亞馬遜創(chuàng)始人貝佐斯認(rèn)為，未來30年、甚至50年零售行業(yè)有三點(diǎn)是不會(huì)變化的：一是顧客喜歡低價(jià)的東西；二是顧客喜歡送貨速度更快；三是顧客希望更多更快的選擇。在明白了這三點(diǎn)后，可以歸納零售業(yè)的本質(zhì)是：為了滿足消費(fèi)者不斷變化的需求，供應(yīng)鏈效率不斷提升的商品經(jīng)營(yíng)。而新零售的商業(yè)邏輯是在傳統(tǒng)零售之上的迭代升級(jí)，表現(xiàn)為3大商業(yè)邏輯：

1、 人、貨、場(chǎng)三要素的重構(gòu)。傳統(tǒng)零售諸如大賣場(chǎng)、便利店是有形的場(chǎng)，讓人可以快速找到貨。電商是無形的場(chǎng)，讓人在移動(dòng)端完成對(duì)商品的選擇。新零售下，支付技術(shù)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)“場(chǎng)”進(jìn)行了重塑和改造，提升了商品流通和人的需求滿足效率，如星巴克工坊、盒馬鮮生等對(duì)于新技術(shù)的大量應(yīng)用提升了運(yùn)營(yíng)效率；“貨”也可以虛擬化后變成產(chǎn)品和服務(wù)，如電子競(jìng)技、KTV唱歌等提供娛樂的服務(wù)。整個(gè)價(jià)值鏈從商品制造端轉(zhuǎn)移到用戶端，人、貨、場(chǎng)變?yōu)閿?shù)字化的消費(fèi)者、按需智能供貨和無處不在的消費(fèi)場(chǎng)景。

2、 精準(zhǔn)零售提升效率。從長(zhǎng)尾商品到頭部商品再到個(gè)人化商品，從單品經(jīng)營(yíng)到單客經(jīng)營(yíng)，從萬貨商店到每個(gè)人的商店，精準(zhǔn)零售時(shí)代已經(jīng)來臨。過去的連鎖企業(yè)無法知道誰在何時(shí)形成了購買行為，并為了快速復(fù)制和標(biāo)準(zhǔn)化，采用“千店一面”。而新零售通過大數(shù)據(jù)了解用戶畫像，甚至做到比消費(fèi)者更了解自己，滿足個(gè)性化需求，實(shí)現(xiàn)“千店千面”。精準(zhǔn)零售的核心是通過提升內(nèi)部投入產(chǎn)出效率和外部服務(wù)效率，實(shí)現(xiàn)整體的效率提升和體驗(yàn)升級(jí)。

3、 門店數(shù)據(jù)化提升效率：不論新零售還是舊零售、客戶數(shù)及增長(zhǎng)率、客戶自發(fā)分享率、到店頻次、客單價(jià)、轉(zhuǎn)化率、營(yíng)收及增長(zhǎng)率、庫存及現(xiàn)金周轉(zhuǎn)率、流程效率、人效、坪效、毛利等都是關(guān)鍵的指標(biāo)。而線下這些數(shù)據(jù)的獲取，需要新技術(shù)來具體實(shí)現(xiàn)，讓實(shí)體店可以像電商平臺(tái)一樣檢測(cè)到店人數(shù)、體驗(yàn)人數(shù)、交易人數(shù)、分享人數(shù)和精準(zhǔn)的用戶畫像，然后反饋到零售經(jīng)營(yíng)層面，提升運(yùn)營(yíng)效率。數(shù)字化是客流、商品、訂單、支付和會(huì)員5個(gè)核心要素的數(shù)字化。

所以新零售并沒有改變零售的本質(zhì)，而是通過模式和技術(shù)的創(chuàng)新，使得人和商品有了更緊密的交互，提供了更好的體驗(yàn)。