凱恩
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在進軍零售終端過程中,我們必須對重要的零售終端(即:超市賣場)有一個詳細的日常營運管理操作流程,這個流程就是公司的終端管理模式和基礎(chǔ)。通過正確有序的流程設(shè)計,公司將真正做到有的放矢,健康運行。
必須要指出的是:超市賣場的業(yè)務管理是一項非常細致和繁瑣的工作,它要求管理人員和一線業(yè)務員必須具備優(yōu)秀的業(yè)務素質(zhì)、職業(yè)道德。它更要求供應商有正規(guī)的運作管理機制和一整套的終端管理體系,從最專業(yè)的角度出發(fā)來進行與超市賣場等重點終端客戶的合作。
本手冊將從超市賣場業(yè)務的合作洽談、公共關(guān)系、商品管理、結(jié)算(回款)四大項目來進行業(yè)務流程設(shè)計。
超市賣場業(yè)務的合作洽談工作
一、 新客戶的資信調(diào)查與評估
在與新客戶準備進行合作洽談之前,各分公司銷售業(yè)務員應先將對方的各方面情況進行調(diào)查匯總,對合作對象之調(diào)查結(jié)果進行資信評估,最后,根據(jù)評估結(jié)果,在得到總公司總經(jīng)理的批示之下,方可確定與對方進行較深層次的合作洽談工作。具體的操作流程是:
1、 資信調(diào)查
1) 由業(yè)務員與對方(最好是總部)的商品部進行初步的接觸;
2) 對對方的經(jīng)營規(guī)模進行調(diào)查并匯總;
3) 對對方的資信狀況(客戶回款情況)進行調(diào)查并匯總;
4) 對對方各家分店的經(jīng)營情況進行調(diào)查并匯總;
5) 對對方各家分店的價格體系進行調(diào)查并匯總;
6) 對對方各家分店的商品結(jié)構(gòu)情況進行調(diào)查并匯總;
7) 對對方各家分店中辦公文具商品結(jié)構(gòu)進行調(diào)查并匯總;
8) 對對方的物流配送體系進行調(diào)查并匯總;
9) 對對方的倉庫管理和收貨管理流程進行調(diào)查并匯總;
10) 將對方各部門(各分店)之管理人員名單和聯(lián)系方式進行歸類并匯總;
2、 競品調(diào)查
1) 各家分店中競品的品種結(jié)構(gòu);
2) 各家分店中競品的價格;
3) 各家分店中競品的銷售情況;
4) 各家分店中競品的促銷狀況;
5) 各家分店中競品的包裝結(jié)構(gòu)(有無超市裝或特色包裝);
6) 各家分店中競品的排面陳列情況;
7) 各家分店中競品的新產(chǎn)品銷售情況;
8) 競品公司的物流配送管理情況;
3、 評 估
1) 以上調(diào)查結(jié)果的第一手資料應毫無保留地上交至總公司銷售部、分公司經(jīng)理手中,業(yè)務員自己留底一份備案;
2) 業(yè)務員與分公司經(jīng)理應根據(jù)調(diào)查資料顯示的情況進行初步的評估,并將評估結(jié)果上報總公司銷售部;
3) 總公司銷售部將根據(jù)調(diào)查結(jié)果和分公司經(jīng)理及業(yè)務員的評估報告,對其展開第二輪評估;
4) 根據(jù)第二輪評估結(jié)果,總公司銷售部將會同分公司經(jīng)理、業(yè)務員對其展開第三輪的綜合評估,評估結(jié)果將由總公司銷售部上報總經(jīng)理;
5) 根據(jù)總經(jīng)理意見對合作對象展開復查,并將復查結(jié)果上報總經(jīng)理;
6) 最后確定,并建立合作對象的管理檔案;
7) 評估的內(nèi)容包括:
·對方的經(jīng)營能力;
·對方的管理能力;
·對方的擴張能力;
·對方的信用狀況;
·對方的物流配送能力;
·預估合作成本;
·預估合作效益;
·預估合作潛力;
·預估合作風險;
8) 評估等級為:
·優(yōu)
·次優(yōu)
·差
二、 洽談與合同簽訂
1、 洽談工作
1) 初步洽談
·銷售業(yè)務員在評估工作結(jié)束之后,立即著手與對方取得聯(lián)系,提出合作意向;
·與對方商品部負責人約定⑻甘奔洌?
