無(wú)人零售的風(fēng)口一來(lái),亞馬遜、京東、阿里巴巴都相繼推出了其無(wú)人超市或便利店。在一段時(shí)間的營(yíng)業(yè)后,我們從技術(shù)、經(jīng)營(yíng)方式和盈利預(yù)期幾方面對(duì)比這三家后發(fā)現(xiàn),在技術(shù)上三者水平相近,亞馬遜營(yíng)業(yè)晚技術(shù)上略勝一籌;但在經(jīng)營(yíng)方式和盈利預(yù)期上,三者卻面臨著相同的瓶頸。
1月22日,亞馬遜的無(wú)人商店Amazon Go在推遲將近一年后終于正式開門迎客了。一時(shí)間各路媒體、網(wǎng)友紛紛前去探店。根據(jù)CNBC23日的現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,當(dāng)天店門口就排起了長(zhǎng)龍,爭(zhēng)相體驗(yàn)亞馬遜提出的全新新零售概念——“買了就走”(Just Walk Out)。根據(jù)流程,消費(fèi)者下載Amazon Go的APP后,掃描二維碼進(jìn)入店內(nèi),選購(gòu)?fù)晟唐泛笾苯幼呷,店?nèi)的系統(tǒng)會(huì)在消費(fèi)者離開后自動(dòng)計(jì)算消費(fèi)金額并扣除,賬單隨后會(huì)發(fā)送到消費(fèi)者手機(jī)上。CNBC記者進(jìn)店后選了6件商品,出店門后,發(fā)現(xiàn)賬單上只有5件商品,也就是說她“免費(fèi)”得了一件商品。
Amazon Go結(jié)算時(shí)漏了一杯酸奶 視頻截圖
后來(lái),記者聯(lián)系亞馬遜工作人員,工作人員表示系統(tǒng)識(shí)別可能有誤差,屬于正常情況,讓記者不用退貨,好好享用這杯“免費(fèi)”得來(lái)的酸奶。
遲來(lái)了8個(gè)月的零排隊(duì)無(wú)人商店,最后還是要排隊(duì)
其實(shí)2016年底,亞馬遜就宣布正在測(cè)試Amazon Go了,主打口號(hào)“No Lines”(零排隊(duì))。當(dāng)時(shí)宣稱Amazon Go將于2017年3月正式對(duì)外開放,但之后一直被推遲。
據(jù)知情人士透露,Amazon Go團(tuán)隊(duì)在測(cè)試中發(fā)現(xiàn),一旦選購(gòu)人數(shù)超過20,系統(tǒng)便很難追蹤用戶及其選購(gòu)的商品,因此當(dāng)時(shí)Amazon Go的系統(tǒng)僅能容納少量用戶,或者要求用戶放慢移動(dòng)速度。亞馬遜并沒有對(duì)這種說法發(fā)表意見。
掃碼進(jìn)入Amazon Go 視頻截圖
因?yàn),這次Amazon Go的亮相被眾多媒體描述為“期待已久的”。這家位于西雅圖的首家Amazon Go開店首日似乎就陷入了“打臉”的尷尬境地。許多人慕名而來(lái)體驗(yàn)這種充滿科技感的即拿即走的購(gòu)物體驗(yàn),人一多就會(huì)出現(xiàn)擁擠的狀況,受限于識(shí)別技術(shù)的成熟度,目前Amazon Go還無(wú)法做到容納大量客流,故而在門口排起了長(zhǎng)隊(duì)。
Amazon Go門口排起了長(zhǎng)隊(duì) 圖自推特
無(wú)人超市并非完全沒有員工
雖然Amazon Go被定義為無(wú)人超市,但是它的店內(nèi)依然擁有少量員工,這也是國(guó)內(nèi)無(wú)人超市的正常業(yè)態(tài)之一。
Amazon Go的SKU中速食、餐飲品類占比較高,尤其是亞馬遜收購(gòu)全食(Whole Foods)后,在Amazon Go開設(shè)了全食專柜,售賣即食加工的快餐食品。無(wú)論Amazon Go的選品還是選址,都針對(duì)城市白領(lǐng)這支消費(fèi)主力軍,即食類商品是該消費(fèi)人群的高頻需求之一,店內(nèi)一般備有補(bǔ)貨員。在該商店的透明后廚中,消費(fèi)者可以看到忙碌的后廚人員。同時(shí),在Amazon Go的酒水貨架前,也配備了員工來(lái)專門核查購(gòu)酒者的年齡信息。
