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 主題:由燈光看門(mén)店經(jīng)營(yíng)!  
天行健

   
   
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由燈光看門(mén)店經(jīng)營(yíng)!
 

前天出差到門(mén)店,已經(jīng)是下午了。走到賣場(chǎng),突然感覺(jué)很暗?傆X(jué)得應(yīng)該加一排燈。

找門(mén)店的人來(lái)問(wèn),原來(lái)是我沒(méi)看清楚,中間那排燈是有的,只是店長(zhǎng)說(shuō)為了節(jié)約費(fèi)用,將它關(guān)了。

當(dāng)時(shí)感覺(jué)很詫異,晚上在賓館里想了很久。一邊算帳一邊結(jié)合門(mén)店情況來(lái)看管理。

一排燈:40盞,每盞60瓦,一天用時(shí)從早上7:00——晚上23:00,合計(jì)16小時(shí)。

一天耗店量:60W/h*40*16h=38.4度

商業(yè)用店價(jià)格1.2元/度

費(fèi)用:38.4度*1.2元/度=46.8元。

僅從表面上來(lái)看,店長(zhǎng)在門(mén)店盈利能力不強(qiáng)的情況下節(jié)約費(fèi)用是很好的表現(xiàn)。但細(xì)細(xì)一想,可能就推翻了我們那美麗的第一印象。

都知道光線的強(qiáng)弱會(huì)給顧客造成什么樣的影響,漆黑一片,首先是人感到壓抑,其次是選擇很困難,再次在如此情況下交易達(dá)成率是大大降低。

若粗毛利為15%,你46.8元的費(fèi)用需要307.2元的商品產(chǎn)生。但你一整天僅從銷售上不會(huì)只賣307.2 元。

而且那負(fù)面的影響是很難用錢來(lái)估量的,顧客會(huì)降低對(duì)門(mén)店的期望,而這些無(wú)形的價(jià)值,創(chuàng)造起來(lái)很困難,卻很容易因你這么40盞燈給破壞掉。

后來(lái)到辦公室,一看,A4用紙浪費(fèi)嚴(yán)重,辦公室使用率不高。(具體核算在這里就免了)。

如此兩者進(jìn)行對(duì)比,實(shí)在是另人詫異。

僅僅從這幾十盞燈,可以以點(diǎn)代面的看出門(mén)店在經(jīng)營(yíng)策略方面的想當(dāng)然作為。

重點(diǎn)沒(méi)把握住,因小失大,該降的成本支出未曾降下,卻將利益拒之門(mén)外!

不虧才怪!

該帖于 2009-5-9 18:49:00 被修改過(guò)


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從容、淡定、恬靜!

同行交流!打廣告者,勿入!
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2009-05-09 18:46
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nimin

   
   
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  嗯哪。 數(shù)據(jù)分析和經(jīng)主觀判斷要結(jié)合起來(lái)。


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郵箱:nimin#linkshop.com.cn
電話:0571-87015503-811
2009-05-11 09:10
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阿駿

   
   
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  應(yīng)該反省對(duì)店長(zhǎng)的培訓(xùn)不夠!

2009-05-11 09:57
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小虎虎

   
   
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志始于生鮮如命,方始頓悟其道。愿竭吾之心血,恩澤億眾生鮮之徒。
2009-05-11 10:00
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007M

   
   
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超市要為顧客提供舒適的環(huán)境,別節(jié)約到顧客頭上,小心適得其反.


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沒(méi)事找事干
2009-05-11 12:18
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superwin mo

   
   
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欲贏別人,先贏自己!
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2009-05-11 12:57
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zjxh-888

   
   
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開(kāi)源節(jié)流,很多商場(chǎng)都用!


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交友.......
2009-05-11 16:21
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sbgm

   
   
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  我所在超市也有此行為,但是沒(méi)有強(qiáng)有力的說(shuō)服力!