·洽談前應帶齊本公司各種產(chǎn)品資料、公司簡介、報價單、產(chǎn)品目錄等;
·業(yè)務員的著裝應端正、干凈、整潔,并應守時;
·使用專業(yè)業(yè)務語言,少粗語、多禮貌;
·初步洽談僅交換彼此合作意向和部分合作方案,滯留時間控制在30分鐘以內(nèi);
·洽談完畢,返回時應帶回對方有關(guān)合作方面的資料,如部分合同條款、價格傾向、進場費用等;
·回來后,應及時向分公司經(jīng)理和總公司銷售部匯報,并將資料信息反饋給以上兩部門;
·整理資料,并準備下一輪洽談工作;
2) 第二輪洽談
·由銷售業(yè)務員與對方商品部負責人預約洽談時間,并同時告知對方:我方分公司經(jīng)理將與對方見面;
·洽談地點選擇,一般在對方(超市、賣場)會客室或辦公室;
·分公司經(jīng)理和業(yè)務員準時赴約;
·帶齊本輪洽談所需的資料;
·將第一次洽談的內(nèi)容進行回顧;
·傾聽對方的合作要求、合作方式,觀察對方的合作態(tài)度;
·傾聽對方的價格回饋;
·傾聽對方的進場費用及銷售返傭方案;
·傾聽對方的商品結(jié)構(gòu)調(diào)整措施和商品配備方案;
·由分公司經(jīng)理對部分內(nèi)容進行作答;
·由銷售業(yè)務員對部分內(nèi)容進行作答;
·由分公司經(jīng)理對全程洽談內(nèi)容進行綜合作答;
·傾聽對方對我方作答的反饋;
·傾聽對方對雙方合作之保留意見;
·洽談時間應控制在一小時以內(nèi);
·洽談結(jié)束時應取回對方的全部合同條款(原件),勤懇致辭,并保留真誠合作意愿;
·返回公司后,分公司經(jīng)理應及時將本次洽談內(nèi)容進行整理,以文件方式向總公司銷售部匯報,并將全部合同條款傳真至總公司;
·總公司銷售部將迅速對合同條款和洽談情況進行分析,并對部分合同條款進行修改、調(diào)整,并提出合作意見和方案;
·銷售部將合作意見、方案、分公司經(jīng)理意見以及原合同上報總經(jīng)理,由總經(jīng)理出具審批意見;
·銷售部迅速將總經(jīng)理批示下傳給分公司經(jīng)理和業(yè)務員,并通知作好第三輪洽談準備;
·由業(yè)務員將我方對合作合同條款的修正案反饋給對方,并向?qū)Ψ筋A約第三輪洽談時間;
3) 進場費用(略)
或可參考本人拙作:《包費制--進軍超市營銷新策略》一文所述。
4) 第三輪洽談
·洽談之前,應由業(yè)務員向?qū)Ψ搅私馄鋵ξ曳叫拚傅谋A粢庖姡_定本次洽談方案,并告知對方:我方總公司銷售部將派員參加;
·選擇洽談地點;
·我方洽談代表為:總公司銷售部經(jīng)理(或K/A經(jīng)理)、分公司經(jīng)理和專職超市業(yè)務員;
·洽談時,先傾聽對方對上次洽談內(nèi)容的復述;
·傾聽對方對修正案的反饋;
·傾聽對方對合同重點部分如:進場費用、店慶費用、促銷費用、銷售返利、供貨價格的回饋意見;
·由總公司銷售部經(jīng)理申明我方的合作立場、態(tài)度和費用承受底線;
·由分公司經(jīng)理和業(yè)務員分別就原合同條款及修正案提出具體解決意見;
·雙方協(xié)商具體合作條款;
·協(xié)商供貨價格;
·協(xié)商供貨方式;
·協(xié)商結(jié)算方式;
·協(xié)商付款條件;
·協(xié)商完畢;洽談時間應控制在兩小時以內(nèi);
2、 合同簽訂
·洽談完畢后,將原合同條款按雙方協(xié)商結(jié)果進行修訂,修訂后的合同由銷售部經(jīng)理帶回總公司交總經(jīng)理進行審核;
·總經(jīng)理蓋章簽字;
·提供合同附件(包括已議定的物流方案、供貨價格-報價單);
·銷售部將已簽字蓋章的合同以快遞方式郵寄給分公司,并由業(yè)務員將其交與對方商品部,在對方簽字蓋章后,將合同取回交總公司銷售部和財務室備案。
zhuleizl 最后修改于:29 Dec 2004 11:26:03- 該帖于 2006/5/19 20:38:00 被修改過
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2樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
超市賣場業(yè)務的公共關(guān)系
一、 客情維護與公關(guān)技巧
1、 拜訪制度
1) 設(shè)計拜訪計劃
·初步劃分區(qū)域:分公司經(jīng)理和銷售主管根據(jù)各個城市的分布、規(guī)模、銷售員的人數(shù)、拜訪頻率等因素把城市劃分成塊,每一個區(qū)塊代表一位銷售員不同的工作范圍。
·設(shè)定目標超市:主要是指銷售員管理片區(qū)內(nèi)的已合作的超市或賣場。
·片區(qū)細分:分公司經(jīng)理和銷售主管設(shè)計每一片區(qū)的管理計劃書。每一片區(qū)由專職的超市業(yè)務員負責。
·月覆蓋計劃:月覆蓋計劃是在一個月的拜訪周期里,超市業(yè)務員對片區(qū)內(nèi)所有超市賣場分店進行全面、周密、有效的形式拜訪及服務計劃。這樣做的好處是:
全面計劃節(jié)省時間;
增加業(yè)務員的信心;
贏得客戶的信心;
確保目標達到;
2) 設(shè)計拜訪頻度
·拜訪頻率:對不同級別(重點零售客戶)的超市、賣場采取不同的拜訪頻率。
大賣場/特大型超市為每周二次;
中型賣場/超市為每周一次;
普通賣場/小型超市/連鎖店為每三周二次;
拜訪層次:分公司經(jīng)理主要拜訪K/A場經(jīng)理;業(yè)務主管主要拜訪K/A門店部門經(jīng)理;業(yè)務員主要拜訪門店營業(yè)員、柜組長、庫管、會計、采購主管;