Amazon Go貨架上的全食食品 圖Fastcompany
相比國(guó)內(nèi)的無(wú)人超市,例如京東X無(wú)人超市雖然沒有后廚人員,但在收銀和入門處都配備了工作人員,一方面是協(xié)助初次進(jìn)店的顧客進(jìn)行注冊(cè)和信息認(rèn)證等流程,另一方面是為了協(xié)助沒有開通支付的消費(fèi)者結(jié)算付款。
阿里巴巴的淘寶會(huì)員體驗(yàn)店在餐飲區(qū)也有后廚服務(wù)人員,只是收銀的購(gòu)物流程、智能補(bǔ)貨決策等方面實(shí)現(xiàn)了無(wú)人化。
目前,不論是亞馬遜還是京東都還在初期嘗試階段,幾乎都存在一定的技術(shù)缺陷。需要一定的人工來(lái)查漏補(bǔ)缺,這也讓不少吃瓜群眾擔(dān)憂它的盈利和規(guī);瘡(fù)制能力。
京東、阿里巴巴、亞馬遜的技術(shù)角逐
就技術(shù)而言,Amazon Go使用的是計(jì)算機(jī)視覺和傳感器感應(yīng)綜合系統(tǒng)。亞馬遜稱和自動(dòng)駕駛技術(shù)相同,在天花板上安裝了大量攝像頭,無(wú)死角地覆蓋了整個(gè)商店。其主要原理在于,通過計(jì)算機(jī)視覺、傳感器和深度學(xué)習(xí)等技術(shù),當(dāng)商品被用戶從貨架上拿走時(shí),Amazon Go系統(tǒng)可以自動(dòng)檢測(cè)到這一動(dòng)作。據(jù)了解,亞馬遜在有追蹤消費(fèi)者購(gòu)物行為方面花費(fèi)了大量精力。之前在內(nèi)測(cè)階段發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)店內(nèi)**量過多,系統(tǒng)將來(lái)不及捕捉每一位消費(fèi)者的動(dòng)作。華爾街日?qǐng)?bào)曾報(bào)道稱,一位熟悉Amazon Go的工程師在采訪中透露,在項(xiàng)目初期不得不安排專門的技術(shù)人員復(fù)合錄像。去年11月,彭博社稱,3位亞馬遜的員工穿著皮卡丘的服裝試圖混進(jìn)店內(nèi),系統(tǒng)成功對(duì)此進(jìn)行了識(shí)別。
根據(jù)亞馬遜申報(bào)的Amazon Go相關(guān)專利內(nèi)容顯示,Amazon Go通過感知人與貨架之間的相對(duì)位置,來(lái)識(shí)別是誰(shuí)拿走了哪一件商品。除此之外,貨架上還有重量傳感器。當(dāng)消費(fèi)者拿起商品時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)把這件商品放入虛擬購(gòu)物車,如果消費(fèi)者將它放回貨架,重量傳感器感知到以后,會(huì)將該商品從虛擬購(gòu)物車中刪除。
阿里巴巴的“淘寶會(huì)員店”體驗(yàn)者僅限淘寶會(huì)員,用戶在門口閘機(jī)前打開淘寶APP刷碼進(jìn)店。店內(nèi)SKU包括日常用品和餐飲速食。在技術(shù)方面與Amazon Go類似,既包括視覺和傳感器系統(tǒng),還應(yīng)用了射頻識(shí)別(RFID)。在口號(hào)上宣傳“刷臉支付”,用戶全程不需要掏出手機(jī),通過計(jì)算機(jī)視覺識(shí)別可以實(shí)現(xiàn)賬單自動(dòng)識(shí)別和結(jié)算。
射頻識(shí)別(RFID)是一種無(wú)線通信技術(shù),可以通過無(wú)線電訊號(hào)識(shí)別特定目標(biāo)并讀寫相關(guān)數(shù)據(jù),而無(wú)需識(shí)別系統(tǒng)與特定目標(biāo)之間建立機(jī)械或者光學(xué)接觸。簡(jiǎn)單來(lái)說可以同時(shí)識(shí)別多個(gè)無(wú)需接觸的升級(jí)版二維碼。
京東X無(wú)人超市內(nèi)商品的RFID電子標(biāo)簽 圖 微信公號(hào)新農(nóng)堂
