便利店，下一個(gè)創(chuàng)業(yè)風(fēng)口?

自從劉強(qiáng)東公開發(fā)聲說京東要在未來五年內(nèi)在全國開設(shè)一百萬家京東便利店以后，便利店就引起了諸多人的目光——連鎖業(yè)、零售業(yè)、觀察界、資本界等等。在經(jīng)歷了O2O、共享經(jīng)濟(jì)等諸多的創(chuàng)業(yè)風(fēng)口后，人們隱約感覺到一個(gè)更真實(shí)的風(fēng)口正逐漸發(fā)展。

當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度趨緩，但是居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)正處在升級(jí)的快車道。消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化給便利店的發(fā)展帶來了良機(jī)。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)針對(duì)標(biāo)桿便利店企業(yè)的統(tǒng)計(jì)， 2016年的整體增速應(yīng)該在15%左右，市場(chǎng)總量達(dá)到1000億;更多的便利店連鎖經(jīng)營(yíng)方則是加速入場(chǎng)，重金布局。全球便利店之王7-11每年要新增門店20家左右，羅森則稱爭(zhēng)取2020年從當(dāng)前的約750家擴(kuò)大至3000家;全家則稱要在2024年實(shí)現(xiàn)1萬家門店的開店目標(biāo)。

輕資產(chǎn)、低門檻、更靈活，這是更多普通的創(chuàng)業(yè)者們一個(gè)機(jī)會(huì)。

自營(yíng)還是加盟?或許還有第三條路。

當(dāng)便利店成為新的創(chuàng)業(yè)風(fēng)口，便利店連鎖巨頭和電商巨頭也開始加速布局，個(gè)體創(chuàng)業(yè)者又如何從中尋找自己的機(jī)會(huì)創(chuàng)富呢?

我們先從便利店當(dāng)前的模式講開。便利店的經(jīng)營(yíng)分為自營(yíng)和加盟。那么，個(gè)體創(chuàng)業(yè)者該如何選擇?

愛便利的小編為：答案是加盟優(yōu)于自營(yíng)。

因?yàn)�，不管什么樣的�?chuàng)業(yè)，都沒有輕易一說。初期，面對(duì)著陌生的市場(chǎng)，選址、人員、店租、水電、貨款、煙款、損耗、罰款、內(nèi)盜、詐騙、政府管理費(fèi)用等多方面的問題交織，如果沒有一個(gè)清醒的頭腦一般人上來是玩不轉(zhuǎn)的。匆忙上馬迎接你可能是迎面冷水，而非日進(jìn)斗金。

此外，店鋪管理、陳列、設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)等方面在日常運(yùn)營(yíng)中也需要付出不少的力氣。相比較成本效益的投入產(chǎn)出比來講，加盟要比自營(yíng)更勝一籌。

因?yàn)檫B鎖加盟后，個(gè)體便利店經(jīng)營(yíng)者可以獲得這些顯而易見的好處：

1、節(jié)省采購成本。便利店連鎖經(jīng)營(yíng)方議價(jià)能力高，能夠從時(shí)間和財(cái)務(wù)兩方面為您節(jié)約成本。

2、質(zhì)量管控保障。連鎖巨頭有著嚴(yán)格的篩選機(jī)制、管控機(jī)制和追責(zé)機(jī)制，質(zhì)量更有保障。

3、統(tǒng)一物流配送。便利店連鎖方均有自營(yíng)物流，方便統(tǒng)一配送。

4、品牌背書能力。品牌便利店能拓寬你的服務(wù)半徑。

5、集群增益能力。便利店呈集群分布，可以降低宣傳成本，促進(jìn)便利店的經(jīng)營(yíng)。

6、 全面指導(dǎo)支持。創(chuàng)業(yè)初期，門口設(shè)計(jì)、促銷展架、傳單設(shè)計(jì)，促銷活動(dòng)等方面支持更全面。

當(dāng)然，加盟也并非只有好處，在中國當(dāng)前的加盟業(yè)態(tài)中，便利店的加盟業(yè)態(tài)大致分為兩種：一種是全家那樣依靠加盟商的利潤(rùn)分成，另一種是通過向加盟商收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和配送費(fèi)獲利。然而，不管哪一種，你都需要繳納一筆額外的不菲的資金，有甚者甚至在收取加盟費(fèi)的基礎(chǔ)上再加收高額的質(zhì)保金。雖然出于各方面的考慮，這樣的做法有必要;但是也不可避免地帶給加盟者不小的資金壓力。

如果你想選擇享受加盟的助力，但又受困于加盟等費(fèi)用，或許你還有第三條路——愛便利。在愛便利商城上，超10000的sku商品恭您選購，嚴(yán)格的把控質(zhì)量可靠，統(tǒng)一的配送省心省力。

便民社會(huì)化服務(wù)，便利店盈利的另一扇窗

在解決加盟還是自營(yíng)的問題后，便利店個(gè)體經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該逐漸的提高門店的精細(xì)化運(yùn)作能力。因?yàn)椋�便利店發(fā)展至今，早已失去了單點(diǎn)暴利的機(jī)會(huì)。

如果想要盈利創(chuàng)富，便民社會(huì)化服務(wù)或許是便利店需要著重加強(qiáng)的能力。因?yàn)�，未�?0%以上的日常生活需求有望在一個(gè)便利店得到滿足。這不是空談，而是一個(gè)趨勢(shì)，現(xiàn)在這個(gè)趨勢(shì)正逐漸明朗——社區(qū)便民服務(wù)能力正逐漸成為便利店盈利的第二個(gè)主要因素，第一個(gè)是商品。也是基于此，愛便利深度布局“便利店社區(qū)化服務(wù)”生態(tài)體系。

而7-11，在便民社會(huì)化服務(wù)方面的探索更深入。從1987年推出代收電費(fèi)服務(wù)開始至今，7-Eleven推出過50多種便利服務(wù)，涵蓋了票務(wù)代售、費(fèi)用代繳、ATM、快遞和多功能復(fù)印等諸多類別，一個(gè)便利店可以解決大部分生活服務(wù)需求。

這些增值服務(wù)，充分挖掘了便利店作為線下終端和流量入口的作用，吸引了客流，在帶動(dòng)商品銷售的同時(shí)，還能帶來可觀的服務(wù)收入。類似的探索還有很多。不管是哪一種方式，都是在加強(qiáng)便利店的O2O、便民屬性，同時(shí)也是對(duì)便利店精細(xì)化、個(gè)性化、社會(huì)化運(yùn)營(yíng)的探索。

逆勢(shì)上揚(yáng)的市場(chǎng)，我們期待便利店經(jīng)濟(jì)有更多的參與者，看到更多精彩玩法，見證新零售落地。