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壹征企劃歡迎大家指導(dǎo)!
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2009-05-11 22:49
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香煙戀上嘴

   
   
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帥哥祥。!
2009-05-12 08:44
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古城清風(fēng)

   
   
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  賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間關(guān)燈、或者壞燈不換,都是商家大忌。


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得意時(shí)淡然,失意時(shí)坦然。
2009-05-12 10:51
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信誠(chéng)超市

   
   
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關(guān)注細(xì)節(jié),節(jié)約要從對(duì)銷售有幫助的地方做好控管,


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專業(yè)專注執(zhí)著
2009-05-12 14:08
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郭衛(wèi)民

   
   
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還有電梯停運(yùn)的事情,都給顧客的印象不好,電梯不運(yùn)行上面的樓層就不回去了,一般情況下停下不停上,但有了這種不好印象下次顧客就難以再過(guò)來(lái)了。


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福星
2009-05-12 14:12
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影子的歲月

   
   
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店長(zhǎng)有節(jié)約意識(shí)是對(duì)的,這個(gè)我是很贊成的,但是要找準(zhǔn)出發(fā)點(diǎn)。

2009-05-12 14:32
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奧運(yùn)精神

   
   
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開(kāi)源節(jié)流是對(duì)的但要分清主次,也就是說(shuō)對(duì)銷售有影響的應(yīng)當(dāng)力保.反之.

2009-05-12 17:16
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悅悅來(lái)

   
   
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因小失大,該降的成本支出未曾降下,卻將利益拒之門(mén)外!

贊!

2009-05-12 19:01
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為非做歹

   
   
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一個(gè)很好的案例,非常好。!反映出大局觀不夠,要調(diào)整大局觀

2009-05-12 21:36
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yongganderen

   
   
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燈光,是門(mén)店的眼睛,哪有不擦擦的啊


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堅(jiān)強(qiáng),勇敢
2009-05-14 22:39
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超市農(nóng)民店長(zhǎng)

   
   
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天行健兄弟分析的很道理,雖然我們提倡和嚴(yán)控管理費(fèi)用,但有些費(fèi)用的控制影響到了經(jīng)營(yíng),個(gè)人建議應(yīng)該考慮優(yōu)先于經(jīng)營(yíng),正如樓主講的案例一樣。這更能反映我們的管理人員“死做事”的理論操作!


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互相學(xué)習(xí)-共同交流-總結(jié)經(jīng)驗(yàn)-分享成果
QQ:395155281
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資源分享地址:http://www.yunfile.com/user/insert/xhyy1008.html
2009-05-16 10:25
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hxf

   
   
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RE:
 

樓主的意見(jiàn)有一定道理,但也不盡然,作為商業(yè)行業(yè)來(lái)講,它是經(jīng)營(yíng)和管理兩條腿走路,一條腿跑,就好比是穿著拖鞋跑,那是跑不了多遠(yuǎn)的。經(jīng)營(yíng)指的是促銷創(chuàng)利,通過(guò)組織貨源、有效營(yíng)銷推廣,提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),而降耗節(jié)流就是管理中的一個(gè)重要內(nèi)容,無(wú)論是否為盈利門(mén)店均要有這種節(jié)約意識(shí),這就是傳說(shuō)中的開(kāi)源節(jié)流,二者缺一不可。當(dāng)然節(jié)約并不等于什么都要節(jié),而應(yīng)是根據(jù)門(mén)店具體情況進(jìn)行,比如樓主所提及的燈光,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)、無(wú)人在的辦公室、專柜背柜頂上、更衣室的燈就可以進(jìn)行管理和控制,另外提醒樓主注意的是你的計(jì)算有問(wèn)題,電費(fèi)46.8元是純利潤(rùn),不同于毛利,307.2 元可以賺回46.8元毛利,但絕不可能為門(mén)店帶來(lái)46.8元純利。門(mén)店內(nèi)的燈光管理分兩種,一種是吊頂上的燈光,另一種是專柜燈光,頂上燈光不能為節(jié)約而關(guān)閉,專柜燈光可以根據(jù)銷售時(shí)段、銷售時(shí)間的不同進(jìn)行分時(shí)部分控制,樓主門(mén)店如果在銷售較好時(shí)段或周六周日進(jìn)行控制,那就真的是“死做事”了。