京東X無(wú)人超市則分為前場(chǎng)購(gòu)物區(qū)域和后場(chǎng)庫(kù)存區(qū)域兩部分。前場(chǎng)食品主要包括零食小吃、酒水飲料等物。用戶下載APP后,錄入自己的臉部信息進(jìn)行認(rèn)證,并進(jìn)行綁定**和支付方式進(jìn)行操作。刷臉進(jìn)入超市后,選取自己想購(gòu)買的商品后,前往結(jié)賬臺(tái),可以自助進(jìn)行刷臉結(jié)賬。將商品放置在結(jié)賬臺(tái),結(jié)賬臺(tái)可自動(dòng)識(shí)別該商品,并核對(duì)賬單。
京東X無(wú)人超市和阿里巴巴無(wú)人店主要通過帶有RFID的電子標(biāo)簽來(lái)進(jìn)行商品識(shí)別,標(biāo)簽用黏貼的方式固定在商品外包裝上面,但電子標(biāo)簽容易脫落,而且故障率很高,據(jù)自媒體AI星球的體驗(yàn)觀察,短短十幾分鐘就有3名消費(fèi)者的商品RFID電子標(biāo)簽出現(xiàn)無(wú)法識(shí)別現(xiàn)象,導(dǎo)致無(wú)法結(jié)賬。并且RFID標(biāo)簽單個(gè)成本高,大量商品識(shí)別率低,需要經(jīng)過掃描區(qū)等缺點(diǎn)。
亞馬遜GO無(wú)人店開放了,從此西雅圖人民逛超市只需要一分鐘!
亞馬遜GO無(wú)人店于1月22日在美國(guó)西雅圖開放,亞馬遜在五年前就開始研究無(wú)人店技術(shù),早在2016年12月,亞馬遜GO對(duì)亞馬遜西雅圖公司內(nèi)部員工開放,經(jīng)過14個(gè)月的內(nèi)部測(cè)試,終于,亞馬遜GO正式對(duì)外開放運(yùn)營(yíng)。
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亞馬遜GO系統(tǒng)主要運(yùn)用了計(jì)算機(jī)視覺(computer vision)、傳感器融合(sensor fusion)、深度學(xué)習(xí)算法來(lái)實(shí)現(xiàn)一個(gè)完全不需要收銀員的無(wú)人店。對(duì)此,普華永道(PwC)提供了亞馬遜GO的技術(shù)流程。
1、首先,顧客手機(jī)中的亞馬遜GO APP可以和店內(nèi)的藍(lán)牙信標(biāo)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行通訊,而店內(nèi)密集的藍(lán)牙信標(biāo)網(wǎng)絡(luò)可以把顧客的位置精確到半米之內(nèi),因此,通過藍(lán)牙信標(biāo)就能分辨出誰(shuí)的移動(dòng)設(shè)備是離貨架最近的。
2、其次,當(dāng)一個(gè)商品被拿走或是被放回時(shí),貨架上的攝像頭和重量感應(yīng)器可以監(jiān)測(cè)到商品的圖像、重量信息,并將這些信息輸入其人工智能系統(tǒng),而店內(nèi)的人工智能系統(tǒng)可以通過這些數(shù)據(jù)還有商品放置的位置來(lái)推測(cè)出是什么商品被放置或是被拿走了。
而具體的購(gòu)物流程是這樣的,首先,顧客要進(jìn)入亞馬遜GO中購(gòu)物,需要在手機(jī)上下載一個(gè)亞馬遜Go APP,并且在APP內(nèi)綁定亞馬遜賬戶。這個(gè)APP會(huì)提供一個(gè)二維碼,進(jìn)入商店需要掃描該二維碼。
店內(nèi)有大量攝像頭還有感應(yīng)器,在無(wú)人店的天花板上,有多個(gè)角度不同的筆記本大小的單孔徑攝像設(shè)備,每個(gè)設(shè)備監(jiān)控?zé)o人店的一個(gè)區(qū)域。
當(dāng)顧客瀏覽商品時(shí),他們從貨架上拿下的貨物都會(huì)被自動(dòng)加入APP的虛擬購(gòu)物車,但是如果顧客拿下商品后,又不想要了,直接再放回貨架就可以了,APP會(huì)在虛擬購(gòu)物車?yán)镒詣?dòng)加減商品。