·行程安排技巧:
通過地圖,徹底了解本片區(qū)的地理情況。包括:地理范圍、街道界限、交通路線及設(shè)施等。
通過市場調(diào)查和客戶檔案,徹底了解本片區(qū)的客戶情況。包括:客戶數(shù)量、客戶類型、客戶級別等。
通過上述措施,正確設(shè)計行程。
3) 銷售人員每日工作流程管理
·上午9:00分進入公司;
·9:00-9:30分為晨會時間,內(nèi)容有:
回顧前日工作,問題討論;
當日工作安排,問題解決;
根據(jù)拜訪計劃選擇客戶卡;
客戶拜訪內(nèi)容設(shè)計;
根據(jù)預計銷售、開發(fā)新網(wǎng)點計劃;
攜帶銷售包,銷售包應攜帶物品準備;
·9:30-12:00分,拜訪客戶。按日計劃拜訪客戶。
·12:00-13:00分,午餐。
·13:00-17:00分,拜訪客戶。按日計劃進行客戶拜訪。
·17:00-17:30分,結(jié)束。整理拜訪卡,填寫每日報告。
·附注:銷售包應攜帶物品的清單:
客戶拜訪卡;
產(chǎn)品資料;
報價表;
訂單;
地圖;
名片;
計算器;
筆;
工具刀;
雙面膠;
POP海報;
2、 關(guān)系建立與客情維護
·分公司經(jīng)理應經(jīng)常定期與對方商品部經(jīng)理進行溝通;
·業(yè)務主管應經(jīng)常定期與對方商品采購主管、主管助理進行溝通;
·業(yè)務員應經(jīng)常定期與對方商品采購主管、主管助理、收貨主管、財務、營業(yè)員進行溝通;
·溝通方式如下:
定期電話拜訪;
定期實地拜訪;
定期銷售回顧;
不定期小規(guī)模聚會;
·客情維護技巧
營業(yè)員的客情維護(男性以香煙或小禮品為主,女性以小禮品為主;)
商品采購主管、主管助理、收貨主管的客情維護(男性以香煙、小禮品或其他信用額;女性以小禮品或其他信用額或不定期小規(guī)模酒會;)
商品部經(jīng)理的客情維護(男女性均以禮品或其他信用額為主或不定期小規(guī)模小范圍內(nèi)的酒會;)
·注:客情維護應根據(jù)超市、賣場的銷量、評估等級和市場地位而定,切忌盲目花費,導致成本上升;各分公司經(jīng)理和主管應嚴格把關(guān)。
3、 客情回顧
·業(yè)務員應定期對客情維護結(jié)果進行匯總,并出具客情維護報告;
·各分公司經(jīng)理和主管應定期對客情維護結(jié)果進行匯總,并出具客情維護報告;
·以上兩份報告每季度向總公司銷售部匯報一次;
·總公司銷售部將根據(jù)客情報告、銷售狀況等資料信息反饋對合作對象展開績效評估;
· 銷售部根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整對超市賣場的銷售政策;
二、 訂單管理
1、 訂單促進
·根據(jù)健康的客情維護和良好的合作關(guān)系的建立,應積極策應老產(chǎn)品的銷售量提升和新產(chǎn)品的開發(fā)上市進程;
·訂單不能靠“等”而得,應積極向?qū)Ψ教岢錾唐蜂N售建議,促使對方下訂單的頻度提高;
·出具適時的促銷方案,促使對方下訂單,(比如提供年度促銷計劃、季度促銷計劃、月度促銷計劃及每周特價等);
2、 訂單維護
·對方總部或各分店下訂單至總公司銷售部;
·銷售部在收到訂單后,立即將訂單備案,并下發(fā)到相對應的各分公司;
·分公司在收到訂單后,立即由業(yè)務員將訂單復印備案;
·同一超市其下屬各分店的訂單應單獨建立文件夾存檔;
·不同超市、賣場的訂單應區(qū)別開來,分別建立文件夾存檔;
·所有的訂單應按年月日的順序進行存檔;
·所有訂單應定期進行整理;
·訂單不得隨意丟失和遺漏;
3、 訂單管理
·定期對各超市、分店的訂單數(shù)進行匯總統(tǒng)計;
·定期對各超市、分店的訂單數(shù)和訂貨金額進行排行;
·通過統(tǒng)計和排行找出問題進行分析并解決之;
·通過統(tǒng)計和排行找出優(yōu)勢及優(yōu)秀者,將經(jīng)驗匯總樹立榜樣、并獎勵之;
4、 其 他
·地區(qū)型、中小型超市賣場的訂單由對方總部直接向所屬區(qū)域的分公司下訂單;
·各分公司在收到訂單后,應將訂單向總公司銷售部傳真?zhèn)浒福黄渌鞒毯筒僮鞴芾矸绞讲蛔儯?
·大型或超大型的超市、賣場(即重點客戶)的訂單由對方總部直接向總公司下訂單;其他流程和操作管理方式不變;
·作為銷售數(shù)據(jù)和歷史檔案,所有訂單均不得隨意銷毀和棄檔;
·如需銷毀或棄檔,須經(jīng)過總公司銷售部的批準。
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3樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
超市賣場業(yè)務的商品管理
一、 商品管理
1、 商品包裝
·常規(guī)包裝(彩盒或紙箱);
·透明包裝(PVC材料);
·超市專用裝;
·促銷裝;
·促銷捆綁式包裝;
·吊掛式包裝;
2、 執(zhí)行標準和條形碼
·國家執(zhí)行標準;
·國際執(zhí)行標準;
·行業(yè)執(zhí)行標準;
·企業(yè)執(zhí)行標準;
·國際條形碼;
·大包裝貨號(統(tǒng)一);
·中包裝貨號(統(tǒng)一);
·小包裝貨號(統(tǒng)一);
·大包裝條形碼;
·中包裝條形碼;
·小包裝條形碼;
·合格證(合格標識、符號等);
·品牌(中英文)標識;
3、 理貨員制度