營(yíng)運(yùn)費(fèi)用的管理應(yīng)該本著該節(jié)約的必須節(jié)約,該花的錢一定要花的原則,空調(diào)、手扶電梯就無(wú)需為了節(jié)約而關(guān)閉管理,作為門(mén)店的管理人員不僅僅要有經(jīng)營(yíng)的頭腦,也要有管理和節(jié)約的意識(shí),你們身邊很多供應(yīng)商就有這種節(jié)約意識(shí),看看人家美國(guó)的襖爾瑪吧

勿以小錢而不為,商場(chǎng)里基本上用的都是小錢,但小錢不節(jié)制使用,就會(huì)給門(mén)店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)很大費(fèi)用負(fù)擔(dān)。一個(gè)門(mén)店如果能夠盡可能的減少辦公耗材、燈光使用、辦公區(qū)空調(diào)使用、水電、電話費(fèi)等各方面的浪費(fèi),全年節(jié)約的費(fèi)用又豈止一個(gè)46.8元,而是成百上千的46.8元,節(jié)約下的錢是企業(yè)的純利潤(rùn)啊!不是毛利!

該帖于 2009-5-17 17:22:00 被修改過(guò)

2009-05-17 17:19
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天行健

   
   
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謝謝指正!


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2009-05-17 21:06
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狂暴天下

   
   
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支持樓主的觀點(diǎn)

2009-05-18 14:41
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超市金剛

   
   
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有同感

2009-05-21 20:50
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影帝無(wú)庸

   
   
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  分析的有道理哦


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2009-05-21 22:29
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chenshiming

   
   
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  控制運(yùn)營(yíng)成本也是管理者必須懂的一門(mén)學(xué)問(wèn)!

2009-05-22 10:12
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無(wú)名小將

   
   
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  開(kāi)源節(jié)流

2009-05-26 10:57
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hxf

   
   
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一般來(lái)講,企劃、招商等經(jīng)營(yíng)方面出來(lái)的管理人員,其思維方式就是重經(jīng)營(yíng)輕管理(相對(duì)而言),舍得花錢,營(yíng)運(yùn)成本控制的概念較輕,這不利于門(mén)店長(zhǎng)期持續(xù)經(jīng)營(yíng),錢要用就用在刀刃上,而不是無(wú)節(jié)制使用,營(yíng)銷推廣費(fèi)的使用也是要有計(jì)劃有度的使用。

門(mén)店三大費(fèi)用支出為:營(yíng)銷推廣費(fèi)、人員工資和水電后勤支出費(fèi)用。

2009-05-26 15:10
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脫水的魚(yú)

   
   
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原來(lái)我在的公司下屬的店就是這樣,說(shuō)實(shí)話很壓抑,顧客沒(méi)有愉悅的心態(tài),又怎么會(huì)增加隨機(jī)購(gòu)買的可能性呢


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瀟灑哥
2009-09-20 15:14
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戰(zhàn)天

   
   
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為顧客和員工服務(wù)的必須費(fèi)用是不可以省的;剩下的都可以省、省、省!


