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請(qǐng)問(wèn)各位前輩!關(guān)于超市里面滯銷(xiāo)品的定義?
我們店長(zhǎng)讓我們每個(gè)月上交100個(gè)單品的淘汰商品!但是,我不知道在我們這里的滯銷(xiāo)品具體該體現(xiàn)在哪里?請(qǐng)各位前輩能夠不吝賜教!
關(guān)于單品,月銷(xiāo)量低于多少才能定義為滯銷(xiāo)品!
不同系統(tǒng)對(duì)滯銷(xiāo)品的定義是不一樣的。以我的老東家十年前的定義來(lái)說(shuō),非季節(jié)性商品,只要超過(guò)三個(gè)月沒(méi)有銷(xiāo)售過(guò)一個(gè)單品,則門(mén)店系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)刪除相關(guān)商品在門(mén)店內(nèi)的資料了。而門(mén)店超過(guò)五周未動(dòng)銷(xiāo)的商品就要開(kāi)始關(guān)注是否是滯銷(xiāo)商品。
而在國(guó)內(nèi)的其他超市,則是以商品的周轉(zhuǎn)率來(lái)判斷滯銷(xiāo)情況的。但不同系統(tǒng)對(duì)于周轉(zhuǎn)率的標(biāo)準(zhǔn)又有所不同。所以,不能一概而論的。
你們店長(zhǎng)也是醉了:首先滯銷(xiāo)商品的定義也沒(méi)有設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)(不會(huì)簡(jiǎn)單告訴你們難賣(mài)的商品就是滯銷(xiāo)品吧),就讓你們找淘汰商品:淘汰只是滯銷(xiāo)商品其中的處理方法;
一般來(lái)說(shuō):食品連續(xù)20天未銷(xiāo)售,非食品連續(xù)30天未銷(xiāo)售,化妝品,音像書(shū)刊等連續(xù)60天未銷(xiāo)售(新商品、季節(jié)性、出清等商品除外),如果你們店的滯銷(xiāo)商品太多的話,可以逐步降低設(shè)定條件,分批處理;
其實(shí)淘汰商品很大程度上就是對(duì)滯銷(xiāo)報(bào)表的處理: