意

舍得，這兩個(gè)字在中國(guó)的文字中被賦予了很深刻的含義。當(dāng)然，當(dāng)其衍生到甜品經(jīng)營(yíng)管理中，它

也有其獨(dú)特的意義。有舍才有得，現(xiàn)在，就由南茜甜品來(lái)為大家解釋甜品經(jīng)營(yíng)中的舍得之意。

1、開店不可急功近利，不能為了眼前的利益，忽視了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展

廣東甜品連鎖店雖然只是一家店，但其經(jīng)營(yíng)管理同樣需要長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，這樣生意才能做得更長(zhǎng)久

。因此在開店之前的加盟過(guò)程中，商家就應(yīng)該對(duì)自己要經(jīng)營(yíng)怎樣的一家甜品連鎖店要有清晰的認(rèn)識(shí)，

并對(duì)自己專賣店所在區(qū)域的市場(chǎng)環(huán)境，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都有比較清晰的認(rèn)識(shí)，切不可盲目開店。

另外，有些商家往往急功近利，不懂如何做好系統(tǒng)的營(yíng)銷策略，也不舍得通過(guò)一些“虧本”的優(yōu)

惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客的注意，反而被同行搶了先機(jī)。當(dāng)前甜品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各甜品品牌也存在同質(zhì)化

的問(wèn)題，一些老顧客會(huì)因?yàn)橄矚g某品牌的甜品的口感等而經(jīng)常光顧。但是對(duì)于新客戶或?qū)�個(gè)人品質(zhì)口

感沒(méi)有特別依賴的客戶來(lái)說(shuō)，物美價(jià)廉就成為主導(dǎo)他們做出購(gòu)買行為的主要考慮因素。這個(gè)時(shí)候適當(dāng)

的推出一些促銷優(yōu)惠活動(dòng)，可以有效的拉攏消費(fèi)者的心，讓新客成為老客。同時(shí)優(yōu)惠促銷活動(dòng)也是對(duì)

老客戶的一種回饋，可以贏得更多老顧客的信賴。

所以說(shuō)，在舍得面前。廣東南茜甜品認(rèn)為，需要我們仔細(xì)的斟酌，選擇合適的舍棄和爭(zhēng)取。

南茜甜品希望我們的創(chuàng)業(yè)者在覺(jué)得這條路很難走的時(shí)候，能夠多多的堅(jiān)持自己的理想，因?yàn)橛袌?jiān)

持才能看到未來(lái)：能夠追逐自己的夢(mèng)想，因?yàn)橛凶非蟛艜?huì)有收獲：能夠探索自己的思想，因?yàn)橛刑剿?br />
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