1) 理貨目的
·促進銷量;
·強化管理;
·擴大排面;
·維護產(chǎn)品形象;
·監(jiān)察競品動態(tài);
2) 理貨原則
·滯銷破損原則;
·生動化原則;
·混亂原則;
·有序原則;
·結(jié)構(gòu)失衡原則;
3) 理貨技巧
·移花接木。(解釋:理貨員將同一貨架上的其他競品混亂陳列于貨架一側(cè),而將本公司產(chǎn)品統(tǒng)一陳列于“黃金陳列位”,將價格牌取出按產(chǎn)品規(guī)格單品分類重新擺放。陳列結(jié)果顯示本公司產(chǎn)品整齊劃一,所占貨架排面寬闊醒目。)
·偷梁換柱。(解釋:理貨員將本公司產(chǎn)品按統(tǒng)一陳列順序擺放于貨架之“黃金陳列位”,無須將競品之價格牌取出,而致人誤購。另將其他競品全部混亂陳列于貨架一側(cè)。)
·生動化陳列原則
排面設(shè)計要最大
品項種類要齊全
集中展示在一處
陳列排面要飽滿
主流產(chǎn)品要突出
陳列色彩要美觀
產(chǎn)品清潔更整齊
價格(特價)要醒目
4) 理貨程序
·進入超市時應主動與在崗營業(yè)員打好招呼;
·詢問當日或最近銷售狀況;
·詢問最近競品公司業(yè)務動態(tài);
·詢問競品銷售情況;
·觀察商品陳列情況;
·觀察本品排面上架情況;
·檢查價格牌和產(chǎn)品標識;
·檢查產(chǎn)品包裝整潔度和破損情況;
·檢查產(chǎn)品破舊、生銹情況;
·統(tǒng)計不良產(chǎn)品成因和產(chǎn)品數(shù);
·快速有序陳列產(chǎn)品;
·將本公司產(chǎn)品陳列于同一貨架層面;
·清潔產(chǎn)品表面的灰塵和污
·吊裝產(chǎn)品應整齊掛裝于吊式貨架;
·理貨完畢,應重新檢查一次理貨效果;
·記錄理貨情況;
·再次與營業(yè)員打招呼,友好、禮貌離去;
二、 倉庫管理
1、 訂單處理
·業(yè)務員接到訂單并按管理流程備案之后,應立即將訂單送達倉庫;
·倉庫管理員接手訂單;
·倉庫管理員亦根據(jù)訂單管理流程將訂單備案;
·倉庫管理員抽調(diào)訂單產(chǎn)品庫存情況;
·業(yè)務員了解庫存情況;
·確認安全庫存;
·出具訂單產(chǎn)品庫存清單;
2、 訂單確認
·業(yè)務員將庫存產(chǎn)品清單備案;
·檢查庫存產(chǎn)品質(zhì)量;
·檢查庫存產(chǎn)品包裝;
·確認訂單;
·業(yè)務員將訂單產(chǎn)品庫存狀況及庫存清單上報總公司銷售部備案;
3、 庫存管理
·安全庫存原則;
·合理庫存原則;
·暢銷庫存原則;
·滯銷庫存原則;
4、 包 裝
·大包裝原則
·中包裝原則
·小包裝原則
·特殊包裝原則
5、 出 庫
·訂單檢查
·產(chǎn)品數(shù)配備檢查
·包裝檢查
·執(zhí)行標準與合格證檢查
·貨號與條形碼檢查
·調(diào)撥單
·出庫清單
·銷貨清單
·搬運人員安排
·出庫
·裝車
三、 物流配送業(yè)務管理
1、 物流管理
1) 指定物流
·在與超市簽訂合同時于合同附件內(nèi)由超市指定的第三方物流公司;
·在與超市簽訂合同時于合同附件內(nèi)由公司指定的第三方物流公司;
·在與超市簽訂合同時于合同附件內(nèi)由雙方共同指定的第三方物流公司;
2) 自有物流
3) 臨時物流
·郵政托運
·鐵路托運
·公路托運
·航空托運
·其他托運物流公司
·以上物流必須是本地區(qū)最具實力、聲譽最好、服務最優(yōu)的物流公司;
2、 車輛調(diào)度
1) 程序一:業(yè)務員在訂單確認后第一時間通知指定物流公司;
·物流公司確認訂單;
·物流公司確認訂單送貨日期和送貨量;
·物流公司確定指定車輛和送貨司機、送貨人員;
·物流公司按訂單規(guī)定之送貨日期調(diào)度車輛;
2) 程序二:業(yè)務員在訂單確認后應第一時間通知自有物流車隊;
·車隊管理員確認訂單;
·車隊管理員登記訂單號和送貨日期;
·車隊管理員指定送貨車輛、送貨司機、送貨人員;
·按訂單規(guī)定之送貨日期調(diào)度車輛;
3) 程序三:業(yè)務員在訂單確認后應第一時間通知臨時物流公司或車隊;
·臨時物流公司或車隊確認訂單(送貨日期、送貨量);
·簽訂臨時物流配送協(xié)議;
·指定送貨車輛、送貨司機、送貨人員;
·按規(guī)定送貨日期調(diào)度車輛送貨;
·以上所有程序中,如果地方偏遠,應預算好運輸時間,提前送貨;
3、 配送業(yè)務
·按規(guī)定日期送貨;
·最后一次檢查商品數(shù)量、包裝等;
·準備好訂單、銷貨清單、銷貨發(fā)票等;
·送貨;
·如果對方是中央統(tǒng)購物流,則將貨物送達對方總部指定的中央統(tǒng)購物流集散點;
·如果對方是地方采購系統(tǒng),則需將貨物送達訂單指定門店收貨部;
·在對方接收訂單貨物之后,應收回對方的驗收單;
·將銷貨清單和發(fā)票交與對方財務;
·如果是由經(jīng)銷商送貨,應在送貨之后,督促經(jīng)銷商將驗收單及時傳回;
四、 退換貨
1、 退貨程序
·對方出具退貨通知書;
·調(diào)查退貨原因;
·退貨理由確認;
·退貨確認;
·對方出具退貨清單;
·各分公司銷售業(yè)務員出具退貨接收單;
·退貨沖單;
·接收退貨;
2、 換貨程序
·對方出具換貨申請書;
·換貨理由;
·換貨理由調(diào)查;
·換貨理由確認;
·出具換出、換入貨品清單;
·換貨;
3、 退換貨管理
·由產(chǎn)品本身引發(fā)的問題可退換貨;
·由超市、賣場經(jīng)營管理引發(fā)的問題一般不接受退換貨;
