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)大眾點(diǎn)評(píng)進(jìn)行落地，從大眾點(diǎn)評(píng)門店診斷、內(nèi)容提煉、活動(dòng)策劃、運(yùn)營(yíng)邏輯、評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)化等幾個(gè)方面進(jìn)行。
這種現(xiàn)場(chǎng)落地最大的優(yōu)勢(shì)就在于，有老師當(dāng)場(chǎng)解疑答惑、進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)。
2天1晚的課程就到這里結(jié)束了，感謝六哥跟莫韓老師的專業(yè)、敬業(yè)與付出，也感謝各位優(yōu)秀的企業(yè)家的認(rèn)真聽，認(rèn)真學(xué)與真落地，祝愿我們所有的餐飲企業(yè)都能長(zhǎng)久發(fā)展、實(shí)現(xiàn)規(guī)�；蛟彀倌昶放�，我們科騏一直陪著各位老板成長(zhǎng)！
如果的你的餐飲品牌現(xiàn)在還存在定位不精準(zhǔn)、差異化不突出、大眾點(diǎn)評(píng)不會(huì)做、戰(zhàn)略不清晰等問題，您可以關(guān)注科騏餐飲品牌商學(xué)院，我們擁有權(quán)威、先進(jìn)、實(shí)用的餐飲品牌打造方法論，以及落地實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，還有匯聚全國(guó)餐飲界大咖們的頂級(jí)人脈圈（科騏獨(dú)董會(huì)），教您學(xué)會(huì)輕松打造強(qiáng)勢(shì)品牌，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)6倍增長(zhǎng)！