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行者無(wú)謂,坦然處之!
自我評(píng)價(jià):低調(diào)而不低頭!
把挑戰(zhàn)視為樂(lè)趣;
把標(biāo)準(zhǔn)視為享受;
把健康的團(tuán)隊(duì)建設(shè)及良好內(nèi)外部
運(yùn)營(yíng)環(huán)境的營(yíng)造視為工作的根本;
QQ:974305190
2009-09-20 18:34
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freeman

   
   
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其實(shí)業(yè)績(jī),毛利,利潤(rùn),賣場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境,人員都是店長(zhǎng)手中的球,店長(zhǎng)就像一個(gè)雜技演員,注意幾個(gè)球在手上拋來(lái)拋去,有一個(gè)掉在地上就不好了。沒(méi)有購(gòu)物環(huán)境,間接影響顧客購(gòu)物感受,導(dǎo)致來(lái)客數(shù)下降,業(yè)績(jī)下降。但是不考慮利潤(rùn)因素,業(yè)績(jī)?cè)俸,人事費(fèi)用超標(biāo),維修保養(yǎng)超標(biāo),能耗超標(biāo),損耗超標(biāo),營(yíng)運(yùn)成本綜合超標(biāo),也還是虧錢。所以最重要是控制的平衡,是在保證賣場(chǎng)基本購(gòu)物環(huán)境,保證基本創(chuàng)造業(yè)績(jī)能力的基礎(chǔ)上的控制,而給顧此失彼。記得一個(gè)快餐企業(yè),好像是麥當(dāng)勞,有一個(gè)觀念就是,一元錢利潤(rùn)不等以一元錢業(yè)績(jī),控制利潤(rùn)從一切方面做起,比如電費(fèi),每天什么時(shí)間開(kāi)什么燈,什么時(shí)間開(kāi)什么設(shè)備,空調(diào)溫度怎么設(shè)定以保證制冷效果同時(shí)空調(diào)壓縮機(jī)組工作省電,室外機(jī)組怎么清潔保養(yǎng)保證省電,這些都是充分保證利潤(rùn)的表現(xiàn),但是前提是不能影響營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和顧客滿意。

所以在店長(zhǎng)的損益表中間的項(xiàng)目每一步都可以展開(kāi),業(yè)績(jī)項(xiàng)目,毛利項(xiàng)目,利潤(rùn)項(xiàng)目,如何做到平衡才是做好企業(yè),做好賣場(chǎng)的關(guān)鍵,不是哪一個(gè)人的責(zé)任,是一個(gè)零售公司整體的有效運(yùn)作導(dǎo)致。

2009-09-20 19:58
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粉紅色的海

   
   
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2009-12-09 16:27
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開(kāi)水泡飯

   
   
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燈光昏暗豈止是顧客會(huì)感覺(jué)不舒服,連員工也會(huì)情緒低落,一個(gè)靠關(guān)燈來(lái)省錢的店,和一個(gè)海報(bào)褪色了也不換的店一樣,一副死相,還談什么省下來(lái)的是凈利潤(rùn),在這種店里買東西我會(huì)特別關(guān)心保質(zhì)期和售后保障問(wèn)題。


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講信用是做人的道德,求利潤(rùn)是商人的道德,做商人從做人開(kāi)始
2010-01-03 03:15
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七月心情

   
   
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RE:由燈光看門(mén)店經(jīng)營(yíng)!
 
—— 以下是引用的內(nèi)容 ----------------

燈光昏暗豈止是顧客會(huì)感覺(jué)不舒服,連員工也會(huì)情緒低落,一個(gè)靠關(guān)燈來(lái)省錢的店,和一個(gè)海報(bào)褪色了也不換的店一樣,一副死相,還談什么省下來(lái)的是凈利潤(rùn),在這種店里買東西我會(huì)特別關(guān)心保質(zhì)期和售后保障問(wèn)題。



說(shuō)得太好了!

2010-01-06 10:45
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堂主

   
   
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  一個(gè)很好的案例,非常好。!

2010-02-03 19:19
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裕華

   
   
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關(guān)注細(xì)節(jié),節(jié)約要從對(duì)銷售有幫助的地方做好控管,


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上海裕華洗滌化妝品有限公司歡迎你。。。!
2010-02-20 00:07
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謝凌鴻

   
   
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謝凌鴻
2010-02-20 08:53
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