周一，頭兒發(fā)給我這樣一篇來(lái)稿。全文如下：
“本人來(lái)自新疆庫(kù)爾勒阿瓦提農(nóng)場(chǎng)，現(xiàn)人在武漢，家里種植香梨園，年產(chǎn)30噸，現(xiàn)尋找收購(gòu)香梨的老板，如有意者，本人可陪同一起到我的家鄉(xiāng)，如大量收購(gòu)，本人可幫忙收購(gòu)。8月底為新疆庫(kù)爾勒香梨成熟季節(jié)。”
前不久新疆很不太平，真的苦了這些與世無(wú)爭(zhēng)的老百姓了。頭兒很善良的希望我可以幫他做點(diǎn)什么。小袁家的梨8月底就成熟了，現(xiàn)在還沒(méi)有人預(yù)購(gòu)。月光小編也有些熱血沸騰，因?yàn)樾≡桥紓兾鞅比�，有一點(diǎn)點(diǎn)小私心的說(shuō)。匈奴和羌族的后裔，總是有一顆激蕩不安的靈魂和一個(gè)快意恩仇的俠客夢(mèng)。（此處為內(nèi)心獨(dú)白，請(qǐng)適當(dāng)繞行�。�
終于聯(lián)系上小袁了，通過(guò)聲音可判定小袁是一位年輕的“Sir”，漢族。畢業(yè)之后不愿意做農(nóng)民留在了烏魯木齊。小袁現(xiàn)在在一家旅行社工作，經(jīng)濟(jì)危機(jī)之后，農(nóng)場(chǎng)的香梨無(wú)人來(lái)收購(gòu)，小袁主動(dòng)向公司申請(qǐng)到武漢的分公司工作。借此機(jī)會(huì)想幫助爸爸的香梨尋個(gè)買(mǎi)家，“農(nóng)民就靠這一季的收成呢！”小袁感到很焦慮。
月光小編我有一個(gè)哥們，一伙人高中的時(shí)候就認(rèn)識(shí)了，他家在城郊種大棚蔬菜。有一年三十晚上，我們?nèi)ニ揖蹠?huì)。后來(lái)他老爸說(shuō)凌晨4點(diǎn)要去大棚摘菜運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)，我們說(shuō)那就去幫忙吧，算是體驗(yàn)生活。他爸爸把賣(mài)相好看的運(yùn)上車(chē)，剩下的讓我們拿回家。農(nóng)民們都是這樣，最好的東西自己從來(lái)舍不得享用。
大多數(shù)農(nóng)民一年忙到頭，收獲的不一定就是正確的，所得的不一定就是自己所期望的。或許有些盲目，因?yàn)閺膩?lái)不曾看清市場(chǎng)動(dòng)向。我問(wèn)小袁：你們的庫(kù)爾勒香梨那么有名的，政府招商引資也相對(duì)容易些吧？小袁笑得有些意味，說(shuō)：“苛捐雜稅”我們每年都交的。呵呵，我也笑一生。剛剛讀完馮侖的那本《野蠻生長(zhǎng)》，他把企業(yè)和政府的關(guān)系概括為“離不開(kāi)，靠不住”，真的太贊了。
以上亂發(fā)了一通感慨，有點(diǎn)偏離主題了。我寫(xiě)這個(gè)帖子是想做紅娘來(lái)的，小袁的爸爸種了很多香梨，如果有批發(fā)市場(chǎng)老板或者連鎖超市意向采購(gòu)的，請(qǐng)直接和小袁聯(lián)系合作。手機(jī)：15171476466
上文中提到了小袁的一些基本情況，詳細(xì)的大家可閱讀下面的聊天記錄。
小袁：在忙么 ？
月光疾風(fēng)：是的，在百度你們家鄉(xiāng)的情況，沒(méi)有去過(guò)新疆。
小袁：我們家就在新疆庫(kù)爾勒市，飛機(jī)場(chǎng)附近。
月光疾風(fēng)：其實(shí)感覺(jué)農(nóng)場(chǎng)主應(yīng)該很幸福的。
小袁：呵呵~那個(gè)農(nóng)場(chǎng)可不是像西部片里的樣子哦
月光疾風(fēng)：說(shuō)說(shuō)你們農(nóng)場(chǎng)的情況
