便利店，是生活中我們需要密切與之打交道的地方。7-eleven、全家、愛(ài)便利、美宜佳等名字我們都是耳熟能詳。隨著中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，便利店的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)模式也在悄悄變化，2016年10月，阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云的一句“純電商時(shí)代已經(jīng)過(guò)去”讓“新零售”概念徹底火了。

近日，國(guó)內(nèi)的零售巨頭王府井和河南“愛(ài)便利”社區(qū)超市走進(jìn)了大眾生活。在3.30號(hào)北京發(fā)布會(huì)上許諾6月6號(hào)66家門店在北京同步開業(yè)，與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)電商巨頭也開始布局自己的“新零售”便利店戰(zhàn)略。大數(shù)據(jù)、新技術(shù)與新金融相融合，線下融入互聯(lián)網(wǎng)元素、線上有門店做支撐。有人稱，在“新零售”概念帶動(dòng)下，新型便利店已成為又一個(gè)火爆的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)。

從網(wǎng)購(gòu)開始的“新零售”

關(guān)于“新零售”，馬云有非常清晰的界定：將電商和傳統(tǒng)零售商融合發(fā)展，滿足消費(fèi)者的真正的需求。東方證券也在報(bào)告中表示，“新零售是廣義模式下O2O的全面升級(jí)。新零售=線上+線下+物流，其核心是以消費(fèi)者為中心的會(huì)員、支付、庫(kù)存、服務(wù)等方面數(shù)據(jù)的全面打通。”

“線上與線下同步，客戶端與實(shí)體店并行”是便利蜂的經(jīng)營(yíng)新模式。這個(gè)新模式最大的特點(diǎn)是“自助”。從訂貨到結(jié)算，實(shí)現(xiàn)以移動(dòng)端為核心的無(wú)人全自助式購(gòu)物。在店里，顧客可以“掃碼購(gòu)物”，免去了排隊(duì)結(jié)算的等待時(shí)間。在家里，顧客可以選擇“線上選購(gòu)—線下自提/送貨上門”的服務(wù)方式，既可以網(wǎng)購(gòu)便利店內(nèi)的商品，也可以去現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)挑選，操作方式都是使用手機(jī)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)。

國(guó)內(nèi)電商競(jìng)相布局“新戰(zhàn)場(chǎng)”

希望在“新零售”的風(fēng)口中搶占先機(jī)的，不只有愛(ài)便利。國(guó)內(nèi)的電商巨頭也已經(jīng)開始紛紛布局。有人笑稱：“在中國(guó)便利店行業(yè)領(lǐng)域，戰(zhàn)斗從未停止，但是玩法已經(jīng)不同�！�

2016年11月阿里巴巴入股三江購(gòu)物，淘寶便利店繼杭州、上海后借助三江進(jìn)駐寧波。今年2月20日，阿里巴巴又與擁有4800家線下門店資源的百聯(lián)集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，正式表示將把上海作為“新零售”的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)。4月11日，京東集團(tuán)首席執(zhí)行官劉強(qiáng)東宣布，京東百萬(wàn)便利店計(jì)劃出爐，未來(lái)5年京東將在全國(guó)開設(shè)超過(guò)100萬(wàn)家京東便利店。在此次京東百萬(wàn)便利店計(jì)劃之前，今年2月京東宣布年內(nèi)將開設(shè)1萬(wàn)家家電專賣店。另外，京東2015年以43億人民幣入股永輝超市，2016年還將1號(hào)店、沃爾瑪?shù)壤�入“新零售”�?zhàn)局。

除了傳統(tǒng)的電商巨頭，同樣靠“在線銷售”起家的小米也認(rèn)識(shí)到了線下渠道的重要性，小米首席執(zhí)行官雷軍此前提出在今年要開200家實(shí)體店，3年內(nèi)要在全國(guó)建立1000家小米之家。

中國(guó)零售業(yè)迎來(lái)上升期

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的便利店發(fā)展報(bào)告顯示，2013年主要代表便利店的銷售額增長(zhǎng)比率為18.2%，其增幅在傳統(tǒng)零售業(yè)中位居榜首。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2014年前三季度典型零售企業(yè)銷售額增長(zhǎng)10.5%，其中便利店增長(zhǎng)12.6%。雖然增速有所放緩，但依然比專業(yè)店、百貨店、大型超市等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的6.7%、7.1%和6.6%高出近兩倍。

便利店的發(fā)展速度取決于國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)，人均GDP處于5000到10000美元之間時(shí)，便利店行業(yè)會(huì)呈現(xiàn)迅速成長(zhǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2016年中國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為7900美元，并繼續(xù)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，這為便利店在中國(guó)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。另外，中國(guó)大多數(shù)城市的便利店市場(chǎng)并沒(méi)有飽和。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)“2016中國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)”顯示，中國(guó)便利店市場(chǎng)接近飽和的只有東莞、長(zhǎng)沙、深圳和太原市。另外，尼爾森調(diào)查顯示，在中國(guó)，主要使用手機(jī)購(gòu)物的消費(fèi)者比例達(dá)81%。71%的消費(fèi)者表示使用智能手機(jī)網(wǎng)購(gòu)，這也為“新零售”模式的開展，提供了用戶基礎(chǔ)。

從中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)2016年的統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看，2015年的中國(guó)便利店增長(zhǎng)率超過(guò)20%的城市占所調(diào)查城市總數(shù)的47.5%。品牌已達(dá)到262個(gè)，仍然保持較高的發(fā)展速度。隨著“新零售”模式的拓展，中國(guó)的零售行業(yè)，將會(huì)迎來(lái)一個(gè)新的上升期。