·退換貨接收之后應及時入庫管理;
·退換貨工作完成之后應由業(yè)務員出具報告書,向分公司經(jīng)理匯報處理結(jié)果和客情關(guān)系變化。
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4樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
超市賣場業(yè)務的結(jié)算流程管理
對帳結(jié)算業(yè)務管理
1、 對帳程序
·每筆訂單完成之后,業(yè)務員將相應的驗收單和銷貨清單復印備案;
·銷貨清單上必須注明該筆銷貨業(yè)務的訂單號碼;
·業(yè)務員向客戶(超市、賣場)財務室索取本次交易貨款明細(發(fā)票金額);
·將貨款明細清單復印存檔備案;
·業(yè)務員將驗收單、銷貨清單和貨款明細清單分別傳真給總公司銷售部和財務室;
·銷售部將以上三份清單存檔備案;
·財務室對三單進行復查確認并存檔備案;
·財務室開具相應的銷貨(增值稅)發(fā)票;
·財務室將發(fā)票交寄給相應的分公司業(yè)務員;
·業(yè)務員將發(fā)票復印存檔備案;
·業(yè)務員將發(fā)票交付相應的超市、賣場門店財務室;
2、 結(jié)算程序
·財務室對當月(實際)銷售數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計;
·財務室對當月發(fā)票金額進行統(tǒng)計;
·財務室對上月未付款項進行統(tǒng)計;
·財務室綜合本次回款金額;
·業(yè)務員對當月(實際)銷售數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計;
·業(yè)務員對當月發(fā)票金額進行統(tǒng)計;
·業(yè)務員對上月未付款項進行統(tǒng)計;
·業(yè)務員綜合本次回款金額;
·業(yè)務員和財務室核對本次回款金額;
·核對無誤和問題復查;
·業(yè)務員對當月訂單數(shù)和訂單金額進行統(tǒng)計;
·業(yè)務員將確認金額數(shù)備案;
·業(yè)務員協(xié)助財務室與客戶(超市、賣場)財務室進行回款金額核對;
·核對無誤和問題復查;
·業(yè)務員對以上工作出具報告書,向分公司經(jīng)理和總公司銷售部進行匯報;
3、 回款程序
·對方通知回款日期(合同規(guī)定結(jié)算回款日期);
·對方通知回款金額;
·對方通知回款扣款情況;
·對方出具付款清單明細;
·對方出具扣款清單和發(fā)票;
·業(yè)務員在回款到帳后立即去對方分店財務索取付款清單和扣款發(fā)票;
·業(yè)務員將付款清單和扣款發(fā)票復印存檔備案;
·業(yè)務員將付款清單和扣款發(fā)票交寄總公司財務室;
·財務室對付款清單和扣款發(fā)票進行復查確認并存檔入帳備案;
4、 其 他
·結(jié)算、對帳和回款工作是超市賣場業(yè)務最為重要關(guān)鍵的環(huán)節(jié);
·回款順利與否是考核業(yè)務員工作能力和成績的重要組成部分;
·對以上程序中出現(xiàn)的問題,業(yè)務員應積極地進行協(xié)調(diào)雙方的財務進行復查和對帳工作;
·當期回款結(jié)束之后,業(yè)務員應必須向?qū)Ψ截攧账魅「犊钋鍐蚊骷毢涂劭畎l(fā)票;
·當月如果出現(xiàn)退貨情況,業(yè)務員應必須即時與對方?jīng)_單對帳,以避免在到期結(jié)算時因金額數(shù)不符而引發(fā)不必要的麻煩;
·當月如果有出現(xiàn)未送貨(未履行訂單)情況:
因物流方面原因未及時送貨;
因產(chǎn)品(缺貨、斷檔)方面原因未能送貨;
因業(yè)務員方面原因未按時送貨;
·因有上述三種原因或其他各種原因未完成送貨工作而致訂單失效,但銷貨清單已經(jīng)開出,則應及時將銷貨清單退回倉庫、財務、銷售部備案,而不得進入銷貨帳目;銷貨清單上應注明未送貨和未送貨理由;
附注:《超市賣場業(yè)務營運手冊》后綴文件:
1) 《供應商如何回避超市賣場業(yè)務風險》;
2) 《超市賣場經(jīng)營能力的市調(diào)技巧》;
3) 《超市賣場業(yè)務合作談判技巧》;
4) 《理貨》;
5) 《零售終端的維護技巧》;
6) 《超市賣場業(yè)務員業(yè)績管理辦法》;
7) 《超市賣場業(yè)務年度、季度、月度促銷管理方案》
以上后綴文件作為本公司業(yè)務員日常培訓資料和工作制度管理之用,以提高業(yè)務員的業(yè)務操作技巧和業(yè)務素質(zhì),規(guī)范操作流程。
零售終端的開發(fā)和維護工作是本公司日常銷售業(yè)務極為重要的環(huán)節(jié),因此,業(yè)務員能否熟練運用業(yè)務知識、技巧進行工作,是公司產(chǎn)品能否迅速開拓市場,最大限度提高銷量的關(guān)鍵。。
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5樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
樓上文章缺:
品牌及產(chǎn)品定位
促銷活動規(guī)則
進場費用明細
凱恩
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6樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
不是吧,樓上!