小袁：新疆那里的農(nóng)場(chǎng)，其實(shí)也就是跟內(nèi)地（旁白：新疆同胞竟然把我們稱(chēng)“內(nèi)地”）這里的鎮(zhèn)子差不多�，F(xiàn)在應(yīng)該叫鎮(zhèn)子，以前叫農(nóng)村。呵呵，因?yàn)橐郧暗拇_很窮。農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該只是種叫法。一個(gè)農(nóng)場(chǎng)的管轄范圍差不多有將近一千公里，大概有幾千戶(hù)人。
月光疾風(fēng)：你們是自己買(mǎi)的地？還是租賃�。�
小袁：算是租國(guó)家的，簽了30年合同。
月光疾風(fēng)：每個(gè)人分多少地怎么確定？誰(shuí)來(lái)分？
小袁：農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)由市里安排，分多少也是市里安排。新疆不像內(nèi)地按人口分地（旁白：又叫偶們“內(nèi)地”）。以前都是按照合同制，農(nóng)場(chǎng)承包地，那時(shí)候種地都是賠錢(qián)�，F(xiàn)在地很值錢(qián)都得出錢(qián)買(mǎi)。
月光疾風(fēng)：你也在農(nóng)場(chǎng)幫你爸爸干活么？
小袁：我是出來(lái)打工，畢業(yè)之后我就在烏魯木齊找了工作。學(xué)旅游專(zhuān)業(yè)，今年是第五年，一直干的就是這一行。我不喜歡面朝黃土背朝天的生活。
月光疾風(fēng)：同齡人大多在外地還是家鄉(xiāng)？
小袁：外面打工。我們家里弟兄兩個(gè)，我弟弟在家已經(jīng)結(jié)婚生子了，我是在外面。我是想家里留一個(gè)就可以了。
月光疾風(fēng)：你們總公司是在新疆？
小袁：恩，這邊有我們公司的辦事處，我自愿要求過(guò)來(lái)的，我想到武漢這邊找找我們家鄉(xiāng)香梨銷(xiāo)路。
月光疾風(fēng)：你什么時(shí)候來(lái)武漢的？
小袁：今年五月份
月光疾風(fēng)：你現(xiàn)在在武漢的工作忙么？
小袁：今年因?yàn)椤捌呶迨录睂?duì)新疆的旅游業(yè)影響很大，所以現(xiàn)在不忙。
月光疾風(fēng)：對(duì)你們家鄉(xiāng)的農(nóng)場(chǎng)有影響么？
小袁：這倒沒(méi)有什么影響，經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響蠻大的。
月光疾風(fēng)：庫(kù)爾勒香梨的歷史可以追溯到晉朝！�。∧銈冝r(nóng)場(chǎng)是從什么時(shí)候開(kāi)始種植香梨的？
小袁：呵呵，大面積種植應(yīng)該是97年。之前以棉花和西紅柿為主。以前我們農(nóng)場(chǎng)有個(gè)罐頭廠，專(zhuān)門(mén)加工西紅柿醬，后來(lái)倒閉了。
月光疾風(fēng)：為什么�。�
小袁：具體原因這我倒不清楚，應(yīng)該是管理不善。還有一方面就是現(xiàn)代人追求的是新鮮健康。
月光疾風(fēng)：庫(kù)爾勒的香梨和其他地方的梨有什么區(qū)別啊？
小袁：其他地方也有種香梨的，但是水分和糖分都沒(méi)有我們那里的高，和日照時(shí)間有關(guān)。
月光疾風(fēng)：聽(tīng)說(shuō)以前你們的香梨供不應(yīng)求？
小袁：以前我們都不愁銷(xiāo)路，香梨成熟的時(shí)候，都是老板自動(dòng)找上門(mén)找我們當(dāng)?shù)厝耸召?gòu)的。
月光疾風(fēng)：一般一年你們這個(gè)農(nóng)場(chǎng)總共能產(chǎn)多少梨呢？
小袁：幾萬(wàn)噸或者更多
月光疾風(fēng)：你有無(wú)見(jiàn)過(guò)那些老板？是哪里人？
小袁：大多是廣東、四川和溫州的老板。
月光疾風(fēng)：說(shuō)說(shuō)收購(gòu)的情況？