整個(gè)無(wú)人店也沒有推車,顧客將想買的產(chǎn)品直接放入購(gòu)物袋,離開的時(shí)候,直接拿著購(gòu)物袋走出無(wú)人店就可以了,顧客所拿貨物的總價(jià)會(huì)通過他們的亞馬遜賬戶直接結(jié)算。
無(wú)人店的品類范圍介于加油站便利店和一個(gè)小超市之間。 無(wú)人店中有一部分是全食“365”品牌的產(chǎn)品,店內(nèi)商品包含冷藏飲料、巧克力、其他零食,還有一些素食食品。不過,店里沒有散裝的水果,所有生鮮產(chǎn)品都封裝在塑料盒中,盒上都標(biāo)有條形碼。
據(jù)亞馬遜GO副總裁Gianna Puerini說,無(wú)人店針對(duì)的是需要快速獲取食物的人群,而在西雅圖員工內(nèi)測(cè)的過程中,有很多時(shí)候,整個(gè)購(gòu)物過程都不足一分鐘。
在最早期的時(shí)候,亞馬遜組建了一個(gè)團(tuán)隊(duì),專門負(fù)責(zé)審查無(wú)人店中的監(jiān)控錄像,確保整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。經(jīng)過一年時(shí)間的調(diào)試,系統(tǒng)已經(jīng)運(yùn)行正常了,甚至,在2017年11月,亞馬遜還曾讓三個(gè)員工打扮成皮卡丘的模樣進(jìn)無(wú)人店購(gòu)物,企圖糊弄監(jiān)控系統(tǒng),但是系統(tǒng)準(zhǔn)確地算出了這三個(gè)毛茸茸的顧客的購(gòu)物金額。
Puerini說無(wú)人店系統(tǒng)的準(zhǔn)確率非常高,不太可能出錯(cuò),但是如果出現(xiàn)錯(cuò)誤,可以在亞馬遜GO的APP上面劃掉錯(cuò)算進(jìn)去的物品的花費(fèi)。
2016年12月,亞馬遜GO就開始對(duì)西雅圖公司的內(nèi)部員工開放,而亞馬遜當(dāng)時(shí)準(zhǔn)備在2017年年初對(duì)公眾開放亞馬遜GO,最后推遲了一年才正式開放,據(jù)多個(gè)外媒的調(diào)查采訪來(lái)看,其中的原因主要有兩點(diǎn)。
第一,亞馬遜GO系統(tǒng)在初期時(shí)還非常不穩(wěn)定。根據(jù)《華爾街日?qǐng)?bào)》的消息,亞馬遜GO在測(cè)試初期,當(dāng)?shù)陜?nèi)的顧客太多的時(shí)候,系統(tǒng)會(huì)崩潰,而除此之外,初期時(shí),系統(tǒng)在辨認(rèn)相似外形的產(chǎn)品時(shí),也會(huì)出現(xiàn)一些問題。而根據(jù)熟悉亞馬遜GO的一位工程師說,亞馬遜一開始做這個(gè)無(wú)人店時(shí),花費(fèi)了很多精力在調(diào)整計(jì)算機(jī)視覺算法上,主要是為了讓系統(tǒng)在跟蹤顧客購(gòu)物時(shí)能更加穩(wěn)定可靠。
第二,原本亞馬遜GO對(duì)外開放只是為了收集數(shù)據(jù),而在對(duì)內(nèi)測(cè)試的過程中,亞馬遜發(fā)現(xiàn)內(nèi)部數(shù)據(jù)已經(jīng)足夠系統(tǒng)進(jìn)行學(xué)習(xí),所以后來(lái)就放棄了對(duì)外開放試運(yùn)營(yíng)的計(jì)劃。
根據(jù)亞馬遜GO的技術(shù)副總裁Dilip Kumar說,亞馬遜GO之所以會(huì)延遲對(duì)外開放是因?yàn)橐婚_始公司認(rèn)為我們的深度學(xué)習(xí)算法所需要的數(shù)據(jù)太大,如果只是對(duì)亞馬遜內(nèi)部員工開放,所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)可能會(huì)不足,所以原本打算對(duì)內(nèi)試運(yùn)營(yíng)一小段時(shí)間之后就對(duì)公眾開放,但是后來(lái)我們發(fā)現(xiàn)僅僅只是西雅圖公司的員工所提供的數(shù)據(jù)就已經(jīng)足夠多,我們的系統(tǒng)通過內(nèi)部員工的測(cè)試已經(jīng)學(xué)習(xí)到了任何需要學(xué)習(xí)的東西。