這些要是都我來給你提供
那你把產(chǎn)品拿來我做吧
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凱恩
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7樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
“包費制”--進軍超市營銷新策略
眾所周知,在與超市賣場這一零售終端中重要的核心力量進行合作時,需負擔大量的進場費、開業(yè)贊助、新品進場上架費、促銷贊助、年度(季度)銷量返傭等許多名目繁多的費用,這些費用極大地削弱了供應商的銷售毛利。相當多的供應商因不堪重負,而不得不選擇退出。而沒有退出的,由于未有針對性的營銷策略,結(jié)果致使在與超市的合作中磕磕碰碰,矛盾不斷,供應商疲于應付,叫苦不迭!在這些供應商的眼中,“超市”真正地成為了一塊“雞肋”,食之無味,棄之可惜!
實際上,針對超市高額的不合理費用的攤派這一現(xiàn)象,無論網(wǎng)上網(wǎng)下,均已成為熱點話題。大家對“疏”與“堵”各執(zhí)一詞,爭論激烈。
從企業(yè)的長期戰(zhàn)略發(fā)展角度來說,超市商業(yè)模式是零售終端市場發(fā)展的主流。從歐美國家20、30年代的傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài),到60、70年代的連鎖零售業(yè)態(tài)勢,再到70年代中后期的超市模式、賣場模式,一直演變、延續(xù)、發(fā)展、成熟到現(xiàn)在。這是歷史趨勢,不可違背!因此,以合作的眼光來看問題,我國超市目前的“費用”應是這一模式在大力發(fā)展過程中不可避免地出現(xiàn)的一種暫時非正,F(xiàn)象,企業(yè)大可以采取“疏”的方法來加以應對。
而“堵”派則從維持市場秩序,遵從商業(yè)規(guī)范和商業(yè)道德角度出發(fā),打擊不正之風,提倡公平、公正的市場競爭氛圍,這有助于市場機制的良性發(fā)展!因此,應以行政的手段,策以規(guī)范的超市商業(yè)行為約束機制為準繩。近日在網(wǎng)上讀到:娃哈哈董事長宗慶后先生的一篇關(guān)于超市費用的文章,文中提及對超市收取費用的“合法性”的質(zhì)疑,和對這種收費現(xiàn)象非良性發(fā)展的擔憂,并呼吁國家工商管理部門應盡快制定超市業(yè)態(tài)的商業(yè)規(guī)范!這應該就是“堵”派觀點的代表。其實,上海市早在去年下半年就出臺了“規(guī)范超市收費行為的管理辦法”,這應該開創(chuàng)了政府出面規(guī)范超市經(jīng)營行為的先例!
在“堵”派的觀點尚未正式取得實際性效果之前,我們還是應該靜下心來,從現(xiàn)實的營銷人角度出發(fā),以“疏”派的市場觀來進行與超市的合作。首先,我們知道:營銷是一項策略性的市場行為!它不是單純的“硬性”,也不是一味的“軟性”。而是硬中有軟,軟中有硬的“策略行為”。既然如此,我們就應對超市的收費特征去進行針對性的策略分析!
要明白一點的是:超市收費的根源是該業(yè)態(tài)為獲取最大毛利率的需要!通過高額費用的收取來抵消低價銷售帶來的營業(yè)毛利的損失!同時,超市通過這些費用毛利的貢獻和低價銷售策略的相互促進,來達到迅速擴張并戰(zhàn)勝競爭對手的目的!規(guī)模效應和低價(平價)銷售是超市競爭制勝的兩大法寶!而規(guī)模,又是超市獲取高額費用的重要籌碼!
同時,作為上游商品供應商,企業(yè)應明白自己的產(chǎn)品特色、市場定位、生產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營實力等。企業(yè)綜合自身的實際情況,來決定自己的終端戰(zhàn)略!
筆者在2002年針對這一情況,設(shè)計了超市“包費制”這一營銷模式,并取得了良好的銷售效果。在與超市(家樂福、好又多等)的合作過程中,公司與對方的合作關(guān)系有了良好的改觀。
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凱恩
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8樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
根據(jù)各大超市賣場的運營規(guī)模,運營特色及運營狀況等,“包費制” 具體方案運行如下:
一、 與重點零售客戶的“包費制”合作方案:
重點零售客戶的框定(試運行):家樂福、好又多(華南區(qū))二家;沃爾瑪、麥德龍由于本身費用較少,擬不采用本方案。
經(jīng)過協(xié)商擬定,在超市賣場年銷售量達到1000萬元以上時,公司須支付100萬----150萬左右的年銷售返傭;
A、 該筆返傭費用由公司在合作初期、合作中期及后期分階段進行支付;
B、 合作初期,作為誠信投資,公司可將協(xié)議銷售返傭總額的三分之一先期支付給超市賣場;合作中期,在超市賣場達到年協(xié)議銷售總額之40---60%時,公司將支付第二部分返傭費用即余額的三分之一;合作后期,在超市賣場按計劃完成協(xié)議年銷售總額之際,公司將所有返傭余額在當期結(jié)算貨款中扣除結(jié)付;
