[分享]曾供職的某連鎖機(jī)構(gòu)店總(值班店長(zhǎng))每日工作規(guī)范 以下是本人曾供職的某外資超市做店總時(shí)的每日工作規(guī)范,因涉及離職前的保密協(xié)議,所以刪節(jié)了一部分,供各位朋友參考下,看著好,回帖是禮貌,謝謝。 店總(值班店長(zhǎng))每日工作規(guī)范 7:30—7:50 前一天營(yíng)業(yè)額確認(rèn) 晨會(huì):重點(diǎn)工作布置,檢查員工儀容儀表,精神狀態(tài),激勵(lì)員工斗志; 8:00—8:30 檢查賣(mài)場(chǎng)陳列及清潔衛(wèi)生情況; 檢查賣(mài)場(chǎng)的促銷(xiāo)氣氛及企劃布置; 檢查員工的工作狀態(tài); 8:30—9:30 問(wèn)題點(diǎn)追蹤和銷(xiāo)售分析 了解服務(wù)臺(tái)上一工作日處理的退換貨及投訴; 批閱上一工作日的值班店長(zhǎng)日志; 9:30-10:00 賣(mài)場(chǎng)商品態(tài)勢(shì)追蹤(缺貨,重點(diǎn)商品,季節(jié)商品,商品展示與陳列確認(rèn)) 10:00—10:30 各部門(mén)工作重點(diǎn)確認(rèn):促銷(xiāo)計(jì)劃,商品計(jì)劃等等 10:30—12:00 巡視賣(mài)場(chǎng),檢查員工的服務(wù)質(zhì)量; 重點(diǎn)關(guān)注收銀臺(tái),生鮮區(qū)和收貨口; 巡視賣(mài)場(chǎng)的清潔及通道的暢通,以保障購(gòu)物高峰期; 巡視各部門(mén),了解各部門(mén)補(bǔ)貨情況; 巡視各部門(mén)倉(cāng)庫(kù),與處長(zhǎng)(課長(zhǎng))溝通,了解庫(kù)存結(jié)構(gòu); 巡視顧客洗手間,確保其清潔衛(wèi)生; 與設(shè)備課一起巡視各設(shè)備,凍柜,上下電梯,冷庫(kù),確保銷(xiāo)售高峰期都能正常運(yùn)作; 12:00—14:00 午餐休息時(shí)間; 安排值班主管加強(qiáng)對(duì)賣(mài)場(chǎng)的巡視管理工作; 14:00—15:00 巡視賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)商品的陳列與POP; 檢查各員工的工作狀態(tài); 巡視門(mén)店的衛(wèi)生情況; 巡視賣(mài)場(chǎng)的外場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)的效果; 巡視收貨區(qū)的收貨進(jìn)度情況; 15:00—16:30 查看上午的各項(xiàng)數(shù)據(jù),做出分析并給各處做銷(xiāo)售指示; 檢查布置的文案工作進(jìn)展; 市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的調(diào)查,分析及反饋; 16:30—19:00 督導(dǎo)各處做好賣(mài)場(chǎng)的服務(wù)和促銷(xiāo); 做好店長(zhǎng)日清本的記錄; 審核店內(nèi)各項(xiàng)有效費(fèi)用; 做出次日的工作計(jì)劃,并安排店值班晚上重點(diǎn)關(guān)注部門(mén); 19:00—22:30 督導(dǎo)各部門(mén)做好清潔衛(wèi)生工作; 督導(dǎo)各處做好銷(xiāo)售工作; 督導(dǎo)生鮮處處理其庫(kù)存; 督導(dǎo)防損部完成關(guān)店工作. |