因此,我們沒有必要著急對(duì)外開放無(wú)人店,所以我們用了充足的時(shí)間來(lái)“學(xué)習(xí)”,等到一切都很穩(wěn)定了,現(xiàn)在,無(wú)人店才對(duì)外開放。
亞馬遜GO開放后,引發(fā)了網(wǎng)上的大量討論,主要熱點(diǎn)有兩個(gè):
討論熱點(diǎn)1:亞馬遜的這個(gè)新零售概念,未來(lái)是否會(huì)推廣到之前收購(gòu)的全食超市(Whole Foods)中。
亞馬遜稱目前沒有計(jì)劃將這套系統(tǒng)運(yùn)用在自己收購(gòu)的全食超市中。
同時(shí),據(jù)弗雷斯特研究公司(Forrester Research)的首席分析師Brendan Witcher表示:我不認(rèn)為亞馬遜的這一套無(wú)人店技術(shù)會(huì)運(yùn)用到全食超市中,因?yàn)橐粋(gè)品類很全的超市通常包含大量品類的商品,大概38000個(gè)類目,要做到這樣太困難了,亞馬遜GO和大超市的規(guī)模和商品種類相差甚遠(yuǎn)。
討論熱點(diǎn)2:亞馬遜GO的出現(xiàn),會(huì)不會(huì)讓上百萬(wàn)的工作消失。
根據(jù)美國(guó)勞工部(Department of Labor)的統(tǒng)計(jì),截至2016年5月,超過350萬(wàn)美國(guó)人擔(dān)任收銀工作,其中近90萬(wàn)人在雜貨店工作。雖然亞馬遜GO無(wú)人店確實(shí)增加招聘了一些工作人員,但根據(jù)去年Quartz的一份報(bào)告,這份報(bào)告對(duì)整個(gè)零售行業(yè)的就業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)亞馬遜新增的招聘人數(shù)不能抵消因其造成的整體零售業(yè)失業(yè)率。
推特上關(guān)于大批收銀員將會(huì)失業(yè)的討論也是最多的。
亞馬遜稱,無(wú)人店不是為了取代零售工作人員,而是為了提供更多便利,因?yàn)橛袝r(shí)候商店里會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)結(jié)賬的情況,而街角小商店也時(shí)常人滿為患。
還有一部分網(wǎng)民擔(dān)心如果沒有了人與人的溝通,以后的購(gòu)物體驗(yàn)會(huì)變得很差。
而且亞馬遜稱,店內(nèi)不是完全沒有店員,首先需要有擺貨的工作人員,其次,店內(nèi)還會(huì)有專門人員幫助顧客解決相關(guān)技術(shù)問題,還有在店內(nèi)游走的工作人員來(lái)幫助顧客找到想要買的商品。
同時(shí),還包括一個(gè)快速食材區(qū),有廚師準(zhǔn)備現(xiàn)成的一包包的新鮮食材,讓顧客購(gòu)買回家后,半小時(shí)內(nèi)就能用這些食材做好一頓晚飯。在酒品區(qū)域,會(huì)有專門工作人員檢查身份證。
有意思的是,亞馬遜聲稱暫時(shí)不打算開更多的亞馬遜GO無(wú)人店,但是根據(jù)外媒報(bào)道,在2017年5月份,亞馬遜發(fā)布了一份亞馬遜GO的高級(jí)房地產(chǎn)經(jīng)理的工作,工作職責(zé)包括為亞馬遜GO選址和提供戰(zhàn)略性房地產(chǎn)計(jì)劃等。這也意味著亞馬遜應(yīng)該早有無(wú)人店開店計(jì)劃。
亞馬遜作為全世界零售行業(yè)的巨頭,線上獲得巨大用戶群的同時(shí),花費(fèi)巨大精力來(lái)鉆研無(wú)人店技術(shù),第一家亞馬遜Go經(jīng)過了14個(gè)月的內(nèi)部測(cè)試才對(duì)公眾開放,相比現(xiàn)在已經(jīng)很常見的超市里的自助結(jié)賬系統(tǒng),亞馬遜利用高成本的攝像頭、傳感器等,想要打造無(wú)人店的極致用戶體驗(yàn)的意圖比較明顯。
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