C、 在全年的合作過程中,公司將不再支付協(xié)議“包費制”之外的任何費用;
D、 與公司合作的超市賣場及其屬下所有分店必須無條件接受公司合同附件中擬定的所有商品,并作出排面上架設(shè)計銷售方案,推出專柜銷售,同時,為配合超市賣場的操作,公司將定期或不定期在該超市賣場的所有分店舉行各種促俏活動。超市賣場的所有分店必須無條件接受公司的新品上架、促銷宣傳等;
E、 如該超市賣場達不到協(xié)定的銷售量,則僅能享受與已實現(xiàn)的銷售量掛鉤的8%--10%左右的返傭費用,而無法得到原協(xié)定的年銷售量返傭費用;
二、對于非重點零售客戶,為擴大“包費制”方案的市場效果,針對部分地區(qū)型超市賣場(如天津家樂等)受所處地域的經(jīng)濟量度指標所制約,無法按上述擬定的1000萬元年銷售額來進行合作,因此,特制定分級式操作模式,即:
A、 年銷售量達200萬元以上,公司將支付8萬或15萬元不等的返傭費用;
B、 年銷售量達500萬元以上,公司將支付15萬或40萬元不等的返傭費用;
C、 年銷售量達800萬元以上,公司將支付40萬或70萬元不等的返傭費用;
D、 年銷售量達1000萬元以上,公司將支付70萬或100萬元不等的返傭費用;
E、 所有超市賣場的合作及其它操作模式、程序均須按上述第(一)方案中之ABCDE五項原則進行操作;
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9樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
各分公司的協(xié)調(diào)營運方案:
1、 實施“包費制”方案之后,各地分公司應作為橋梁作用,先期委派專職超市業(yè)務員與各大超市賣場的總部即總店(母公司)取得聯(lián)系,然后由總公司派員與對方總部洽談合作事宜并簽訂合作合同;
2、 在合作過程中,各地分公司只需負責發(fā)貨供貨并與對方分店進行銷售對帳工作,銷售業(yè)績均計在各分公司的營運帳目之上,而結(jié)算收款工作則由總公司之財務室負責,并由該賣場超市總部所在地之我方分公司提供協(xié)作,必要時,分公司在得到總部授權(quán)之下可負責收款結(jié)算;
3、 在合作過程中,銷售量與負擔的銷售返傭費用成正比。各地分公司可根據(jù)自己在當?shù)鼗蛩鶎賲^(qū)域內(nèi)與對方分店合作過程中視銷售情況分擔相應的銷售返傭費用。銷售量越大則需支付的返傭費用就越多,而毛利率也隨之水漲船高,業(yè)績得到了提升;而面對合作對方銷售量較少的情況,該區(qū)域主管之分公司亦無須支付多余的返傭費用,相對減少了營運成本,同時也有效地提高了整體毛利率的質(zhì)量結(jié)構(gòu),分公司的工作積極性將得到加強;
4、 各分公司應經(jīng)常跟蹤賣場超市的單品銷售情況以及競爭對手的新品上架銷售情況,并將市場調(diào)查結(jié)果詳細匯總,上報總公司,不得虛假陳述或隱瞞不報;
統(tǒng)一報價模式:
5、 按照正規(guī)的程序擬訂符合超市賣場操作的報價目錄,作為合同附件將交與合作的超市賣場,供收貨對帳和月度結(jié)算之用;
6、 報價目錄中詳細注明商品的名稱類別、項目、貨號、規(guī)格、顏色、包裝量、包裝特征、毛重、體積、單價、條形碼等;
7、 未來開發(fā)的新品不在此一報價目錄之內(nèi),但在上市之際必須提前與合作方進行協(xié)商,并作好促銷計劃;
8、 因為市場的自然變化訴求,商品價格的調(diào)整應在總公司之營銷策略之內(nèi)。各地分公司不得私自與所在地之超市賣場分店變更總公司商品報價,擾亂正常的運營秩序,如在未得到總公司之授權(quán)的情況下,個別分公司為了自身的利益而出現(xiàn)此一行為,總公司將嚴厲制裁之;
9、 特殊的包裝模式應在合作對方提出之后,在由對方提供包裝樣式,結(jié)合公司實際情況之基礎(chǔ)上進行包裝改正;對于簡單的促銷包裝要求,各分公司可靈活機動性地進行操作;
10、 各地分公司應嚴格按照《超市業(yè)務營運手冊》之操作流程進行與對方的合作。專職超市業(yè)務員必須定期向總部匯報超市業(yè)務進展情況,以便公司監(jiān)控。
。ㄕf明:根據(jù)本公司財務制度,超市賣場的合作費用均由總公司和分公司共同承擔,總公司承擔總費用的60%,分公司承擔總費用的40%)
在上述方案的操作中,“包費制”將公司的利益與超市的利益進行了捆綁,并因銷量與費用的平衡關(guān)系,各分公司和專職超市業(yè)務員的積極性得到的一定的發(fā)揮和提高。從而有效地提升了公司整體銷售業(yè)績。
2002年,經(jīng)過“包費制”新方案的實施,公司在家樂福的銷量由2001年的500萬元提升到1600萬元,在好又多華南區(qū)的銷量由2001年的200萬元提升到360萬元!增幅驚人!
在包費制的實施方案中有幾點值得注意:
1、 敢于首期風險投資,合作期間靈活的分階段付費方式;
2、 排面上架率有效擴大,優(yōu)秀的商品陳列效果;
3、 多品種促進,產(chǎn)品豐富性大大加強;
4、 全年度緊湊的促銷計劃,靈活高效的滾動促銷方式;
包費制方案迎合了超市業(yè)態(tài)的運作方式,抓住了“超市走量”這一銷售特征,并藉此有效地提升公司產(chǎn)品在區(qū)域零售市場的占有率,從而化不利為有利,與超市完成了“雙贏”的合作模式。為公司全面啟動零售終端戰(zhàn)略創(chuàng)造了先機!