小袁：我們農(nóng)民都不大信任外地人，外地的老板會(huì)在我們中間找一個(gè)德高望重的幫忙收購(gòu)。先支付我們一部分定金，到了成熟的時(shí)候來(lái)收購(gòu)。
月光疾風(fēng)：收購(gòu)價(jià)格是多少？
小袁：經(jīng)濟(jì)危機(jī)之前是一公斤5塊多，現(xiàn)在跌到4塊多了。
月光疾風(fēng)：你們農(nóng)場(chǎng)的香梨，一般銷(xiāo)往哪里？
小袁：出口美國(guó)，或者銷(xiāo)往內(nèi)地的批發(fā)市場(chǎng)和超市。
月光疾風(fēng)：你們家有多少畝地？
小袁：也就十幾畝，很少哦�，F(xiàn)在我們家前幾年買(mǎi)的那些地，我爹把香梨苗都推掉了，改種棗樹(shù)。
月光疾風(fēng)：現(xiàn)在又種紅棗，知道紅棗銷(xiāo)路很好么？還是有人和你們說(shuō)要收購(gòu)？
小袁：紅棗價(jià)格現(xiàn)在好，去年回去我聽(tīng)我父親說(shuō)一公斤大概三十多塊錢(qián)。紅棗不像水果，晾干了還可以買(mǎi)，能存放。
月光疾風(fēng)：你們那邊的氣候適合種紅棗么？
小袁：蠻適合種的，日照時(shí)間長(zhǎng)，雨水少，果實(shí)甜。
月光疾風(fēng)：那有無(wú)想 種好了怎么賣(mài)出去��？
小袁：還有有人會(huì)去收購(gòu)。
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庫(kù)爾勒”是維吾爾語(yǔ)，意思是“眺望”。這里盛產(chǎn)香梨與石油，又稱(chēng)梨城或石油城。
庫(kù)爾勒市位于新疆，孔雀河流貫，是一個(gè)肥沃的綠洲。這里出產(chǎn)的香梨最為有名，素有“梨鄉(xiāng)”之美稱(chēng)。庫(kù)爾勒香梨，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐貯藏，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)馳名中外。印度人稱(chēng)它是“中國(guó)的王子”，其珍貴由此可見(jiàn)一斑。
相傳，古代有一個(gè)叫艾麗曼的姑娘，為了讓鄉(xiāng)親們吃上梨子，她不畏艱難，朝東翻越99座山，到過(guò)99個(gè)地方，騎死99頭毛驢，引進(jìn)99株梨樹(shù)，在當(dāng)?shù)卦灾病Ｆ渲兄挥幸恢昀鏄?shù)與本地的野梨樹(shù)嫁接成功。當(dāng)梨樹(shù)上結(jié)的梨子成熟時(shí)，香氣濃郁，隨風(fēng)飄散，鄉(xiāng)親高興地稱(chēng)它為“奶西姆提”，意思是噴香的梨子。
據(jù)晉代葛洪撰《西京雜記》記載：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指的就是庫(kù)爾勒香梨、庫(kù)爾勒地區(qū)栽培香梨，距今已有2000多年的歷史。
正宗的庫(kù)爾勒香梨，140克的很少，120－130克已屬特級(jí)，100－120克為一級(jí)，100克以下為等外二級(jí)�！罢嫦憷�，砸在身上會(huì)濺一身水，掉地上會(huì)摔得粉碎；假香梨，掉地上摔不爛，砸腦袋上，人會(huì)暈�！睅�(kù)爾勒本地人這樣教人辨別香梨的真假。
庫(kù)爾勒香梨，至今已有兩千年的栽培歷史。公元前五世紀(jì)的《西京雜記》中說(shuō)：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒而不枯�！睔v代被作為貢品由帝王諸侯所享用，《西游記》中，豬八戒偷吃的人參果，傳說(shuō)就是庫(kù)爾勒香梨。
香梨非常耐儲(chǔ)存，在不同冷藏方式下可貯藏8～12 個(gè)月，仍新鮮如初，不變色、不皺皮、不失水、不黑心、不變味。