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凱恩
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10樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
某超市收貨管理規(guī)定
—、 收貨須知
1.進出口與人員的控制
收貨出入口的門在沒有物品進出的情況下,必須落鎖,需要打開時須有防損員和收貨經(jīng)理(助理)或授權(quán)員工同時在場。
除供應商和因工作需要的當班人員之外,其他人員一律禁止從收貨平臺出入,無關(guān)商品拒絕供應商帶入;員工從收貨通道出入將按受書面將導,情節(jié)嚴重的解聘。
任何供應商不得通過收貨部進入樓面,如遇特殊情況需登記,辦訪客卡,方可入內(nèi)。
取驗收清單的供應商,應在窗口拿取,不能進入后場區(qū)域。
2、安全核查與防范
當班收貨員每天在接班前應對收貨區(qū)域進行巡視(商品擺放是否安全合理,消防設(shè)施是否完好,通道是否暢通,員工搬運貨品是否系腰帶)發(fā)現(xiàn)隱患及時通知收貨部負責人進行解決。
按規(guī)定操作液壓手推車,在理貨車開放空間存放的商品應按標準存放。
員工搬運貨品造成商品或設(shè)備破損時,應保護好現(xiàn)場,同時立即通知超市防損辦公室,進行登記,相應部門經(jīng)理簽字,月底向防損部提交《損壞商品處理清單》,情形嚴重的由防損部進行拍照存檔;當事員工配合防損部填寫《意外事故報告》
對于損壞和發(fā)生故障的設(shè)備、設(shè)施,應在防損確認現(xiàn)場允許后,方可進行維修。
3、收貨注意事項
。1)按訂單收貨,拒收訂單上沒有的和超出的商品。如收貨部員工擅自違反此規(guī)定,防損員有權(quán)記錄其姓名、工號,通知防損助理和收貨部經(jīng)理,辦理退貨并請該員工解釋原因。極特殊情況下,需有超市集團總裁簽字,同時盡快補辦相關(guān)手續(xù)。
。2)供應商應嚴格遵守“倉臺管理原則”不允許進入后場區(qū)域,一切工作只能在收貨平臺內(nèi)進行,防損有權(quán)力對商品錄入單進行審核,包括定單。
(3)鮮食收貨時必須有收貨員和鮮食部門員工在場,質(zhì)量不合格、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品堅決拒收,稱重時嚴禁供應商碰秤,并定期樣對磅秤。防損員隨時監(jiān)督抽查。
。4)供應商送入的促銷贈品一律100%貼上促銷品標簽。贈品如果是捆綁,必須在收貨部進行,需有促銷員和防損員監(jiān)督:如果是在市臺發(fā)放,由廠家人員、營業(yè)員、收貨員及前臺員工共同進行點數(shù),防損監(jiān)督,單據(jù)一式二份,收貨部、前臺各一份,需有防損員的簽字。
收貨后立即通知賣場員工。貴重商品(如小家電、洋酒、煙草等)收貨生應及時存放于指定庫房,做好專門記錄。
4、物品進出檢查注意事項
商場送貨、出貨時,應先將貨物拉到倉臺外,由當班防損員和收貨部助理(經(jīng)理)一起認真核對送貨單和所送貨物是否相符,確認后方可放行。送貨商品出現(xiàn)質(zhì)量問題時,手續(xù)應在服務臺處理,不能在收貨部直接調(diào)換。
收貨部退換貨時,換貨必須在倉臺兩邊進行,新貨由倉臺外移到倉臺內(nèi),舊貨由倉臺內(nèi)移到倉臺外,應注意所換商品的名稱,數(shù)量,條碼是否相同,對于鮮食稱重商品和超訂單商品的退貨,收貨部會開出“問題商品及超訂單商品退貨單”,(辦公生員工簽名,收貨經(jīng)理簽名且蓋有收貨專用章)。防損員核對無誤后方可放行。
維修商品進出的控制:維修商品進出庫時,當班防損中檢查索賠部填寫的一式兩份“維修商品跟進單”,此單須經(jīng)總經(jīng)理,收貨助理及索賠經(jīng)理經(jīng)辦人共同簽名方有效。核對無誤后,防損員簽名放行,維修好的商品進入時,防損員要與收貨部助理驗貨后簽名。
其它物品出庫時,如借用、維修、調(diào)用、償還等,需有注明原因的書面店條,同時必須有值班店長以上人員簽字,防損員對出店條檢查無誤后方可放行,同時保留單據(jù)存檔。
二、索賠部退換貨
l、換貨:供應商拿進好的商品放在倉臺外指定處,索賠員工拿出損壞商品;換貨必須在倉臺兩邊進行,在收貨經(jīng)理助理及防損員監(jiān)督下進行,同時三方簽字確認。
2、退貨:由收貨經(jīng)理助理或指定收貨員工與供應商按單lOO%檢驗、點數(shù),索賠辦員工,防損員監(jiān)督進行,供應商收回商品。三方簽字確認。
3、賣場的商品換貨應“一對一”換貨,營業(yè)員、供應商點數(shù),防損監(jiān)督。
4、索賠完畢的商品報表要提交給防損部一份備存。
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長江一號
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11樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
感謝你的貼子。很好。
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學到的是知識,想到的是靈感,做到的是智慧,悟到的是人生,記到的是經(jīng)驗,忘記的是過去。努力的是現(xiàn)在。展望的是未來!
lane
積分:254 聯(lián)商幣:18
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12樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
感謝
對于食品超市來說很適用
用沒有那位有關(guān)建材超市的
貼來看看吧
朝花夕拾
積分:618 聯(lián)商幣:26
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13樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
謝謝朱老師,新年快樂!
| 只看他
14樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
好!較好!非常好!以上是單兵作戰(zhàn)的非常好的方法.
| 只看他
15樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
很好。謝謝!
中國偉哥
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16樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
簡直就是一本教材!
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17樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
有沒有百貨管理手冊
黃忠
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18樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
WORD,多好?
裸泳的魚
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19樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
感謝提供資料,我頂
有沒有關(guān)于連鎖便利店這一塊的,有的話,麻煩貼出來,
kjqq
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20樓
RE:賣場業(yè)務管理手冊一(供應商必讀)
哇噻!這么好的帖子真該好好感謝你一番。
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獨釣寒江雪